שרשור תגובות: על מעשנה חשמלית שמעתם? MUURIKKA היא אחת כזאת

AvivMustaky · שליחה #1 14/09/2023 21:01

https://htmag.co.il?p=75529

יש משהו שהפינים למדו הרבה לפני וזה לעשן בשר עם MUURIKKA החשמלית - בחנו

תמונה

81VIVI · שליחה #2 15/09/2023 13:02

שמע, הוצאת לי את כל הריר מהנקבוביות.
אחלה כתבה, ונראה פתרון מעולה למרפסת , השאלה מה זה טעם מעושן ברמת עדינה/בינונית? זה מדד קצת לא ברור.

ובלי קשר שלח כתובת אני רוצה לבוא לטעום

שליחה #3 15/09/2023 14:31

הרבה אומרים שהכיף במעשנה זה השמירה על הטמפרטורה, הוספת גחלים, המשחק עם פתחי האויר וכדומה.
אני לא מתחבר לזה

פתרון כזה של מעשנה חשמלית עם שמירה קבועה על הטמפרטורה נראה כמו הפתרון הכי טוב לעצלנים כמוני שרק רוצים את האוכל ולא רוצים לעבוד עבורו.

תודה @AvivMustaky

AvivMustaky · שליחה #4 15/09/2023 14:51

15/09/2023 13:02
81VIVI כתב: שמע, הוצאת לי את כל הריר מהנקבוביות.
אחלה כתבה, ונראה פתרון מעולה למרפסת , השאלה מה זה טעם מעושן ברמת עדינה/בינונית? זה מדד קצת לא ברור.

ובלי קשר שלח כתובת אני רוצה לבוא לטעום
...

נכון, זו הגדרה סוביקטיבית מאוד אבל אם אתה מכיר טעמי עישון אז את העישון הכבד אפשר לדמיין. משם תדמיין בינוני ועדין. או דומיננטי ועדין .

בכל מקרה באופן אישי הטעמים החזקים והדומיננטיים של עישון פחות מדברים אלי, אני אוהב להרגיש את טעמי הבשר השונים

שליחה #5 16/09/2023 14:41

לא ניסיתי אותה אבל קשה לי להאמין שאפשר לקרוא לזה מעשנה. אני משער שיש אי אילו טעמי עישון או תחושה של אפקט כזה.
מיקום שריפת הפלוס קרוב מידי והשימוש במיכל נירוסטה דק יותר צולים את הבשר מאשר מעשנים. על עוף ודגים זו לא בעיה כי הם סופגים מהר מאוד טעמי עישון וזה ניכר עליהם.
בשר קצת יותר בעייתי. במיוחד בשר שנדרש לו עישון ובישול ארוכים.
המוצר הזה יכול להתאים יותר לטיולים וזה היתרון הגדול שלו. הניידות. וזמן צלייה קצר. עם פשרות כמובן במקומות אחרים.

AvivMustaky · שליחה #6 16/09/2023 16:43

16/09/2023 14:41
EliHaboosh כתב: לא ניסיתי אותה אבל קשה לי להאמין שאפשר לקרוא לזה מעשנה. אני משער שיש אי אילו טעמי עישון או תחושה של אפקט כזה.
מיקום שריפת הפלוס קרוב מידי והשימוש במיכל נירוסטה דק יותר צולים את הבשר מאשר מעשנים. על עוף ודגים זו לא בעיה כי הם סופגים מהר מאוד טעמי עישון וזה ניכר עליהם.
בשר קצת יותר בעייתי. במיוחד בשר שנדרש לו עישון ובישול ארוכים.
המוצר הזה יכול להתאים יותר לטיולים וזה היתרון הגדול שלו. הניידות. וזמן צלייה קצר. עם פשרות כמובן במקומות אחרים.
...

תבוא לטעום

אותי היא הצליחה להפתיע.
וכמובן שבמעשנה גדולה כמו מעשנת פלטס הטעמים וזמני הבישול שונים וכך גם התוצאות.

שליחה #7 16/09/2023 19:49

תאכלס יש כמה דברים שהופכים מעשנה למעשנה טובה. אחידות החום והיכולת לייצר חום נמוך לא ישיר ועקבי מכל הכיוונים. במעשנה רגילה העשן הוא זה שמעביר את החום והחום איננו ישיר. החלק השני הוא העשן שמורכב מעשן הפחם ומשבבי העץ.

כאן כנראה הבידוד מתפקד במטרה הזו והשבבים מגיעים מהפלטה (פחות טוב). אבל אין סיבה שלא ניתן יהיה לסמלץ את האפקט ממעשנה רגילה בשיטה הזו.

לא הייתי מחליף את המעשנה שלי אבל זה רק כי יש לי מקום. אם לא היה לי, זה בהחלט אופציה מעניינת.

שליחה #8 18/09/2023 9:31

16/09/2023 16:43
AvivMustaky כתב: תבוא לטעום אותי היא הצליחה להפתיע.
וכמובן שבמעשנה גדולה כמו מעשנת פלטס הטעמים וזמני הבישול שונים וכך גם התוצאות.
...

אני מריח הזמנה

welldan · שליחה #9 30/11/2023 22:49

קישור לפוסט
https://www.facebook.com/10000149363726 ... tid=qC1gEa

קישור לאתר
Www.welldan.net

welldan · שליחה #10 30/11/2023 22:52

זה הזמן לנסות

16/09/2023 14:41
EliHaboosh כתב: לא ניסיתי אותה אבל קשה לי להאמין שאפשר לקרוא לזה מעשנה. אני משער שיש אי אילו טעמי עישון או תחושה של אפקט כזה.
מיקום שריפת הפלוס קרוב מידי והשימוש במיכל נירוסטה דק יותר צולים את הבשר מאשר מעשנים. על עוף ודגים זו לא בעיה כי הם סופגים מהר מאוד טעמי עישון וזה ניכר עליהם.
בשר קצת יותר בעייתי. במיוחד בשר שנדרש לו עישון ובישול ארוכים.
המוצר הזה יכול להתאים יותר לטיולים וזה היתרון הגדול שלו. הניידות. וזמן צלייה קצר. עם פשרות כמובן במקומות אחרים.
...

שרשור תגובות: על מעשנה חשמלית שמעתם? MUURIKKA היא אחת כזאת

לאור המצב - יצאנו במכירות חיסול, מוזמנים לעיין בפוסט ובאתר