מתלבט בין דלונג׳י לברוויל

[alogobi]

נראה לי שגם בברוויל צריך להוריד טמפרטורה אבל זה לא העניין.
אני מאוד אוהב את הe61 אבל אתה יודע לפעמים הצרכים משתנים עם הזמן.
מה שאני מחפש זה ציוד אמצע - בין מכונה ומטחנה מקצועיות כמו שיש לי לבין נספרסו שמאוד נוחה אבל צריך להתפשר על רמת הקפה.

לכן חשבתי שאולי הברוויל היא פתרון ביניים בין הנ״ל.

לא יודע.. כבר הלכתי לאיבוד

[shlomibe]

ברוויל זה באמצע, אם נמאס לך ממה שיש לך אז אין מה לעשות.

[shlomibe]

הנה מה שישאיר אותך ברמה ויפתור את הבעיות:
https://www.espresso-center.co.il/items/2853228

[shemsha]

זה כולל מיסים?
בארץ האקספרס עולה 3300 והפרו 4300

...

כולל מיסים ומשלוח. המבצע הזה חוזר כל כמה זמן.

[alogobi]

הנה מה שישאיר אותך ברמה ויפתור את הבעיות:
https://www.espresso-center.co.il/items/2853228

...

וואו האמת שזו אופציה מעניינת
יותר יקרה ממה שתכננתי

איך הביקורות?

[shlomibe]

לא מכיר את זה.
בדוק את הרוחב של המכונה בחס למה שיש לך.
המטחנה נדמה לי 38 מ"מ, תשווה למה שיש לך ולברוויל, כי זה די משנה גודל הסכינים, וזה לא מאד גדול.

[shlomibe]

K3 סכין 58 מ"מ.
ברוויל הם לא כותבים, אבל זה לא סכין שטוחה ולא נראה גדול.
נראה הגיוני שהטחינה הכי טובה K3, אחר כך איזומאק ובסוף ברוויל.
מכונות E61 משולבות כמעט לא קיימות, ואולי יש לזה סיבה.

[boren]

בליכלוך לא חושב שפחות, אולי K3 מלכלכת, אני לא מכיר, המכונה עצמה לא אמורה ללכלך.

...

הייתה לי K3 והיא בהחלט מלכלכת.

אם המטחנה מלכלכת, יש מטחנות שלא מלכלכות.
למשל Fiorenzato F4E לא קטנה מאד וכן מרעישה, אבל לא מלכלכת.

...

ל-F4E יש אגירה מאוד גבוהה. לדעתי זה ברמה של שובר-עסקה.

מבין השתיים ה-K3 היא כבר אופציה טובה יותר, כי יש לה פחות אגירה וכי ניתן לרכוש אותה בארץ ובמחיר סביר. אבל אם יבוא אישי הוא אופציה יש מטחנות אטרקטיביות יותר באותו תקציב.

[detailer]

לפי הרושם שלי,
נראה לי שמכונות משולבות של ברוויל או לליט עם PID יתאימו לך.
אפשר להוציא איתן קפה טוב מאוד במינימום מאמץ ולמידה.