מכונות קפה לכיריים (לא מקינטה) - דעתכם?
-
LaDjA
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 155
- הצטרף: מאי 2015
- שם מלא: Tal Orbach
- נתן תודות: 56 פעמים
- קיבל תודות: 5 פעמים
שלום
לאחרונה ראיתי באיביי כל מיני מכשירים שמתיימרים לעשות אספרסו (לא מוקה/בריקה או משהו כזה - אספרסו אמיתי, עם לחץ של המים) ו/או להקציף חלב (עם צינורית הקצפה וקיטור, לא סתם להכניס אוויר), שפועלים ללא חשמל - על הכיריים.
יש למישהו נסיון עם כאלה מכשירים? זה שווה משהו?
הנה כמה דוגמאות למוצרים כאלה:
http://www.ebay.com/itm/elebak-stove-to ... 3d111a7446
http://www.ebay.com/itm/VINTAGE-ELEBAK- ... SwuYVWpXuW
http://www.ebay.com/itm/salton-vesuvian ... 46489dd0ae
http://www.ebay.com/sch/i.html?_odkw=st ... r&_sacat=0
לאחרונה ראיתי באיביי כל מיני מכשירים שמתיימרים לעשות אספרסו (לא מוקה/בריקה או משהו כזה - אספרסו אמיתי, עם לחץ של המים) ו/או להקציף חלב (עם צינורית הקצפה וקיטור, לא סתם להכניס אוויר), שפועלים ללא חשמל - על הכיריים.
יש למישהו נסיון עם כאלה מכשירים? זה שווה משהו?
הנה כמה דוגמאות למוצרים כאלה:
http://www.ebay.com/itm/elebak-stove-to ... 3d111a7446
http://www.ebay.com/itm/VINTAGE-ELEBAK- ... SwuYVWpXuW
http://www.ebay.com/itm/salton-vesuvian ... 46489dd0ae
http://www.ebay.com/sch/i.html?_odkw=st ... r&_sacat=0
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים
כעיקרון אולי המיצוי יהיה דומה לכזה של אספרסו יותר מאשר מוקה, למרות שקשה לי להאמין שזה מגיע ללחץ של 9 באר.
אבל אתה מבין שזה יהיה תהליך ארוך יחסית ולא כ"כ נוח, אחרי כל כוס כל המכשיר יהיה ממש חם.
יכול להיות מגניב לשים דבר כזה בפקל קפה במקום מקינטה. יש איזה משהו בסגנון שמוכרים באמיגו וזה עולה קרוב ל1000 ש"ח ממה שאני זוכר.
אבל אתה מבין שזה יהיה תהליך ארוך יחסית ולא כ"כ נוח, אחרי כל כוס כל המכשיר יהיה ממש חם.
יכול להיות מגניב לשים דבר כזה בפקל קפה במקום מקינטה. יש איזה משהו בסגנון שמוכרים באמיגו וזה עולה קרוב ל1000 ש"ח ממה שאני זוכר.
יש גם מכשירים עדכניים בסגנון זה, אפילו שמיובאים לארץ.
ראה דוגמא לסקירה של מכשיר כזה כאן, ממש מתחת לאף:
http://www.htcafe.co.il/p-1.article02386.html
דורש הרבה יותר התעסקות, פחות פרקטי אולי, אבל בהחלט מעניין ודי מגניב.
לאיפה נעלם מוטי...
ראה דוגמא לסקירה של מכשיר כזה כאן, ממש מתחת לאף:
http://www.htcafe.co.il/p-1.article02386.html
דורש הרבה יותר התעסקות, פחות פרקטי אולי, אבל בהחלט מעניין ודי מגניב.
לאיפה נעלם מוטי...
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים
ראיתי באמיגו פ"ת
אני בהחלט חושב
שהחלופה הטובה ביותר להכנת קפה על הגז היא
Bakkhi
מכשיר מדהים מיוחד ואיכותי - אך גדול ומסורבל
(יושב אצלי על המדף ממעט להשתמש בו)
וכן יש אצל שלמה באמיגו פתח תקווה
ד"א אם רצונך בכלי מפתיע ונייד מאוד להכנת אספרסו
וגם ממש לא יקר
אני מאוד ממליץ על Handpresso (הדגם הרגיל לא הדגם לרכב)
יש לי אחד קבוע בתיק לוקח אותו לכל מקום
(תמיד אפשר למצוא מים רותחים)
וקפה בקופסה קטנה שאני טוחן לפני שאני יוצא מהבית
והתוצאה תמיד מפתיעה מחדש
כוס אספרסו קצר בהחלט איכותי
מינימום מאמץ
אין בעייה להכין מיד עוד אחד
לא מסורבל מידי
Bakkhi
מכשיר מדהים מיוחד ואיכותי - אך גדול ומסורבל
(יושב אצלי על המדף ממעט להשתמש בו)
וכן יש אצל שלמה באמיגו פתח תקווה
ד"א אם רצונך בכלי מפתיע ונייד מאוד להכנת אספרסו
וגם ממש לא יקר
אני מאוד ממליץ על Handpresso (הדגם הרגיל לא הדגם לרכב)
יש לי אחד קבוע בתיק לוקח אותו לכל מקום
(תמיד אפשר למצוא מים רותחים)
וקפה בקופסה קטנה שאני טוחן לפני שאני יוצא מהבית
והתוצאה תמיד מפתיעה מחדש
כוס אספרסו קצר בהחלט איכותי
מינימום מאמץ
אין בעייה להכין מיד עוד אחד
לא מסורבל מידי
-
LaDjA
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 155
- הצטרף: מאי 2015
- שם מלא: Tal Orbach
- נתן תודות: 56 פעמים
- קיבל תודות: 5 פעמים
תודה על התגובות וסליחה על אי התגובתיות שלי (משום מה לא קיבלתי אימיילים שמבשרים לי על התגובות שלכם).
