מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

טורקי · שליחה #261 02/02/2021 14:11

תחפש את הthread שלי על Barista.gr
הם מוכרים ושולחים לארץ תוך כמה ימים. כל מי שקנה (לליט ביאנקה / MaraX) אחרי מהם קיבל אחלה שירות
(ולא, אני לא מקבל מהם חלילה אחוזים. אני באמת חושב שהם נותנים אחלה מחיר ושירות)
תפנה בוואטסאפ לבחור היווני שנתתי את המספר שלו ואל תתבייש להיות ישראלי ולשאול על ההנחה שהייתה בבלאק פריידי של 10 אחוז.

DoronKofler · שליחה #262 02/02/2021 22:49

תודה

DoronKofler · שליחה #263 02/02/2021 23:02

אגב, ידוע לך מה עם נושא המיסוי המקומי והמיסוי בארץ ? יש מחיר באתר ללא המע"מ המקומי, זה תופס להזמנה מכאן ? וכאן, יש מכס על מטחנת קפה ? מהמע"מ בארץ אני לא מצפה להתחמק.

haim1960 · שליחה #264 02/02/2021 23:38

02/02/2021 23:02
DoronKofler כתב: אגב, ידוע לך מה עם נושא המיסוי המקומי והמיסוי בארץ ? יש מחיר באתר ללא המע"מ המקומי, זה תופס להזמנה מכאן ? וכאן, יש מכס על מטחנת קפה ? מהמע"מ בארץ אני לא מצפה להתחמק.
...

אתה משלם את המחיר ללא המע"מ המקומי + משלוח. על הכל כולל המשלוח יש מע"מ בארץ +עמלות שחרור מהמכס.

raitzes · שליחה #265 03/02/2021 17:28

02/02/2021 23:38
haim1960 כתב:
02/02/2021 23:02
DoronKofler כתב: אגב, ידוע לך מה עם נושא המיסוי המקומי והמיסוי בארץ ? יש מחיר באתר ללא המע"מ המקומי, זה תופס להזמנה מכאן ? וכאן, יש מכס על מטחנת קפה ? מהמע"מ בארץ אני לא מצפה להתחמק.
...
אתה משלם את המחיר ללא המע"מ המקומי + משלוח. על הכל כולל המשלוח יש מע"מ בארץ +עמלות שחרור מהמכס.
...

היום בדיוק שלמתי ל-dhl על מטחנה בשווי 364 אירו שהגיעה מ- barista.gr

DoronKofler · שליחה #266 03/02/2021 21:09

תודה על ההמלצות והקישור. הזמנתי היום בבוקר את המטחנה דרך האתר barista.gr תוך כדי שאני מתקשר עם Vasilis בוואטסאפ.

שרות כזה עוד לא ראיתי. נדיר..נדיר..נדיר.

עוד לפני ששאלתי כבר התבשרתי ממנו ב "בוקר טוב חבר, יש לך הנחה 10%" .

שעה אחרי שסיימנו את השלמת הפרטים כבר קיבלתי הודעה מ DHL שיש משלוח בדרך אליי.

אחרי הצהריים קיבלתי ממנו הודעה האם יצרו איתי קשר DHL והאם כול פרטי המשלוח ומספר המעקב בידיי.

נשאר רק לחכות....

DoronKofler · שליחה #267 09/02/2021 23:32

עדכון, המטחנה הגיעה הבוקר. עלות המטחנה + משלוח + מיסים = 1740 ש"ח.

ניסיתי להגיע לטחינה המדוייקת אבל אחרי 4 כוסות אספרסו (כי חבל לא לנסות ואם כבר מתחילים לטעום אז חבל לא לשתות כבר את כל המנה) כבר לא הייתי בכושר להמשיך.
בנוסף כמו שאמרו כאן, חשמל סטאטי, כמות נכבדת נשאבת כמו מגנט מסביב לפתח המטחנה.
מחר נמשיך עם הכיול.
תודה לטורקי על ההמלצה, הבחור היווני ממש ידידותי ובא לקראתי עד המקסימום. אם אתם פונים אליו, אל תתביישו להיות ישראלים. ציינתי שהגעתי אליו
בהמלצת פורום קפה ישראלי והוא היה מאוד מרוצה והוריד ישר הנחה של 10% שלמעשה כיסתה את עלות המשלוח ב DHL.
ממליץ בחום.

טורקי · שליחה #268 09/02/2021 23:45

לגבי חשמל סטטי, מארק הופמן באחד הסירטונים הסביר על אפשרות להתיז מעט מים עם ספריי קטן על הפולי קפה.
זה עוזר למנוע את רוב החשמל סטטי אבל יש לזה גם חסרונות
מישהו ניסה?

boren · שליחה #269 09/02/2021 23:51

לא היו לי בעיות של חשמל סטטי במטחנה בשנתיים שיש לי אותה - עד אתמול. כנראה שהאוויר היה מאוד יבש. בכל מקרה, ניסיתי את הטריק עם המים וזה עובד, בניגוד לניסיון דומה שהיה לי לא מזמן עם מטחנה ידנית (אם כי יכול להיות ששם הקפה הטחון נדבק לדפנות מסיבה אחרת). שווה לנסות.

Clockwork_Orange · שליחה #270 10/02/2021 8:55

09/02/2021 23:32
DoronKofler כתב: עדכון, המטחנה הגיעה הבוקר. עלות המטחנה + משלוח + מיסים = 1740 ש"ח.

