bezzera bz99

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה
נתן תודות: 12 פעמים
קיבל תודות: 14 פעמים

שליחה #1 

קניתי היום מאחד מחברי הפורום BEZZERA BZ99 ישנה ומאד שמורה.
יש לי כמה שאלות
גיליתי שבמיכל הפנימי יש כמה סדקים קטנים. בחלק העליון.
האם אפשר ואיפה להזמין מיכל חדש (יש שם מודד גובה המיים)
גיליתי נזילה קטנה ( ראו תמונה),האם יש למי שהוא רעיונות מאיפה זה יכול להיות?
ההרגשה היא שנזילה מופעיה אחרי שמורידים מיים דרך הראש

תודה
נזילה
 נזילה
מיכל
 מיכל

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #2 

תתחדש ! אכן נראת שמורה , למרות שהדגם די ישן.... הנזילה יכולה להיות מצינורית שחרור לחץ מדוד? אולי היא לא במקום?

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה
נתן תודות: 12 פעמים
קיבל תודות: 14 פעמים

פתחתי מכונה וצילמתי

שליחה #3 

מיקום הדליפה
אתחיל לחקור את מיקום הדליפה
יכל להיות שזה בכלל בסדר,זה באמת נראה כשיחרור לחץ לאחר חליטת קפה.


לא הצלחתי להגיע להקצפה טובה,חלב מתחמם אבל יש בועות גדולות ולא קצף.
בסילביה שלי ( שעומדת למכירה) הצלחתי להקציף הרבה יותר טוב,בינתיים.
זכור לי שניתן לעלות את הלחץ באיזה שהוא מקום,אולי זה הפתרון.
בן אדם שקניתי ממנו מכונה,שותה רק אספרסו.


תודה על העזרה :o
מקום נזילה בתקריב
 מקום נזילה בתקריב
מכאן הצינורית יוצאת
 מכאן הצינורית יוצאת

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #4 

ראשית תתחדש,יש לך מכונה מצויינת באחריות.

לגבי הנזילה,כפי שנאמר לך,זה כנראה מצינור שחרור עודפים בגמר החליטה,יש ברשת חור שצריך להיות ממוקם מול פתח יציאת הנוזלים.

לגבי מיכל המים,גילס הם היבואנים הרשמיים של המכונות הללו,אם יש להם ?,אני לא בטוח,אולי משומשים (שלך זה עדיף),אם אין לגילס,תנסה אצל קופיקס בזכרון יעקב יתכן ויש להם משומש.
במקרה הכי גרוע ניתן ליבא חלפים של bezzera .

לגבי ההקצפה,צריך רק להתרגל,ההקצפה שלה "חייתית".

לגבי חליטה,בדגם הזה אין קיצורים,המכונה הזאת לא "סלחנית" בשימוש לא נכון.
בהצלחה ותהנה.

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #5 

תתחדש ,אכן מכונה מדהימה

מקום הנזילה שהצבעת עליו נראה כמו השסתום התלת מצבי שמשחרר את עודפי הלחץ בסיום החליטה , אל תמהר להרכיב אותה , תפעיל אותה פתוחה תתבונן ותלמד להכיר אותה ואת כל החלקים ותפקידם

אם תצטרך עזרה כלשהיא תרגיש חופשי

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה
נתן תודות: 12 פעמים
קיבל תודות: 14 פעמים

שליחה #6 

תודה על העזרה
נראה לי שמתי מגש ניקוז הפוך, לכן זה היה נראה לי כמו נזילה.
אשב ללמוד את הרכיבי המכונה,יש לי את השרטוטים.קודם כל זה מעניין אותי בגלל העסוק שלי, אני מהנדס מכונות.
הדאגה האחרונה שנשארה לי-ההקצפה.אני צריך לבדוק איפה משנים את הלחץ

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #7 

sgoldfel כתב:תודה על העזרה
נראה לי שמתי מגש ניקוז הפוך, לכן זה היה נראה לי כמו נזילה.
אשב ללמוד את הרכיבי המכונה,יש לי את השרטוטים.קודם כל זה מעניין אותי בגלל העסוק שלי, אני מהנדס מכונות.
הדאגה האחרונה שנשארה לי-ההקצפה.אני צריך לבדוק איפה משנים את הלחץ
...
לא נראה לי שיש אפשרות לשחק עם לחץ ההקצפה.
יתכן ויש לך סתימה מסויימת בחרירים של פיית ההקצפה,או בצינורית עצמה.
אגב,זה ישמח מאוד אם תציג לנו את השרטוטים.

blinkybill
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 282
הצטרף: דצמבר 2010
נתן תודות: 20 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #8 

לפי דעתי ניקוי אבנית יפתור את הבעיה.. ממה הדוד עשוי?

