כמה שאלות על מקינטה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #1 

יש לי גרגע מקינטה של חברת SPRINT. אין לי מושג מתי אני צריך להוריד אותה מהאש... אשמח לטיפים מתי צריך...

מטחנה - שאלתי בעבר, והנושא נשאל רבות ועדיין לא הגעתי להחלטה.

לא רוצה להשקיע 1,000 שח במטחנה מקצועית. מצד שני במטחנת להבים שמעתי שלפעמים הפולים נשרפים. לכן, אני מוכן להשקיע את מה שצריך בשביל הנאה מקסימלית במקינטה בלבד (בלי מכונת אספרסו בטווח הנראה לעין).

ראיתי בפורום שמדברים על דלונגי KG59, ושל אורביט. לא ראיתי שהן נמכרות יותר. אשמח המלצה למטחנה חשמלית שתעשה עבודה מצויינת למקינטה בלבד. האם http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=754652 זו טובה למקינטה? אין לי בעיה לרכוש מהאינטרנט גם מחול. רק רוצה לקבל המלצה על מטחנה ראויה למקינטה של 2 מנות.

תודה לעוזרים

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #2 

אגב, איך המטחנה הזו למקינטה? http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=768690

bnaya_d
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: אוקטובר 2011
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 22 פעמים

שליחה #3 

אם אתה בעניין - ידנית של porlex או hario, באיביי, אפשר לזרז תהליכים אם משתמשים במברגה במקום לסובב בידיים.
תשתדל לכוון לנקודה בה נוצר מספיק לחץ כדי שהמים ימשיכו לצאת גם אחרי שתרים אותה מהאש, אבל המים עוד לא רתחו (אחרת הקפה שלך נשרף). זה ממש לא נורא אם נשארו קצת מים במיכל התחתון בסוף התהליך .

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #4 

אוקיי תודה.

ומה לגבי חשמליות? נראה לי הרבה עבודה להתחיל לטחון ידנית כל פעם 2 מנות קפה. אשמח לשמוע חוות דעת ממי שיש לו את הידנית. אבל מעדיף המלצה לחשמלית.

אין לי מברגה בבית כך שזה לא עוזר לי...

bnaya_d
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: אוקטובר 2011
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 22 פעמים

שליחה #5 

לי יש ידנית של הריו, לוקח לי בערך 2 דקות לטחון 24 גרם בטחינה לפילטר קונוס ידני שהיא כמעט זהה לטחינה של מקינטה (אני לא משתמש במברגה).
אני די מבסוט מהאחידות שלה, היא אמנם פחות טובה מהמטחנה שאני משתמש בה לאספרסו, אבל בשביל מקינטה זה די והותר.

הKG 49 עושה רושם של מטחנת להבים- אמרת שאתה לא מעוניין (אני נוטה להסכים איתך, מניסיון) ה79 תעשה את העבודה מצויין, קצת יקרה אבל זה מה יש

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #6 

אוקיי. רציתי לקבל קצת המלצות על ה-KG79. איך היא? מה אפשר לומר עליה?

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #7 

ועוד שאלה. מה עדיף? עזבו רגע תקציב.
את ה-HARIO הידנית?
או את ה-KG79 בשביל בריקה?

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #8 

הקפצה...
אני רוצה לרכוש את המטחנה בקרוב. אשמח אם תעזרו לי להתלבטות האחרונה שלי...

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #9 

ידנית זה קצת הימור כי זה יכול לעצבן חלק מהאנשים
להבים דורש קצת תרגול אבל עושה את העבודה מצויין (גם לבוץ)
דיסקיות (אורביט או דלונגי) קלות יותר לשימוש ועולות יותר
what's next?

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #10 

זו נחשבת מטחנת דיסקיות?
http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=754652

יש מטחנות אורביט בארץ?

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #11 

למיטב הבנתי כן
what's next?

bnaya_d
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 272
הצטרף: אוקטובר 2011
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 22 פעמים

שליחה #12 

כנראה שכבר אין אורביט אם אתה לא רוצה ידנית- לך על הדלונגי, קשה לי להאמין שתתחרט.

Vanguard
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 32
הצטרף: מרץ 2013
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #13 

אני משתמש במטחנה ידנית של PORLEX:
http://www.ebay.com/itm/SALE-PRICE-PORL ... 4ac8bfe013

למקינטה בריקה ואני מאוד מרוצה מהתוצאות.
בקשר לטחינה ידנית: העניין לוקח כדקה וחצי. לי זה ממש לא אכפת לעשות את זה פעם או פעמיים ביום אבל זה שונה אצל כל אחד אז לשיקולך.

gilg7
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3757
הצטרף: יולי 2009
נתן תודות: 578 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

שליחה #14 

Vanguard כתב:אני משתמש במטחנה ידנית של PORLEX:
http://www.ebay.com/itm/SALE-PRICE-PORL ... 4ac8bfe013

למקינטה בריקה ואני מאוד מרוצה מהתוצאות.
בקשר לטחינה ידנית: העניין לוקח כדקה וחצי. לי זה ממש לא אכפת לעשות את זה פעם או פעמיים ביום אבל זה שונה אצל כל אחד אז לשיקולך.
...
דקה וחצי זה למנה אחת או 3 מנות ?

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #15 

תודה לכולכם.
אני רוצה ללכת על ה-KG79. אבל עדיין לא הבנתי אם היא מטחנת דיסקיות או לא. אם היא עלולה לשרוף את הפולים או לא...

מצרף שוב קישור: http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=754652
לא ראיתי בשום חנות שרשום שזו מטחנת דיסקיות (אבל מצד שני לא ראיתי שרשום שזו מטחנת להבים)

תודה רבה לכם.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #16 

what's next?

senbo פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 170
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שליחה #17 

סליחה על הבורות. מה זה Burr Grinder?
הכוונה למטחנת דיסקיות?

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #18 

כן
what's next?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”