בלהט הרגע נסעתי לאווא...

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
איתןאוהבקפה פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 189
הצטרף: מרץ 2010
מיקום: הרצליה
נתן תודות: 43 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

שליחה #1 

יום נעים היה אתמול ואני וחברי הטוב החלטנו להיות ספונטניים ובאמצע היום לקחנו רכבת מהרצליה לקפה אוא בחיפה.
אז אם מישהו מעוניין לשחזר את עקבותנו אני ממליץ בחום לקחת רכבת לתחת חיפה מרכז-השמונה שממוקמת מרחק יריקה לאווא - כדאי לדעת.

לא ממש היינו בטוחים למה אנחנו נוסעים, כן ידענו שנגמר לנו הקפה ובא לנו לבדוק על מה כולם מדברים ולקנות קפה קלוי בפעם האחרונה לפני שאנחנו מתחילים לקלות לבד (כן, שכנעתם אותי).

ובכן, היה די מאעפן בגדול. בניתי בדמיוני בית קפה נעים שבו אוכל לטעום מכל התערובות ולהנות מאווירה מגניבה ואנשים טובים. במקום, קיבלתי שתום-עין בפינה שלוגם קפה ונתקלנו במקום קטן (עם ריח מטריף) שעונה בדיוק על ההגדרה של "חנות מפעל" ולא במובן הטוב. רק לאחר שהתחננו הסכימו לתת לנו לטעום משהו שהוא לא הטזורו זהב בטענה ששום דבר חוץ מהתערובת הזאת לא נלגמם בחנות, ככלל. השתכנעה לבסוף המוכרת,יעצה ונתנה לנו לטעום ויצאנו עם שקיות של טזורו קרם - תערובת קרמית וסמיכה במיוחד, נטולת חמיצות ובעלת מתיקות נסתרת. וגם תערובת איינשטיין - מריר מתוק משהו ובעיקר טעים טעים. מחיר? יקר. יקר מאוד. בין 140 ל- 155 ש"ח לקילו. אמרתי נו, יקר! בעיקר כשאפשר לקנות את חלק מהתערובות שלהם באילנס למשל בפחות כסף אם עושים קניה מעל 500 גר'.
המוכרת הייתה נחמדה והסכימה לפצל לנו את הקניה לשקיות קטנות אותם אטמה בוואקום.

כשהבנו שאין לנו מה לעשות עוד באווא אחרי כעשרים דקות, חשבנו לתור את האזור. שרפנו קילומטרז' ונתקלנו בעיקר בשעמום מוחלט , נטול אווירה ואטרקציות מלבד אותם גנים באהיים ידועים שכבר הוארו בחשיכה.

לקחנו את הרכבת בחזרה למרכז והבנו שרוב הסיכויים שנחשוב פעמיים בפעם הבאה שנשקול להכנע לקפריזות הקפה שלנו.

uris
סמל אישי של משתמש
מורעל האתר
מורעל האתר
תגובות: 6784
הצטרף: נובמבר 2005
שם מלא: אורי שמאי
מיקום: שלומית (בונה סוכה)
נתן תודות: 78 פעמים
קיבל תודות: 243 פעמים

שליחה #2 

חחחח ....נו גם חוויה (סוג של)

alogobi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 357
הצטרף: מאי 2010
נתן תודות: 93 פעמים
קיבל תודות: 8 פעמים

שליחה #3 

איתןאוהבקפה כתב: אז אם מישהו מעוניין לשחזר את עקבותנו אני ממליץ בחום לקחת רכבת לתחת חיפה מרכז-השמונה שממוקמת מרחק יריקה לאווא - כדאי לדעת.
...
איתן,
גם אני הייתי בחנות זו לפני כמה שבועות. גם אני התרשמתי שלא מדובר בחוויה מדהימה במיוחד ועם זאת, אני מאוד אוהב את הקפה של אווא.
עבדתי שנים עם הקפה הזה בקפה אלקלעי במתחם בזל בת"א וכנראה שבלוטות הטעם שלי התרגלו לקפה הזה שכמו שאמרתי- מאוד אהוב עלי..
לגבי המחירים, אני קצת מופתע.. עד כמה שידוע לי הם אמורים להיות יותר נמוכים, במיוחד בחנות המפעל.. אבל לך תדע...
אגב חנות זו, על אף שנקראת "חנות המפעל" אינה ממוקמת ליד המפעל.. האם במפעל עצמו ישנה עוד חנות? אולי בה הסיור יותר מהנה?

