כמה שאלות על מקינטה

senbo · שליחה 24/08/2013 15:59

יש לי גרגע מקינטה של חברת SPRINT. אין לי מושג מתי אני צריך להוריד אותה מהאש... אשמח לטיפים מתי צריך...

מטחנה - שאלתי בעבר, והנושא נשאל רבות ועדיין לא הגעתי להחלטה.

לא רוצה להשקיע 1,000 שח במטחנה מקצועית. מצד שני במטחנת להבים שמעתי שלפעמים הפולים נשרפים. לכן, אני מוכן להשקיע את מה שצריך בשביל הנאה מקסימלית במקינטה בלבד (בלי מכונת אספרסו בטווח הנראה לעין).

ראיתי בפורום שמדברים על דלונגי KG59, ושל אורביט. לא ראיתי שהן נמכרות יותר. אשמח המלצה למטחנה חשמלית שתעשה עבודה מצויינת למקינטה בלבד. האם http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=754652 זו טובה למקינטה? אין לי בעיה לרכוש מהאינטרנט גם מחול. רק רוצה לקבל המלצה על מטחנה ראויה למקינטה של 2 מנות.

תודה לעוזרים

senbo · שליחה 24/08/2013 16:09

אגב, איך המטחנה הזו למקינטה? http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=768690

bnaya_d · שליחה 24/08/2013 21:20

אם אתה בעניין - ידנית של porlex או hario, באיביי, אפשר לזרז תהליכים אם משתמשים במברגה במקום לסובב בידיים.
תשתדל לכוון לנקודה בה נוצר מספיק לחץ כדי שהמים ימשיכו לצאת גם אחרי שתרים אותה מהאש, אבל המים עוד לא רתחו (אחרת הקפה שלך נשרף). זה ממש לא נורא אם נשארו קצת מים במיכל התחתון בסוף התהליך .

senbo · שליחה 24/08/2013 21:36

אוקיי תודה.

ומה לגבי חשמליות? נראה לי הרבה עבודה להתחיל לטחון ידנית כל פעם 2 מנות קפה. אשמח לשמוע חוות דעת ממי שיש לו את הידנית. אבל מעדיף המלצה לחשמלית.

אין לי מברגה בבית כך שזה לא עוזר לי...

bnaya_d · שליחה 24/08/2013 23:23

לי יש ידנית של הריו, לוקח לי בערך 2 דקות לטחון 24 גרם בטחינה לפילטר קונוס ידני שהיא כמעט זהה לטחינה של מקינטה (אני לא משתמש במברגה).
אני די מבסוט מהאחידות שלה, היא אמנם פחות טובה מהמטחנה שאני משתמש בה לאספרסו, אבל בשביל מקינטה זה די והותר.

הKG 49 עושה רושם של מטחנת להבים- אמרת שאתה לא מעוניין (אני נוטה להסכים איתך, מניסיון) ה79 תעשה את העבודה מצויין, קצת יקרה אבל זה מה יש

senbo · שליחה 25/08/2013 20:39

אוקיי. רציתי לקבל קצת המלצות על ה-KG79. איך היא? מה אפשר לומר עליה?

senbo · שליחה 25/08/2013 20:48

ועוד שאלה. מה עדיף? עזבו רגע תקציב.
את ה-HARIO הידנית?
או את ה-KG79 בשביל בריקה?

senbo · שליחה 28/08/2013 10:01

הקפצה...
אני רוצה לרכוש את המטחנה בקרוב. אשמח אם תעזרו לי להתלבטות האחרונה שלי...

hosq · שליחה 28/08/2013 10:51

ידנית זה קצת הימור כי זה יכול לעצבן חלק מהאנשים
להבים דורש קצת תרגול אבל עושה את העבודה מצויין (גם לבוץ)
דיסקיות (אורביט או דלונגי) קלות יותר לשימוש ועולות יותר

senbo · שליחה 28/08/2013 16:25

זו נחשבת מטחנת דיסקיות?
http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=754652

יש מטחנות אורביט בארץ?

hosq · שליחה 28/08/2013 16:53

למיטב הבנתי כן

bnaya_d · שליחה 28/08/2013 17:28

כנראה שכבר אין אורביט אם אתה לא רוצה ידנית- לך על הדלונגי, קשה לי להאמין שתתחרט.

Vanguard · שליחה 28/08/2013 19:09

אני משתמש במטחנה ידנית של PORLEX:
http://www.ebay.com/itm/SALE-PRICE-PORL ... 4ac8bfe013

למקינטה בריקה ואני מאוד מרוצה מהתוצאות.
בקשר לטחינה ידנית: העניין לוקח כדקה וחצי. לי זה ממש לא אכפת לעשות את זה פעם או פעמיים ביום אבל זה שונה אצל כל אחד אז לשיקולך.

gilg7 · שליחה 28/08/2013 19:45

Vanguard כתב:אני משתמש במטחנה ידנית של PORLEX:
http://www.ebay.com/itm/SALE-PRICE-PORL ... 4ac8bfe013

למקינטה בריקה ואני מאוד מרוצה מהתוצאות.
בקשר לטחינה ידנית: העניין לוקח כדקה וחצי. לי זה ממש לא אכפת לעשות את זה פעם או פעמיים ביום אבל זה שונה אצל כל אחד אז לשיקולך.
...

דקה וחצי זה למנה אחת או 3 מנות ?

senbo · שליחה 29/08/2013 7:18

תודה לכולכם.
אני רוצה ללכת על ה-KG79. אבל עדיין לא הבנתי אם היא מטחנת דיסקיות או לא. אם היא עלולה לשרוף את הפולים או לא...

מצרף שוב קישור: http://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=754652
לא ראיתי בשום חנות שרשום שזו מטחנת דיסקיות (אבל מצד שני לא ראיתי שרשום שזו מטחנת להבים)

תודה רבה לכם.

hosq · שליחה 29/08/2013 8:25

it's a burr grinder
http://coffeegrindersreviews.blogspot.c ... -burr.html

senbo · שליחה 29/08/2013 8:36

סליחה על הבורות. מה זה Burr Grinder?
הכוונה למטחנת דיסקיות?

hosq · שליחה 29/08/2013 12:15