איך אני עושה ISOMAC GRAN MACININO קפה לפרס?
הטחינה לפרנץ' פרס צריכה להיות גסה יחסית. יותר מלמקינטה וכמובן מלמכונת אספרסו.
·iErez כתב:Puhs את זה אני יודע. השאלה שלי היא איך אני מכוון ועל כמה אני צריך לשים את ה ISOMAC GRAN MACININO בשביל שיצא לי טחינה גסה ?...
לא תוכל לקבל תשובה כזאת דרך האינטרנט - זה תלוי בכ"כ הרבה משתנים שכל תשובה פה תהיה פשוט לא מדוייקת. אין מנוס מנסות שוב ושוב עד הגעה לתוצאה לטעמך.
דבר נוסף - לא יצא לי לטחון במטחנה הזאת, אבל בחלק נכבד מהמטחנות יש מספר אפשרויות לשים את הסרגל טחינה (יש לכם רעיון איך קוראים לזה?) בהרכבת המטחנה, ככה שאין באמת משמעות למספרים.
נערך לאחרונה על ידי Puhs ב 15/02/2016 17:04, נערך פעם 1 בסך הכל.
מחלה מוכרת - בטחינה הראשונה העובי לא משתנה לרוב בגלל השאריות של הקפה ממקודם. נסה להוציא בעדינות את מה שנמצא בפתח המטחנה (אפשר לנסות עם קיסם). אם יש אפשרות להוציא את הפולים שנמצאים במיכל - עוד יותר טובiErez כתב:הבנתי ... מה שמוזר זה שבבוקר שיחקתי עם הסרגל טחינה ולא היה אבדל בעובי של הטחינה שיוצאת ......
עשה הכל בזהירות ועדיף כשהמטחנה מחוץ לחשמל