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #4 

מה שלא היתה החוויה זה בטח יותר נחמד מסתם יום עבודה
בכל אפן האתר שלהם נחמד ומלא מידע אז סיור וירטואלי למי שמרותק למקום העבודה דווקא כן מומלץ.
http://www.avacoffee.com

איתןאוהבקפה פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 189
הצטרף: מרץ 2010
מיקום: הרצליה
נתן תודות: 43 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

שליחה #5 

לפי מה שאמרה המוכרת, קיימים סיורים במפעל עצמו אבל היא מילמלה משהו על כך שהסיורים אינו לפרטיים. יתכן ואני טועה. בכל מקרה, בהחלט יהיה נחמד לארגן סיור של הפורום במפעל הקליה.

המחירים לצערי אכן יקרים, מנגד קנינו תערובות יקרות ומוצעות תערובות זולות יותר אבל בגדול -יקר. טעים מאוד אבל יקר.

אני חייב לציין שהסיור הוירטואלי בחנות כפי שמופיע באתר ערוך ומופק בצורה יוצאת מן הכלל כי מה שאני חוויתי שם רחוק ממה שמצולם.

מעולם לא הבנתי מדוע אין בית קפה בארץ שמוכוון לחנך וללמד על תרבות הקפה והכל באווירה בייתית ונינוחה. תארו לעצמכם בית קפה בייתי שמרוהט ע"י מיני ספות אקלקטיות יפות וישנות,ספרים ומגזינים לקריאה חופשית על המדפים, ריח מאפים טריים (ללא עוגות או כריכים מפונפנים) ומוסיקה נעימה מתנגנת ברקע, מן אווירה ניו-יורקרית מקומית. שתי מכונות גדולות והרבה מטחנות שמיועדות לעזור ללקוחות לטעום כל אחת מתערובות הקפה שמוצעות תוך הסבר סובלני של הצוות.
בערבים יהיו סדנאות קפה בנושאים שונים ומשונים כפי שמסוקרים כאן כדי ללמוד, ללמד ולהנות.

אז תגידו, מי מרים את הכפפה?

zeev78
סמל אישי של משתמש
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה
תגובות: 5766
הצטרף: ינואר 2008
נתן תודות: 121 פעמים
קיבל תודות: 155 פעמים

שליחה #6 

אווא הוא מקום טוב גם לשתות וגם לקנות קפה, לא הייתי נוסע במיוחד מהמרכז לצפון בשביל זה אבל אני בהחלט ממליץ למי שעובר בסביבה לקפוץ וללגום אספרסו איכותי.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #7 

איתן, קודם כל - שאפו על היוזמה. נשמע ממש כיף, טיול כזה של יום חול.

אם היית שואל לפני כן, ממש לא הייתי מייעץ לנסוע לאווא. אני לא זוכר שמישהו כאן כתב על החוויה המדהימה שהיתה לו בחנות... בסה"כ מדובר בחנות קטנה, עם אווירה של "לקנות וללכת". אני מסכים לגמרי שהאווירה מסביב ממש לא מזמינה. מרגיש קצת כמו איזור תעשיה ישן.

אם הייתם עם רכב, הייתי ממליץ להמשיך ברחוב ולהגיע לוואדי ניסנס - לא ששם יש אווירה מחשמלת ברחוב, אבל לפחות יש קצת יותר מה לראות ולעשות (שווארמה אמיל (l) )

האמת שאני לא יכול לחשוב על שום מקום בארץ אליו הייתי מייעץ למישהו לנסוע במיוחד, בשביל החוויה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

mr_dish
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 735
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #8 

:? :( :roll:
האמת שאני לא יכול לחשוב על שום מקום בארץ אליו הייתי מייעץ למישהו לנסוע במיוחד, בשביל החוויה
...
זה דורש הסבר.........

