מכונות קפה לכיריים (לא מקינטה) - דעתכם?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
LaDjA פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 155
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: Tal Orbach

שליחה

שלום
לאחרונה ראיתי באיביי כל מיני מכשירים שמתיימרים לעשות אספרסו (לא מוקה/בריקה או משהו כזה - אספרסו אמיתי, עם לחץ של המים) ו/או להקציף חלב (עם צינורית הקצפה וקיטור, לא סתם להכניס אוויר), שפועלים ללא חשמל - על הכיריים.
יש למישהו נסיון עם כאלה מכשירים? זה שווה משהו?

הנה כמה דוגמאות למוצרים כאלה:
http://www.ebay.com/itm/elebak-stove-to ... 3d111a7446
http://www.ebay.com/itm/VINTAGE-ELEBAK- ... SwuYVWpXuW
http://www.ebay.com/itm/salton-vesuvian ... 46489dd0ae
http://www.ebay.com/sch/i.html?_odkw=st ... r&_sacat=0

RuslanAbramov
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 745
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Ruslan Abramov

שליחה

כעיקרון אולי המיצוי יהיה דומה לכזה של אספרסו יותר מאשר מוקה, למרות שקשה לי להאמין שזה מגיע ללחץ של 9 באר.
אבל אתה מבין שזה יהיה תהליך ארוך יחסית ולא כ"כ נוח, אחרי כל כוס כל המכשיר יהיה ממש חם.
יכול להיות מגניב לשים דבר כזה בפקל קפה במקום מקינטה. יש איזה משהו בסגנון שמוכרים באמיגו וזה עולה קרוב ל1000 ש"ח ממה שאני זוכר.

מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1474
הצטרף: מרץ 2010

שליחה

יש גם מכשירים עדכניים בסגנון זה, אפילו שמיובאים לארץ.
ראה דוגמא לסקירה של מכשיר כזה כאן, ממש מתחת לאף:
http://www.htcafe.co.il/p-1.article02386.html

דורש הרבה יותר התעסקות, פחות פרקטי אולי, אבל בהחלט מעניין ודי מגניב.

לאיפה נעלם מוטי...

dudib
סמל אישי של משתמש
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה
תגובות: 5144
הצטרף: מאי 2005
שם מלא: דודי
מיקום: מצפה יאבוייה על הים

שליחה

נראה לי שצריך להכין ליד הכיריים דלי עם מים כדי להטביל את המכשיר לאחר כוס קפה

pav
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 55
הצטרף: אוקטובר 2014

שליחה

איפה היום אפשר לרכוש באקי בארץ?

RuslanAbramov
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 745
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Ruslan Abramov

שליחה

ראיתי באמיגו פ"ת

urison
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 35
הצטרף: פברואר 2016

אני בהחלט חושב

שליחה

שהחלופה הטובה ביותר להכנת קפה על הגז היא
Bakkhi
מכשיר מדהים מיוחד ואיכותי - אך גדול ומסורבל
(יושב אצלי על המדף ממעט להשתמש בו)
וכן יש אצל שלמה באמיגו פתח תקווה

ד"א אם רצונך בכלי מפתיע ונייד מאוד להכנת אספרסו
וגם ממש לא יקר
אני מאוד ממליץ על Handpresso (הדגם הרגיל לא הדגם לרכב)

יש לי אחד קבוע בתיק לוקח אותו לכל מקום
(תמיד אפשר למצוא מים רותחים)
וקפה בקופסה קטנה שאני טוחן לפני שאני יוצא מהבית
והתוצאה תמיד מפתיעה מחדש
כוס אספרסו קצר בהחלט איכותי
מינימום מאמץ
אין בעייה להכין מיד עוד אחד
לא מסורבל מידי

LaDjA פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 155
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: Tal Orbach

שליחה

תודה על התגובות וסליחה על אי התגובתיות שלי (משום מה לא קיבלתי אימיילים שמבשרים לי על התגובות שלכם).
שתי שאלות ועוד אחת:
1. לגבי ה-Bacchi - כמה בערך עולה?
2. לגבי ה-Handpresso - איך הקפה שלה בהשוואה לקפה של ROK? מישהו ניסה והשווה?

ועוד 1. מה לגבי מקציפי חלב על קיטור לכיריים? יש למישהו נסיון?

urison
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 35
הצטרף: פברואר 2016

אז ככה

שליחה

הבאקי -יקר מאוד לא יודע לומר כמה עולה אבל יקר
ה ROK נהדרת - פתרון כייפי קל ונוח לא דורש חימום מראש ומוציא אספרסו מפתיע
ההנד פרסו נותנת מענה מעולה למי שלא נמצא בסמוך למכונה הטובה שלו
כלומר מקבלים קפה ברמה סבירה פלוס במכשיר זול ומאוד נייד

LaDjA פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 155
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: Tal Orbach

שליחה

אז אם אני מבין נכון, אתה אומר שהרוק יותר טובה משמעותית מההנדפרסו, מבחינת התוצאות?
ואם אני מסיק מסקנות - אם אני רוצה את זה בעיקר בשביל הבית - הרוק עדיפה (אם ננתרל רגע את שאלת המחיר)? (ברור שהבאקי עדיפה, אבל אני לא באמת מנתרל לגמרי את שאלת המחיר. וגם לבאקי יש את בעיית הרציפות.)

urison
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 35
הצטרף: פברואר 2016

טל אתה מוזמן

שליחה

וכמובן לא רק אתה..
לבוא ולראות להתנסות ולטעום את ההבדלים
תמיד יש קפה טרי (קולה לבד) ובתקווה שתאהב את התערובת

יש גם מקינטות
יש באקי
יש ROK מכונת אספרסו ומטחנה
יש הנדספרסו

בא בשמחה

fishi8
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 71
הצטרף: אוגוסט 2012

שליחה

באיחור גדול אני קורא את השירשור.
לא יודע אם עדיין רלוונטי, אבל אני משתמש בבאקי באופן יומיומי ובשביל הקצפת חלב אני משתמש ב- belman cx25.
אכן יש בעיה של חזרתיות בבאקי, אבל אין מה להשוות בינה לבין כל השאר.
ממליץ בחום על השילוב של באקי ובלמן לתפרנים או לכאלה שאוהבים את ההתעסקות הרבה.

pav
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 55
הצטרף: אוקטובר 2014

שליחה

fishi8 כתב:באיחור גדול אני קורא את השירשור.
לא יודע אם עדיין רלוונטי, אבל אני משתמש בבאקי באופן יומיומי ובשביל הקצפת חלב אני משתמש ב- belman cx25.
אכן יש בעיה של חזרתיות בבאקי, אבל אין מה להשוות בינה לבין כל השאר.
ממליץ בחום על השילוב של באקי ובלמן לתפרנים או לכאלה שאוהבים את ההתעסקות הרבה.
...
·היי! אשמח לדעת מאיפה הבאקי ובכמה נרכש? תודה! :)

fishi8
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 71
הצטרף: אוגוסט 2012

שליחה

נרכז מהיצרן עצמו וזה עלה (כולל שילוח וכו') 1200 ש"ח, במבצע שהיה לו לכבוד השנה האזרחית החדשה.

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”