אוסקר נפטר, צריך חדש

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
EugeneRoif פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 19
הצטרף: ספטמבר 2014
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

האוסקר שלי שבק חיים.

מאוד נהנתי ממנו, ובינתיים מתנחם בבריקה.
חשבתי על לה פבוני Prof.

הציעו לי במחיר יחסית טוב 3700 חדשה מחיר סופי להכל.

מאוד קוסם לי המכונה הקטנה עם מנוף ויחס של פעם.
השאלה כמה אני אהיה מרוצה.

אני שותה בד"כ 2-3 כוסות ביום.
בעיקר אספרסו אולי פעם ב... עם חלב כשבאים אורחים.

אני מחפש מכונה שמפיקה או יכולה להפיק קפה טעים, מחפש שקט מבחינת תחזוקה, שלא מתקלקלת ואם כן יהיה קל וזול לתקן.

מה אומרים?
יש חלופות בטווח מחירים הזה?
נערך לאחרונה על ידי EugeneRoif ב 13/07/2022 18:11, נערך פעם 1 בסך הכל.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #2 

אם אתה מחפש מכונת מנוף, אולי זו תעניין אותך:

viewtopic.php?f=99&p=3242851#p3242851

EugeneRoif פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 19
הצטרף: ספטמבר 2014
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #3 

מסתבר שהיה לי שקע דפוק בבית, והאוסקר תקינה.
עדיין הולך לשדרג :)

אני פחות מתחבר לרעיון של הקפיץ במכונה.
בלי קשר אשמח לרשמים על המכונה, מה טוב ורע במכונת מנוף אם יש לך כוח לרשום אני אשמח לדעת.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #4 

היתרון של מנוף ידני הוא שאפשר לבצע פרופילי לחץ ולקבל תוצאות מאוד שונות מהקפה, לטוב ולרע.
היתרון של מנוף עם קפיץ הוא שאפשר לקבל חזרתיות של פרופיל הלחץ יותר בקלות, ושהלחץ הנמוך יחסית נותן תוצאה שונה מאשר מכונות עם משאבה 9 באר - יותר הפרדת טעמים, פחות קרמה ופחות גוף.

אגב, אני מוכר גם מכונת מנוף ידני, אבל כזו שלא כוללת יכולות הקצפה. מצד שני, אם אתה משאיר את האוסקר אתה לא ממש צריך יכולות כאלה.

MotiSchenker
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 69
הצטרף: מאי 2022
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #5 

13/07/2022 19:34  
boren כתב:
היתרון של מנוף ידני הוא שאפשר לבצע פרופילי לחץ ולקבל תוצאות מאוד שונות מהקפה, לטוב ולרע.
היתרון של מנוף עם קפיץ הוא שאפשר לקבל חזרתיות של פרופיל הלחץ יותר בקלות, ושהלחץ הנמוך יחסית נותן תוצאה שונה מאשר מכונות עם משאבה 9 באר - יותר הפרדת טעמים, פחות קרמה ופחות גוף.

אגב, אני מוכר גם מכונת מנוף ידני, אבל כזו שלא כוללת יכולות הקצפה. מצד שני, אם אתה משאיר את האוסקר אתה לא ממש צריך יכולות כאלה.
...
למה לא ניתן לשנות פרופיל לחץ במכונת קפיץ? מה אם למשל, בשלב מסויים, מעכבים קצת את עליית המנוף ואת שחרור הקפיץ? לפי מה שאני מבין, הקפי , לפחות כשהוא דרוך מלא, אמור להפיק כ 9 באר. אם מעכבים את המנוף, זה אמור להקטין את הלחץ.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #6 

ברוב המכונות הקפיץ לא מגיע אפילו בשיא ל-9 באר, והוא בטח לא נשאר בלחץ המקסימלי. אם מעכבים את המנוף הלחץ יורד, אבל אין חיווי בכמה כי מד הלחץ שמובנה ברוב המכונות מציג את הלחץ בדוד, לא בראש. בשביל פרופילי לחץ צריך מנוף ידני (או מכונה עם בקרת זרימה). מנוף עם קפיץ נותן עקביות וקלות שימוש.

EugeneRoif פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 19
הצטרף: ספטמבר 2014
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #7 

תודה רבה!

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”