המלצה וייעוץ למכונה עם ראש 61E

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
rano פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #1 

שלום לכולם.

מבקש הכוונה לגבי מכונה עם ראש E61.
כיום ברשותי מטחנה זקנה (40 שנה לפחות) של Lacimbali שנכון לעכשיו עושה את העבודה ומכונה של Breville . אין לי צורך שוטף בהקצפת חלב ובסך הכל מחפש אספרסו משובח.
התקציב באזור 8000 ₪.
אין לי אפשרות לחיבור ישיר של מים בשלב זה.
מקריאה מאסיבית בפורום הזה (הנאה צרופה) אני מתחיל להתביית לכיוון ה- Anita שעושה את הרושם של best value for money . אני מודע לעובדה שהיכולת של הקצפה בזמן הכנת אספרסו לא רלוונטית במקרה שלי.
האם יש לכם המלצות / רעיונות נוספים?
מהי המלצתכם לגבי סינון או ריכוך מים? כיום אני מרתיח מים מינרליים ואין לי אפשרות להתקין מסנן חיצוני.

תודה מראש.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #2 

אם לא חשובה לך ההקצפה, וזה גם לא ישתנה בעתיד, אז הייתי עוזב מכונות עם מחליף חום.
אתה משלם סתם בזמן חימום + אחזקה מסובכת יותר.

אם E61 אז הייתי מנסה לבדוק יבוא אישי של E61 SBDU (כמו ה-Quickmill Alexia) עם PID. מבחנים בחו"ל מראים שהיא מייצרת קפה יותר טוב מ-E61 HX למיניהן. לא יצא לי לטעום, אבל אני בטוח שזה קפה מעולה. אתה לא מוותר על הקצפה, אלא שהיא תהיה מסובכת יותר (סוויץ' וכו', כמו בסילביה).

אם בכל זאת אתה רוצה HX, אז אלטרנטיבה ראויה לאניטה היא לדעתי הסמיאוטומטיקה. ה-E61 האחרות יתנו לך קפה דומה עד זהה.
הסמיאוטומטיקה פחות נוחה מ-E61 מבחינת שימוש יומיומי, אבל האספרסו שלה מעולה. חדשה תעלה לך באיזור הגבול העליון של התקציב שלך.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 109 פעמים

שליחה #3 

לפי התאור והתקציב , הייתי הולך על מני ווילדי , מכונה מעולה לאספרסו עם pid , מיכל של שלושה ליטר , מגש ריקון עודפים ענק ונוח מאוד פרוק ותמיד אפשר גם לקמבן ממש בקלות בעתיד חיבור ישיר למיים. (מחוברת אצלי ישיר )

ויש בארץ יבואן מסודר עם מעבדה מורשת של לספזילה כך שאין צורך ליבא , יש לי מכונה כזו ואני חושב שהיא מעולה, ועומדת בתחרות מול כל e61 שתביא גם ב 4000 ש"ח יותר ממחירה.

rano פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #4 

ראשית, תודה רבה על התגובות.
הצלחתם קצת לבלבל אותי :)

מוטי, נתקלתי במידע אודות Alexia בזמן החיפוש וקצת חושש מיבוא. מעדיף לשלם טיפה יותר ולקבל שירות ואחריות מקומיים. כמו שציינתי, לא מפריע לי לשלם על משהו שלא יהיה לי שימוש רציף בו, דהיינו – הקצפה.
לגבי הסמיאוטומטיקה היא באמת נראית פחות נוחה לשימוש אישי.

גונן, לא הכרתי את המכונה ואין ספק שהיא נראית בעלת יכולות גבוהות. קצת חושש מלוח המגעים הדיגיטלי ותכנות.
לא מצאתי מחירים שלה כמו מכונות אחרות, אני אבדוק מול גסטרוליין. יש לך הערכה לגבי מחיר?

גונן
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 825
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חדרה
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 109 פעמים

שליחה #5 

ראשית אני ממש לא רואה סיבה לדאגה מכיוון לוח המקשים של המכונה , זו מכונה שנימכרת כבר שנים באותה התצורה , ובאה"ב היא אפילו משווקת שם עם שנתיים אחריות , החברה עצמה(לה ספזילה) זוהיא חברה איטלקית שמיצרת בעיקר לשוק המיסחרי, ומכאן בפועל המכונה מוכרת גם בעולם כמכונה מאוד אמינה .

אני חושב שהמכונה אצלי בסביבות שנתיים ולא ניתקלתי עד עכשיו בשום בעיה .

