כמה זמן פולי קפה נשמרים טריים לאחר הקנייה ולאחר שפותחים את השקית האטומה?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
dudinka69 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 501
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 55 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

שליחה #1 

היי,
קניתי קפה באמיגו לפני שבועיים,
השקית הייתה פתוחה, האם הקפה עדיין טוב?
אם לא משתמשים בקפה יש כלי אטום שמומלץ לשמור בו את הקפה?
תודה,

bitfield
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 634
הצטרף: אוגוסט 2007
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #2 

תטעם ותדע.
למיטב הבנתי הזמן בו קפה נשמר טרי תלוי בהרבה פרמטרים, ביניהם הקלייה מזג האוויר והלחות. כנראה קפה קלוי של אמיגו ישמר יותר מקפה קלוי בג'ין, אבל אתה לא יודע מתי באמת נקלה.
יש קופסאות ואקום שעוזרות בשמירה ע"י פחות מגע עם האוויר (חמצון). יש ויכוח לגבי שמירה במקפיא. כשיש לי כמות קפה גדולה אני מקפיא באריזות נפרדות ו"מפשיר" לפני השימוש כמות לימים ספורים.
נערך לאחרונה על ידי bitfield ב 14/09/2012 15:52, נערך 2 פעמים בסך הכל.

dudinka69 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 501
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 55 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

שליחה #3 

תודה רבה,
נראה לי שפעם הבאה שאקנה קפה אני אומר להם שיארזו לי בשקיות של 200 גרם אטומות :)

danimili
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1214
הצטרף: ינואר 2011
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 148 פעמים
קיבל תודות: 156 פעמים

שליחה #4 

לפי הניסיון שלי בערך שלושה שבועות.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #5 

להפוך - אולי יהיה נסבל, לאספרסו סביר להניח שלא
שבוע מהקליה פלוס מינוס מגיע השיא, ועוד שבועיים שלושה עד לדעיכה
בקליית אויר (כמו בג'ין) הזמנים הם כמחצית
what's next?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”