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #9 

איתןאוהבקפה כתב:מעולם לא הבנתי מדוע אין בית קפה בארץ שמוכוון לחנך וללמד על תרבות הקפה והכל באווירה בייתית ונינוחה. תארו לעצמכם בית קפה בייתי שמרוהט ע"י מיני ספות אקלקטיות יפות וישנות,ספרים ומגזינים לקריאה חופשית על המדפים, ריח מאפים טריים (ללא עוגות או כריכים מפונפנים) ומוסיקה נעימה מתנגנת ברקע, מן אווירה ניו-יורקרית מקומית. שתי מכונות גדולות והרבה מטחנות שמיועדות לעזור ללקוחות לטעום כל אחת מתערובות הקפה שמוצעות תוך הסבר סובלני של הצוות.
בערבים יהיו סדנאות קפה בנושאים שונים ומשונים כפי שמסוקרים כאן כדי ללמוד, ללמד ולהנות.
אז תגידו, מי מרים את הכפפה?
...
בארץ שלנו יש נטייה לאנשים לדבר על דברים כאלה אבל ברגע שזה מגיע לכסף התוצאה אף פעם לא כזאת...
עד שיש בית קפה שמוכר משהו זה יהיה תמיד של יצרן אחד ומהר זה נגרר להשמצות על המתחרים וכל מה שאנחנו כבר מכירים....
חוצמזה שרב האנשים בכלל רוצים הפוך גדול רותח בלי קצף ולא מעניין הקפה עצמו אלא הבית שלו.

אבל קדימה - אם תפתח מקום כזה אני אגיע (בהתחלה לפני שזה יתקלקל...)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #10 

mr_dish, התכוונתי רק לתחום הקפה, כמובן.

אני לא יכול לחשוב על שום מקום שהייתי אומר עליו למישהו "אתה חייב להכנס לאוטו ולנסוע לשם, כזו חווית קפה לא דמיינת שקיימת"...

למשל, משהו כמו בית הקפה שאיתןאוהבקפה תיאר למעלה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

יוני_א
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 848
הצטרף: מרץ 2008
שם מלא: יוני
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 24 פעמים

שליחה #11 

אז בתור חיפאי, אני מרגיש חובה להגיב :)
אחת הבעיות של אווה זה המיקום שלה - העיר התחתית בחיפה זה אזור בעייתי - פעם היה מרכז העסקים של העיר, היום איזור דיי גוווע שהעיריה מנסה להחיות.
יחד עם זאת, יש למקום את הקסם שלו - אבל לא הייתי נוסע לשתות בו קפה במיוחד, בטח שלא מחוץ לחיפה. אם מדובר על קניית קפה, זה כבר סיפור אחר - קפה באמת משובח (שם אני קונה את הקפה שלי).
פעם הבאה שאתם מגיעים לאווה ויש לכם זמן פנוי - הכרמלית נמצאת לא רחוק משם (משהו כמו 5 דקות הליכה) - שווה לקפוץ איתה לטיול במרכז הכרמל (ולשתות קפה בקפאין המצויין) או לסיבוב קניות (בסטות וכאלה) בשכונת הדר.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #12 

אווה מבחינתי הוא ה-בית קליה,מעבר לכך הוא מחזיק את הזנים הכי מיוחדים והכי איכותיים,אם כי הכי יקרים,יש להם זנים שלא ניתן להשיג כאן בארץ בשום מקום.

איתןאוהבקפה פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 189
הצטרף: מרץ 2010
מיקום: הרצליה
נתן תודות: 43 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

שליחה #13 

ממה שזכור לי מישהו פה אמר פעם משהו על אוטובוס בהישג יד ולומר לכם את האמת, אם באמת תצליח היוזמה ויום אחד נוכל לארגן סיור (של משוגעים) בבתי קליה שונים (עם הרבה עצירות לפיפי), זה יהיה תענוג אמיתי ואווא בהחלט יהיה אחד מהם. תארו לכם, סיור בשווקים והסברים על קפה ירוק וקלוי, טעימות וכמובן עצירה לאכול. אני רשמית רושם את עצמי לסיור. הנה, רשמתי.

ולגבי בית הקפה האולטימטיבי שתואר מעלה - אני מבטיח לכם שיגיע היום ואקים אותו. אני משוכנע שמישהו כבר יעשה את זה לפני אבל אני אעשה את זה טוב יותר ואתם תהיו הראשונים לדעת.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”