המלצה למטחנה חשמלית המתאימה לדלונגי es330 עם אופציה לשדרוג לרמה מעל בעתיד

[neksel]

עד לאחרונה השתמשתי במטחנה ידנית של hario mini mill (ז״ל)

השאלה - מה ההמלצתכם למטחנה חשמלית שתעשה את העבודה עבור המכונה שלי (דלונגי es330) ותספיק אפילו לרמה מעל אם בשנה-שנתיים הקרובות אחליט לשדרג?
התקציב הוא בסביבות +- 1000₪. ראיתי את המכונות של graef, cm70,80 או 90. קצת מבולבל מה עדיף. לא הצלחתי להבין מה ההבדל בין ה-70 ל-80. ב-90 הבנתי כי יש טיימר חלוקה. שווה להוסיף למכונה היקרה יותר? ראיתי גם כאופציה את ה-acsaco I-mini.
מה עדיף מאלו ואולי יש המלצה למטחנות נוספות (ואולי אף זולות יותר)?

אודה מראש על להמלצתכם

[nadavmm]

קח משהו מקצועי מיד 2 או i-mini.

לי יש נסיון קצר מאוד עם ה-70' (אצל חבר) לדעתי מאוד מאכזב (גם ביחס למחיר).

ואל תקשיב למוכרים, בכל החנויות היום דוחפים ללקוחות את ה-greaf, מציע לך לקנות משהו שיש עליו קונצנזוס חיובי.

[shtik]

איי מיני זה ללכת על בטוח.

[neksel]

תודה על ההמלצה, אני רואה שלפחות 2 מסכימים לאותו הסוג - אסקסו מיני.
הבעיה שלי שאני טוחן גם למכונת אספרסו וגם לפרנץ׳ פרס ולפי מה שראיתי המטחנה של אסקסו היא סטפלס, כלומר תהיה בעייתיות לכוון כל פעם חזרה לאותה רמת הטחינה בין 2 הסוגים שהם די בקצבות של גודל הטחינה כמו כן ראיתי שאין לה מיכל טחינה אלא רק אל תוך הידית של המכונה ע״י לחיצה על הסוויטץ׳.
האם באמת קיים כזה פער גדול באיכות הטחינה של המטחנות שכדאי לי ללכת רק על האסקסו מיני למרות החסרון הזה או שניתן להתפשר על מטחנה אחרת עם אופציה לחיווי גודל הטחינה, למשל כגון המטחנות של graef? או אולי משהו אחר?
האם המטחנה של אסקסו מיני עד כדי כך מעל שאר המטחנות מבחינת האיכות בקטגורית מחיר דומה?

[amirhav]

עם סטפלס תמצא את עצמך נוטש את אחד הסוגים (פרנץ' או אספרסו)
אין מצב שתסובב ככה את הבורג בכל פעם.

[nadavmm]

את זה לא אמרת בהודעה הראשונה (-:

יש מספיק מטחנות בשוק עם בורר טחינה שאיננו רציף (רוקי לדעתי).

אבל כנראה שבתקציב שלך נכנסת רק יד 2.

שוב לגבי GREAF, תקרא מה שרשמתי למעלה.

לפרנץ לא מספיק מטחנת תבלינים?? (100 שקלים)?

[shtik]

אפשר לכל סוג מטחנה משלו.. לטחינה גסה יותר יש מטחנות פשוטות וזולות שיעשו את העבודה.

[neksel]

חברים, תודה רבה לכולכם על ההמלצות!
בנוסף עיינתי בשרשורים נוספים וראיתי שיש כמעט קונצנזוס מלא לאסקסו איי-מיני
אז החלטתי גם לא להמציא את הגלגל וללכת עליה.
ההזמנה בוצעה (בצבע שחור) - מחר יביא אותה השליח.

לעניין הפרנץ' - יש לי מטחנה של דלונגי KG49 שנותרה עוד מימי רכישת המכונה (לפני כשנתיים) ולא נעשה בה כמעט שימוש מאז.
אנסה להסתפק בה לשם כך. מקסימום - אזמין שוב מאיביי את HARIO MINI בפעם השניה (למרות שהתאכזבתי
מהאיכות (החומרים, הקפה שנטחן בה מעולה). אך יחד עם זאת נראה לי שלא מעט תרמתי בעצמי לעניין השחיקה בכך ששיניתי כל הזמן את גודל
הטחינה בין אספרסו לפרנץ'..ומעצורי הבורר שם מפלסטיק.....הפעם אם לא אגע בזה היא כנראה תחייה הרבה יותר).

[כפיר_ש]

אגב אם אתה מזמין מטחנה ידנית נסה הפעם את הפורלקס מיני.

[neksel]

הנה להלן התוצאות :
מקווה שזה גם יעזור לעוד אנשים בגיבוש ההחלטה.

ASCASO I-MINI