אני חושב שמיני ווילדי היא המכונה שנותנת הכי הרבה ביחס למחיר שלה וישאר לך גם תקציב למטחנה ראוייה כמו וואריו למשל ,
קשה קצת להתווקח אם אנשים כאן בפורום ברמה הטכנית , אבל עובדתית אין תחליף מבחינת דיוק ויציבות ט'מ לבקר בתוך דוד יחיד . לא יעזרו פרוססטים למינהם או בקרים שמותקנים במקום הלא נכון , אני מבטיח לך ש 5 שנים מהיום איהייה קשה לימצא מכונה ברמה מיקצועית ביתית שהיא לא דאבל בויילר.
אמנם תמיד נישארים כמה שנאחזים בכוח בקלאסיקות הישנות והטובות אגב, אבל בין זה לבין חזרתיות או דיוק בט'מ אין ולא כלום.
זה בדיוק כמו הוויקח מה יותר טוב פילם או צילום דיגיטלי , תבדוק בפורומים ליפני עשור איזה וויכחים סוערים היו על מה יותר טוב , בראייה לאחור ובמבט מהיום מי חושב ביכלל על פילים (גם היום כמובן תימצא מי שיתווקח
)
אין לדבל בוילר ולו חיסרון אחד לעומת מחליף חום. זו עובדה , בבית אנחנו רוצים קפה עם כמה שפחות התעסקויות מיתרות בחיפוש אחרי הט'מ הנכונה , ולקבל חזרתיות דיי מושלמת וקלה.
אגב ההבדל בין המיני לרגילה מבחינת האספרסו הוא רק בסוג המשאבה ואורך הפרא אינפיוזן , אם יש תקציב לא מוגבל הייתי הולך על הרגילה, אני הלכתי על המיני, ואני יותר ממאוד מרוצה , היא תעמוד ראש בראש מול כול מכונה כפולה מימנה במחיר בלי בעיות , ובוואדי מול כול מכונת מחליף חום בין אים מיסחרית ובין ביתית ברמת הכוסות הבודדות כמובן. אין מה לעשות לווילדי יש מתכון מנצח בעיניי, ואני לא היחיד שחושב ככה , (חפש כצת בפורומים בעולם)
המיני מוכנה להקצפה בתוך פחות מ 5 דקות מרגע ההדלקה , ומעיפה הקצפה של 400 מ"ל חלב בזמן קצר מאוד.
לווילדי הרגילה לוקח להיתחמם קצת יותר מעשר דקות ביגלל גודל דוד ההקצפה, משהוא שבבית פשוט אין בו צורך. אבל יש לה פרה איפיוזן מתוכנת ולא מבוסס מכאניקה (שלא ממש משנה אגב, אבל על זה אני מסכים שאפשר להתווקח)
חוץ מיזה יש לה יבואן מסודר ואחריות , שכניראה לא תיצתרך, כי המכונה ידוע כמאוד אמינה , אני חושב שזו המכונה היחידה אצל כריס (ארה"ב) שהוא נותן אליה שנתיים אחריות , כלומר שנה יותר מאחריות היצרן.
http://www.chriscoffee.com/products/hom ... inivivaldi
עכשיו נישארת בעצם שאלת העיצוב , אם הווילדי ניראת לך מבחינה עיצובית , או אתה מוכן להיתפשר בעיניין הזה על הטעם של עצמך, אז אין לך מה לחפש מכונה אחרת בעיני .
אולי בעצם דאבל בוילר אחרת ? , אם בארץ תמצא מכונה דאבל בוילר אחרת במחיר הזה, ואים יבואן מסודר ומעבדת שרות מובנת בעסק שלו.