ניסיתי להגיע לטחינה המדוייקת אבל אחרי 4 כוסות אספרסו (כי חבל לא לנסות ואם כבר מתחילים לטעום אז חבל לא לשתות כבר את כל המנה) כבר לא הייתי בכושר להמשיך.
בנוסף כמו שאמרו כאן, חשמל סטאטי, כמות נכבדת נשאבת כמו מגנט מסביב לפתח המטחנה.
מחר נמשיך עם הכיול.
תודה לטורקי על ההמלצה, הבחור היווני ממש ידידותי ובא לקראתי עד המקסימום. אם אתם פונים אליו, אל תתביישו להיות ישראלים. ציינתי שהגעתי אליו
בהמלצת פורום קפה ישראלי והוא היה מאוד מרוצה והוריד ישר הנחה של 10% שלמעשה כיסתה את עלות המשלוח ב DHL.
ממליץ בחום.
...

תתחדש!

לגבי חשמל סטטי, המטחנה מחוברת עם הארקה?

DoronKofler · שליחה #271 10/02/2021 12:09

המכונה מחוברת להארקה.

ראיתי את ההמלצה של מארק בסרטון אבל זה טוב להכנה של סינגל ואני עדיין לא שם.

detailer · שליחה #272 10/02/2021 17:00

טוב, אולי לא קשורה ישירות לשרשור הזה וראויה לשרשור נפרד, אבל מי שמחפש מטחנה שטוחנת לפי משקל, זאת בהחלט יכולה להיות אופציה עבורו. המטחנה מיוצרת בסין ונמכרת גם ב- Alibaba.

64mm flat titanium

https://www.net-espresso.com/en/grinder ... burst.html

https://www.alibaba.com/product-detail/ ... nihgEGe9yM

boren · שליחה #273 10/02/2021 17:59

נראה מעניין מאוד, והייתי שמח מאוד להוסיף מטחנה כזו ליד ה-270Wi שלי

מה שכן, דיסקיות 64 מ"מ שטוחות בד"כ לא מצטיינות באגירה נמוכה. אני מהמר שמדובר בלפחות 3 עד 4 גרם. האגירה הנמוכה של הסטה (כחצי גרם) הוא יתרון לא פחות חשוב מהשקילה האוטומטית. יהיה מעניין מאוד לראות ביקורות על המטחנה הסינית הזו. היא עושה רושם מעולה.

detailer · שליחה #274 11/02/2021 9:25

כנראה שהאגירה במטחנה הזאת די דומה לזאת של הסטה.
מטחנה מאוד מרשימה!

boren · שליחה #275 11/02/2021 9:49

אין מה לומר, נראה מעולה. אגירה של 0.5 גרם ללא מפוח ו-0 גרם עם מפוח (כלול?) אלה מספרים מעולים. השאלה היחידה שנשארה זה איך איכות הטחינה מבחינת אחידות וכמובן ההשפעה על הטעם.

אני מניח שעם המיסים המחיר שלה יגרד את ה-4000 ש"ח, אבל היא הרבה יותר אטרקטיבית מכל מטחנה אחרת במחירים האלה. לפחות למי שמוכן לקנות מוצר מיצרן חדש ולא ממותג מוכר.

detailer · שליחה #276 11/02/2021 10:59

הסכינים של המטחנה מיוצרים באיטליה, אז אפשר לצפות לאיכות טחינה טובה, זהה לזאת של מטחנות איטלקיות עם סכינים בגודל 64,65.
המפוח לא כלול.
לפי הערכה שלי זה יוצא בסביבות 2900 ש"ח למטחנה כולל הכל, אם מזמינים מאליבבא.

boren · שליחה #277 11/02/2021 11:45

הייתי מחכה לביקורות נוספות. אבל אם מבחינת איכות הטחינה והאמינות המטחנה הזו דומה למטחנות אחרות בתקציב, אז מבחינת פיצ'רים (במיוחד אגירה נמוכה ושקילה אוטומטית) היא משאירה אותן הרחק מאחור.

איתמר123 · שליחה #278 20/02/2021 19:26

האם מישהו הצליח לקבל גיר (Gearbox) מ-Baratza אחרי תקופת האחריות?
אם כן, איך? דרך Baratza.com או דרך IT&M מאירופה?
החנות שקניתי דרכה בהולנד פשטה רגל ונסגרה.
תודה

boren · שליחה #279 21/02/2021 12:02

גם אם הם לא שולחים את החלק בחינם, הוא לא מאוד יקר. Barista.gr היוונים מוכרים את החלק. עולה כ-250 ש"ח כולל משלוח.

כדאי על הדרך להחליף גם את לוח הבקרה מ-270 ל-270Wi וכך לקבל שקילות יותר מדוייקות ויותר עקביות. הסבר כאן (קובץ PDF).

איתמר123 · שליחה #280 21/02/2021 12:38

יש לי כבר גיר בדרך...
מנסה להבין אם יצאתי פרייאר, לא ביג דיל.

יש לי Sette 270 ללא משקל, לא ראיתי מידע על הפיכתה ל-270W/270Wi..למרות שאני מאמין שאם קונים את המשקל עצמו (100 יורו) אז אפשר. התקנת המשקל מצריכה פירוק נוסף