קנקן הקצפה לקפוצ'ינו אחד

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
shemsha פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1170
הצטרף: מאי 2005
נתן תודות: 93 פעמים
קיבל תודות: 44 פעמים

שליחה #1 

היי,

אני מחפש קנקן שיתאים יותר להקצפת חלב למנה אחת.
יש לי כבר של 350 מ"ל, אבל גם הוא מרגיש לי גדול מדי, אולי אני טועה.

שווה לנסות משהו משמעותית קטן יותר? 150 מ"ל?
https://www.amazon.com/Pitcher-HULISEN- ... B01E73TG4G
230?
https://www.amazon.com/Dailyart-Frothin ... B08975ZVFR

משהו אחר בכלל? תודה!

hofitz0r
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 85
הצטרף: מאי 2020
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 16 פעמים

שליחה #2 

היי, אני גם הרגשתי כמוך, עד שגיליתי שפשוט לא הקצפתי טוב. תנסה להתאמן על הקצפה של כמות החלב שאתה רוצה בטכניקה שונה ממה שאתה עושה היום

shemsha פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1170
הצטרף: מאי 2005
נתן תודות: 93 פעמים
קיבל תודות: 44 פעמים

שליחה #3 

תודה!
אני מצליח להקציף, אבל אני שם כמות כל כך קטנה שזה מרגיש לא מתאים בגודל. למנה בודדת אני שם בערך 50 מ"מ.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 3834
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 271 פעמים
קיבל תודות: 496 פעמים

שליחה #4 

50 מ"ל זה כמות למקיאטו, לא לקפוצ'ינו. יהיה לך *הרבה* יותר קל להקציף כמות כזו עם קנקן קטן.

shemsha פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1170
הצטרף: מאי 2005
נתן תודות: 93 פעמים
קיבל תודות: 44 פעמים

שליחה #5 

תודה! אנסה את ה 230 אני חושב, 150 אולי בכל זאת קטן מדי ואולי טיפה הגזמתי עם ה 50 מ"ל, מניח שזה קצת יותר. קפוצ'ינו קטן.

carmonle
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1401
הצטרף: אפריל 2005
שם מלא: ערן כרמון
מיקום: הוד השרון
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 118 פעמים

שליחה #6 

18/02/2021 12:27  
shemsha כתב:
תודה!
אני מצליח להקציף, אבל אני שם כמות כל כך קטנה שזה מרגיש לא מתאים בגודל. למנה בודדת אני שם בערך 50 מ"מ.
...
אין כל מניעה מלהקציף יותר מלמנה אחת ומה שנשאר לשמור במקרר להקצפה חוזרת

shtik
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 188
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 23 פעמים

שליחה #7 

קנקן הקצפה לקפוצ'ינו בודד הוא 350 מ"ל, זה שכבר יש לך. אתה צריך למלא בערך 150 מ"ל, שזה טיפה פחות מחצי. אם יש לך שנתות מדידה בקנקן זה גם עוזר, אבל לא חובה. אם אתה מקציף נכון, החלב מתרחב עד יותר מ 3/4 הקנקן, ואחרי המזיגה נשאר אולי 20-30 מ"ל.אתה יכול להרחיב את החלב פחות, ואז תשתמש בכל החלב שבקנקן, אבל זה גם אומר ששכבת הקצף תהיה דקה יותר. כל זה אמור לקרות בכוס קפוצ'ינו סטנדרטית של 240-260 מ"ל.

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 126 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

שליחה #8 

מאיפה אתה בארץ?
יש לי קנקן 250 מ''ל מוטה שאני יכול להשאיל למספר ימים בלבד למטרת ניסיון.

shemsha פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1170
הצטרף: מאי 2005
נתן תודות: 93 פעמים
קיבל תודות: 44 פעמים

שליחה #9 

תודה על ההצעה! אני מטבעון, בכל מקרה עשיתי הזמנה מאמאזון למשהו אחר אז לא נוראי ההוספה של קנקן פשוט.

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4625
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #10 

מנסיון שלי אתה צודק
מוטה 250 מעולה למנה אחת
מוטה 500 מעולה לשתי כוסות
המוטה 350 יושב בפינה מבוייש

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 126 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

שליחה #11 

19/02/2021 11:48  
shemsha כתב:
תודה על ההצעה! אני מטבעון, בכל מקרה עשיתי הזמנה מאמאזון למשהו אחר אז לא נוראי ההוספה של קנקן פשוט.
...
תתחדש.
אז לא קנית את המוטה 250? מה כן? ראיתי קנקן הקצפה 150 מ''ל באמאזון, לא של מוטה, של חברה גנרית...אבל עם ביקורות טובות.

shemsha פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1170
הצטרף: מאי 2005
נתן תודות: 93 פעמים
קיבל תודות: 44 פעמים

שליחה #12 


שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”