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה
נתן תודות: 12 פעמים
קיבל תודות: 14 פעמים

אתר אוסטרלי עם מידע טכני

שליחה #9 

http://bezzeracoffeemachine.com.au/prod ... stic/bz-99

אני עשיתי אתמול ניקוי עם חומצת לימון,רוב המיים הורדתי דרך הראש וברז מיים חמים

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #10 

רגע! זה לא HX?! מכווה שלא עשית לך בעייות למכונה.... ניקוי אבנית במכונות מחליף חום הוא יותר מורכב...

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #11 

או שדגם הזה הוא דבל?

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה
נתן תודות: 12 פעמים
קיבל תודות: 14 פעמים

שליחה #12 

המכונה עם מחליף חום.
איך מנקים מכונה עם מחליף חום?

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #13 

sgoldfel כתב:המכונה עם מחליף חום.
איך מנקים מכונה עם מחליף חום?
...
אל תנקה אבן עם מלח לימון,,זה יכול לגרום לנזק גם למחליף חום,וגם לגוף חימום.
האם יצאו לך מים ירוקים כשתפתחתה את הברז של המים החמים?.
נחושת לא אוהב חומצת לימון.
אני עשיתי פטנט אצלי במיכל מים,והכנסתי שם מסננן רזין שמקבל טיפול במלח כל שבוע.
אשתדל להעלות תמונה בהזדמנות.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

רעיון להתקנת מסנן

שליחה #14 

הצלחתי למצא את השרשור שעסק בהתקנת מסנן מים.
http://www.htcafe.co.il/modules.php?nam ... 68#1229468

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

Re: אתר אוסטרלי עם מידע טכני

שליחה #15 

sgoldfel כתב:http://bezzeracoffeemachine.com.au/prod ... stic/bz-99

אני עשיתי אתמול ניקוי עם חומצת לימון,רוב המיים הורדתי דרך הראש וברז מיים חמים
...
אמור להיות פקק ניקוז בחלקו התחתון של הדוד, כדאי שתפתח אותו ותנקז את כל המים
זו הסיבה ש לא עושים טיפול אבנית ב מכונות מחליף חום אלא רק טיפול ש כולל פירוק של כל מכולי הדוד והצנרת

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

Re: אתר אוסטרלי עם מידע טכני

שליחה #16 

Kerenfood כתב:
sgoldfel כתב:http://bezzeracoffeemachine.com.au/prod ... stic/bz-99

אני עשיתי אתמול ניקוי עם חומצת לימון,רוב המיים הורדתי דרך הראש וברז מיים חמים
...
אמור להיות פקק ניקוז בחלקו התחתון של הדוד, כדאי שתפתח אותו ותנקז את כל המים
זו הסיבה ש לא עושים טיפול אבנית ב מכונות מחליף חום אלא רק טיפול ש כולל פירוק של כל מכולי הדוד והצנרת
...
ב-bz-99 יש דוד עומד,ואין שם פקק לניקוז המים.
אם צריך ניקוי אבנית(אם המכונה טופלה היטב,לא נראה לי שצריך),עדיף אצל טכנאי,הוא יפרק את כל הדוד ויעשה זאת נכון.
אגב לפרק את הדוד של ה-99 ממש לא מסובך (גם להרכיב לא :) ).

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #17 

עדיף לשלוח לטכנאי שיעשה ניקוי אבנית מסודר שיכלול פירוק מלא של הכל.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #18 

דבוטאנט כתב:עדיף לשלוח לטכנאי שיעשה ניקוי אבנית מסודר שיכלול פירוק מלא של הכל.
...
ולא כל טכנאי ,אל תלך לטכנאים שמתחזים למומחים של בזארה :)

או ש תעשה את זה לבד , אתה מהנדס מכונות אמרת , מקסימום אם תסתבך , אנחנו פה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #19 

רצוי טכנאי כזה שלא עושה לך הרצאות שהוא מתקן בזרות לפני שנולדת...
sgoldfel במכונת מחליף חום המים מוזרמים למחליף ולפי הצורך לדוד.
אם מלאת את המיכל בתמיסת מלח לימון והפעלת משאבה יכול להיות שנכנסו לך גם מים לדוד ואין לך דרך קלה תמיד לרוקן את הדוד.
לכן עדיף לפרק ואז להשרות במלח לימון.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה
נתן תודות: 12 פעמים
קיבל תודות: 14 פעמים

bezzera bz99

שליחה #20 

המכונה הייתה בבעלות פרטית,יד ראשונה והייתה מטופלת אצל יבואן

ניסיתי לצלם את ההקצפה. יכול להיות שזה רק טכניקה שצריכה להשתפר.פשוט עם סילביה הייתי מקציף ומקבל תוצאות נהדרות.כאן אני בינתיים מקבל חלב חם עם בועות גדולות :(
מצד אחד הרגשה היא שקיטור חלש ( לפי רעש) מצד שני החלב מתחמם מאד מהר.
באחד מהפורומים בחו"ל היו המלצות לסתום 2 חורים מתוך 4
תוצאה :(
 תוצאה :(

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”