שתי שאלות ועוד אחת:
1. לגבי ה-Bacchi - כמה בערך עולה?
2. לגבי ה-Handpresso - איך הקפה שלה בהשוואה לקפה של ROK? מישהו ניסה והשווה?
ועוד 1. מה לגבי מקציפי חלב על קיטור לכיריים? יש למישהו נסיון?
שתי שאלות ועוד אחת:
1. לגבי ה-Bacchi - כמה בערך עולה?
2. לגבי ה-Handpresso - איך הקפה שלה בהשוואה לקפה של ROK? מישהו ניסה והשווה?
ועוד 1. מה לגבי מקציפי חלב על קיטור לכיריים? יש למישהו נסיון?
אז ככה
הבאקי -יקר מאוד לא יודע לומר כמה עולה אבל יקר
ה ROK נהדרת - פתרון כייפי קל ונוח לא דורש חימום מראש ומוציא אספרסו מפתיע
ההנד פרסו נותנת מענה מעולה למי שלא נמצא בסמוך למכונה הטובה שלו
כלומר מקבלים קפה ברמה סבירה פלוס במכשיר זול ומאוד נייד
ה ROK נהדרת - פתרון כייפי קל ונוח לא דורש חימום מראש ומוציא אספרסו מפתיע
ההנד פרסו נותנת מענה מעולה למי שלא נמצא בסמוך למכונה הטובה שלו
כלומר מקבלים קפה ברמה סבירה פלוס במכשיר זול ומאוד נייד
-
LaDjA
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 155
- הצטרף: מאי 2015
- שם מלא: Tal Orbach
- נתן תודות: 56 פעמים
- קיבל תודות: 5 פעמים
אז אם אני מבין נכון, אתה אומר שהרוק יותר טובה משמעותית מההנדפרסו, מבחינת התוצאות?
ואם אני מסיק מסקנות - אם אני רוצה את זה בעיקר בשביל הבית - הרוק עדיפה (אם ננתרל רגע את שאלת המחיר)? (ברור שהבאקי עדיפה, אבל אני לא באמת מנתרל לגמרי את שאלת המחיר. וגם לבאקי יש את בעיית הרציפות.)
ואם אני מסיק מסקנות - אם אני רוצה את זה בעיקר בשביל הבית - הרוק עדיפה (אם ננתרל רגע את שאלת המחיר)? (ברור שהבאקי עדיפה, אבל אני לא באמת מנתרל לגמרי את שאלת המחיר. וגם לבאקי יש את בעיית הרציפות.)
טל אתה מוזמן
וכמובן לא רק אתה..
לבוא ולראות להתנסות ולטעום את ההבדלים
תמיד יש קפה טרי (קולה לבד) ובתקווה שתאהב את התערובת
יש גם מקינטות
יש באקי
יש ROK מכונת אספרסו ומטחנה
יש הנדספרסו
בא בשמחה
לבוא ולראות להתנסות ולטעום את ההבדלים
תמיד יש קפה טרי (קולה לבד) ובתקווה שתאהב את התערובת
יש גם מקינטות
יש באקי
יש ROK מכונת אספרסו ומטחנה
יש הנדספרסו
בא בשמחה
באיחור גדול אני קורא את השירשור.
לא יודע אם עדיין רלוונטי, אבל אני משתמש בבאקי באופן יומיומי ובשביל הקצפת חלב אני משתמש ב- belman cx25.
אכן יש בעיה של חזרתיות בבאקי, אבל אין מה להשוות בינה לבין כל השאר.
ממליץ בחום על השילוב של באקי ובלמן לתפרנים או לכאלה שאוהבים את ההתעסקות הרבה.
לא יודע אם עדיין רלוונטי, אבל אני משתמש בבאקי באופן יומיומי ובשביל הקצפת חלב אני משתמש ב- belman cx25.
אכן יש בעיה של חזרתיות בבאקי, אבל אין מה להשוות בינה לבין כל השאר.
ממליץ בחום על השילוב של באקי ובלמן לתפרנים או לכאלה שאוהבים את ההתעסקות הרבה.
·היי! אשמח לדעת מאיפה הבאקי ובכמה נרכש? תודה!fishi8 כתב:באיחור גדול אני קורא את השירשור.
לא יודע אם עדיין רלוונטי, אבל אני משתמש בבאקי באופן יומיומי ובשביל הקצפת חלב אני משתמש ב- belman cx25.
אכן יש בעיה של חזרתיות בבאקי, אבל אין מה להשוות בינה לבין כל השאר.
ממליץ בחום על השילוב של באקי ובלמן לתפרנים או לכאלה שאוהבים את ההתעסקות הרבה....