בקשר למחיר אינני יודע היום מה מחירה אבל אני יכול להעריך שזה דומה למחיר בארה"ב שעומד על 2000$ . שזה ניראה לי בערך 8500 ש"ח כולל מע"מ ,

אבל צריך לברר בגסטרוליין הם היבאנים של לה ספזילה .

אגב אתה מוזמן אלי אם תירצה לקבל היתרשמות מהמכונה , יש גם אצל היבואן מכונה מאוד ישנה , אבל היא מוזנחת והקפה גרוע , כך שאני מעריך שההיתרשמות שם עלולה לצערי להטעות.

http://www.chriscoffee.com/products/hom ... inivivaldi

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #6 

rano כתב:מוטי, נתקלתי במידע אודות Alexia בזמן החיפוש וקצת חושש מיבוא. מעדיף לשלם טיפה יותר ולקבל שירות ואחריות מקומיים. כמו שציינתי, לא מפריע לי לשלם על משהו שלא יהיה לי שימוש רציף בו, דהיינו – הקצפה.
לגבי הסמיאוטומטיקה היא באמת נראית פחות נוחה לשימוש אישי.
...
אם אתה רוצה שירות ואחריות מקומיים אז אין אפשרות של E61 SBDU כי לא תמצא כזו עם PID.

ממליץ לך בכל זאת לבדוק את הסמי. היא פחות נוחה אבל הקפה שלה מנצח.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #7 

למה לקנות סינגל בוילר ולא דאבל? הקפה אותו קפה בסוף ןמרויחים הקצפה.
בסכום הזה או אקספובר ברוטוס מקפה רות\דאדא או מיני ויואלדי מגסטרוליין.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

rano פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #8 

אני מתחיל לפזול רציני לכיוון של הויולדי , למרות שמבחינה ויזואלית היא לא "עושה" לי את זה כמו האחרות וממתין לתשובה מהיבואן ביום א.
מצאתי אניטה חדשה בקרטון פגום ב-5900 ₪ . נשמע מפתה מבחינת מחיר ואולי ישאיר פתח לקניית מטחנה חדשה.
אני רוצה להודות שוב על התגובות ובייחוד על ההזמנה של גונן.

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #9 

רני לא אמליץ על מכונה שלי , כי מחוברת ישירות למים(וטראנו), אבל היתי ממליץ על מכונה e 61 ,מחליף חום מהמבחר החדש יחסית ומרשים של בזרה .הם יתנו לך קפה מצויין,המכונות עם ג׳ויסטיקים נראות מיליון דולר.יש יבואן ויש מעבדות רציניות אחרות שיתנו תשובה.

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #10 

בזמן הקרוב מגיע לשוק QuickMill Dual boiler
עם הPID וכל הדברים... ומחיר שפוי.

rano פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #11 

gedkoz, גם אני נוטה (לא בטוח שבצדק) לכיוון ה e61. על איזו QuickMill דיברת עם pid שצריכה להגיע?
אישתי חסרת סבלנות :lol:

avshalog
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 448
הצטרף: דצמבר 2008
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #12 

rano כתב:gedkoz, גם אני נוטה (לא בטוח שבצדק) לכיוון ה e61. על איזו QuickMill דיברת עם pid שצריכה להגיע?
אישתי חסרת סבלנות :lol:
...
???
אשתך צריכה לקבל את אות יקירת הפורום - היחידה שלא מגלגלת עיניים על התחביב...

benk
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 443
הצטרף: ינואר 2007
נתן תודות: 14 פעמים
קיבל תודות: 89 פעמים

שליחה #13 

avshalog כתב:
rano כתב:gedkoz, גם אני נוטה (לא בטוח שבצדק) לכיוון ה e61. על איזו QuickMill דיברת עם pid שצריכה להגיע?
אישתי חסרת סבלנות :lol:
...
???
אשתך צריכה לקבל את אות יקירת הפורום - היחידה שלא מגלגלת עיניים על התחביב...
...
(Y) (Y) (Y) (Y)

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #14 


rano פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

תודה לכולכם!

שליחה #15 

זהו, נפלה החלטה!
לאחר התלבטויות רבות ושיקולים שונים נפלה ההחלטה לצידה של אניטה. כנראה יישאר כסף למטחנה חדשה.

אני רוצה שוב להודות לכל האנשים החביבים כאן שממשיכים לספק תשובות מחכימות ותורמים מזמנם וניסיונם. בהחלט גרמתם לי ללמוד ולהכיר את עולם הקפה הרבה מעבר למצופה.

זוהי החליטה הראשונה:
Espresso
 Espresso

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #16 

החלטה נבונה! תתחדש
what's next?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #17 

רכישה מצויינת :)
אתה תהנה ממנה.

תתחדש!
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”