זרימה טובה?

[BBuu]

אני לא סגור אם אני צריך להקטין את עובי הטחינה ולדחוס חלש יותר או להפך.
מקווה שהסרטון יעזור:


והנה תמונה מלמעלה:

http://postimg.org/image/w088f41xz/


תודה רבה!

[ozeltzex]

הזרימה ניראת טוב. הייתי נוגע רק אם הטעם לא היה טוב

[zvibl]

נראה טוב מאד .

[shlomyga]

הייתי עוצר 5 שניות לפני- הבלונד בשניות האלו כבר היה חזק.

[hosq]

השאלה אם עדיף דחיסה חלשה ולטחון דק, או ההיפך, זה בעיקר ענין של טעם ושל ציוד ספציפי. לדעתי הזרימה קצת מהירה ולא אחידה אם אתה יכול תעלה גם את שלב ההכנה אולי יהיו לנו עוד כמה טיפים.
עקרונית טחינה דקה יותר פחות רגישה לטעויות בהכנה אבל עשויה גם לפגוע בטעם.

[BBuu]

מצוין, תודה!
אני אשנה קצת את הטחינה ואעלה גם את ההכנה