אצלנו יהיה שרשור שבו נכתוב ביקורות על מסעדות שבהן אכלנו לאחרונה (ואם לא זה בסדר,
אני אדאג לעדכן פעם בשבוע
).השבוע הוא שבוע הגורמה של מעריב - ראשונה/עיקרית/קינוח ב 89 ש"ח. ומכיון שבפעמים
קודמות נפלתי על כמה מסעדות שנסחפו במלאכת "הקטנת המנות" של התפריט הזה,
החלטתי ללכת למסעדת Frame (ברמת החייל) שנמנעו מהגישה הזו בפעם האחרונה
שביקרתי אצלם.
יום ראשון, שמונה בערב, המקום אינו מלא (שעה אחרי היו כבר הרבה אנשים), ישבנו בתוך
המסעדה כאשר איזור הישיבה בחוץ מיועד למעשנים. ברקע השמיעו מוסיקה שקטה, כאשר
מאוחר יותר כל הפלאזמות במקום והמקרן עברו לשדר את ההאח הגדול בערוץ 2 (מסתבר
שכולם אהבו את העניין).
תפריט השבוע גורמה היה יחסית מגוון - מוקפץ, סטייק, דג, סושי ועוד (חלקם בתוספת שלום),
ומגוון במיוחד בתחום הקינוחים שגם חלקם הם בתוספת תשלום.
למנה ראשונה הזמנו קרפצ'יו בקר (הם קוראים לזה סשימי בקר) ואנטיפסטי מוקפץ. שתי
המנות הגיעו עם לחם גדול למדי ומטבל שמן זית בצד. הקרפצ'יו היה מצויין, לא חמוץ/מלוח מדי
עם פרמז'ן מעולה. האנטיפסטי היה רגיל למדי (ומלא שמן כמובן).
למנה עיקרית הזמנו חזה עוף בגריל מוקפץ ברוטב סויה לבנה, שמנת, ופלפל עם צ'יפס. ונתחי
פילה בקר מוקפצים עם חצילים, ברוטב אסייתי מתוק עם אורז. החזה עוף היה מצויין, רך, עם
רוטב שיותר הזכיר לי פטריות. הצ'יפס שהגיע עם המנה יכול בכיף לספק שני סועדים, היה
מהסוג הגדול (לא דק) ויחסית קריספי. הפילה בקר היה גם טוב, רך, כאשר הרוטב היה
מתקתק למדי.
לקינוחים הזמנו וופל בלגי (בתוספת תשלום) עם שני כדורי גלידה וקצפת (מיותרת). שוב פעם
מנה שיכולה בכיף לספק זוג סועדים, הוופל היה רך, השתלב יפה עם הגלידה, טעים אבל שום
דבר מיוחד. לקינוח שני הזמנו נפוליאן ברולה, שזה שתי שכבות קרם ברולה שמגיעות עם
טווילים בטעם קוקוס (במקום סוכר שרוף) ובננות מקורמלות. הקרם היה מעולה, הטוויל התאים
לו כמו כפפה, והבננות לדעתי היו שוב, מעט מיותרות.
אגב, לשתיה רצינו להזמין קולה, אבל המקום עובד עם פפסי, אז התפשרנו הפעם.
לסיכום יצאתי מרוצה ומאד מלא. זו לא מסעדת "גורמה" או משהו כזה, אלא מקום שבאים אליו
בשביל לאכול כמו שצריך.
)
