עדכון - מטחנה עד 500-600 יורו לחיבור עם Lelit Anna PL41TEM

[Itay_Pollak]

שלום,

זמן רב לא השתתפתי בפורום (הגדול, לא של הקפה).
בקצרה אני חי בהולנד, אז המחירים ביורו והאפשרויות רבות.

בגדול זאת המכונה הראשונה לאחר נספרסו. הגענו לגיל להשתדרג.
אנחנו שותים בערך 2 כוסות קפה ביום. "נס". כלומר קפה, הרבה מים ומעט חלב. משער שלא נעשה קפוצ'ינו כי זה הרבה חלב אלא נלך על משהו שיותר קרוב ל"נס". גם לא בטוח שכל פעם נקציף אבל מאמין שלפחות פעם ביום כן.
אורחים... מי יודע מה יהיה אחרי הקורונה, אבל זה פחות הפוקוס.

מהתייעצות עם חבר ומדפדופים פה בפורום "ננעלתי" על Lelit Anna PL41TEM. שנמכרת באיזור ה-400-450 יורו (ויש תקווה שתפסתי נפילת מחיר באמזון במחיר של 350 יורו). אם למישהו יש הצעות באיזור המחיר הזה - אשמח. אני מחבב את רעיון הPID שאני מבין שבעיקר יראה לי מה הטמפ' בתוך הדוד, אבל לדעתי למתחיל זה יכול בהחלט לעזור.
מטחנה לעומת זאת זה ה"סיפור".
אני תוהה בעיקר כמה להשקיע כאן. החבר המדובר שכבר עבר "מסע" ממליץ לי על מכשירים באיזור ה600-700 יורו. Mazzer Mini Electronia A או Rocket Fausto. אני גם ראיתי את ה Eureka Zenith 65 שמצאתי באיזה חנות ב600 יורו.
בראש שלי זאת קצת קפיצה מעל הפופיק וראיתי שגם פה וגם באינטרנט הרבה ממליצים על Eureka Mignon ואני בעיקר מתפקס על ה Specialita. והעיצוב שלה בכלל נראה מדהים. ראיתי גם שיש ל Rocket Faustino בערך באותו המחיר אבל לא יודע אם היא באותה רמה.
ויש בנוסף פה ביד שנייה/החזרה (נראית חדשה) מכונת Bazarta Vario ב200 יורו. שבראש ההגיון שלי אומר לקחת אותה. היא לא יפה, אבל אהבתי את הקלות החזרה לרמת הטחינה. במחיר הזה גם אם עוד שנה/שנתיים ימאס לי ממנה, גם אני פחות אתבאס, וגם היא כנראה תשמור על המחיר שלה.
הצרה היא גם שלא בא לי להזמין אותה כל עוד אין לי מכונת קפה, אז כרגע אני בעיקר ממתין.

וצרת הבונוס - אי אפשר ללכת לחנויות לראות/לשחק.

אשמח לכל ייעוץ!
תודה ורק בריאות לכולם!

עדכון - הלליט תגיע אליי, אז נשארה סוגיית המטחנה. כאמור, הכי "קוסמת" לי ה Eureka Mignon Specialita. האם יש בסביבות המחיר שלה משהו אחר ששווה להסתכל עליו?

תודה

[Clockwork_Orange]

Fausto/zenith בטוח לא משתלם ב-600-700 יורו, הייתה לי Fuasto, מטחנה מעולה, ואין לי מילה רעה עליה, אבל היא לא Single Dosing, ובסכום מעט נמוך יותר כבר אפשר לקנות Niche Zero.

בכל מקרה, לפי ביקורות (אין לי נסיון אישי איתה), אני חושב שה-Specialita היא הבחירה הכי משתלמת, אם אתה רוצה שיישאר לך כסף למכונה.

אם אתם שותים רק 2 כוסות קפה ביום, ולא שותים הפוך, לדעתי התמורה הכי טובה לכסף, במחיר של התעסקות ולמידה, זה מכונת מנוף חשמלית כמו La Pavoni, או לא חשמלית כמו Robot, הן יתנו לך את התוצאות הכי טובות ביחס למחיר.

אם אתה לא רוצה להיכנס לזה, אני מניח שאתה יכול גם לבדוק אם מכונה כמו VBM junior או Oscar II נכנסות לך לתקציב, למרות שהשניה זה אולי בזבוז כי אתם לא שותים הפוך.

[Itay_Pollak]

תודה על התגובה. בינתיים, אמזון הודיעו ששולחים את הלליט, אז אני אשאר איתה, בטח במחיר הזה.
אנחנו נעשה לא ממש הפוך, אבל עדיין נקציף חלב רק בכמות נמוכה.

בכל מקרה, הפוקוס הוא כרגע המטחנה.
האם יש משהו לשקול מעל הSPECIALITA או במקביל לה? כלומר האם כשאני עולה במחיר בעוד 100-200 יורו, אקבל תוצאות מדהימות/נוחות או שזה לא יוסיף הרבה?

[Clockwork_Orange]

אני לא חושב שיש משהו טוב יותר באותו מחיר במקביל ל-Specialita, אבל אם אתה קונה אותה, קח בחשבון שהיא לא single dosing, כלומר יש לה אגירה, ותצטרך 'לשדרג' אותה (אמור להיות שפצור ממש בסיסי) כדי להימנע מטחינה של קפה מאתמול, מה שבטוח יקרה במצב של 2 כוסות ביום.

עבור קצת יותר, יש בעקרון יש את ה-Niche Zero שהיא בהגדרה single dosing, זו המטחנה שיש לי, ולדעתי היא מדהימה. אני לא חושב שיש מטחנת sd טובה יותר בפחות מפי 3-4 מהמחיר. כמו כן, תהליך ההכנה איתה הוא מאוד נוח לדעתי. החסרון היחיד שאם אתה מזמין אותה עכשיו, או מהנקודה הבאה שהיא תחזור למלאי, בטח תקבל אותה במרץ אפריל. אבל אם זה בתקציב שלך ולא אכפת לך לחכות קצת, אני חושב שזו אופציה עדיפה.

יש פה אנשים שגם מאוד אוהבים את ה-Sette, שגם אמורה להתאים ל-sd, והיא אמורה להיות באמצע מבחינת מחיר בין ה-Specialita ל-Niche, אבל אין לי נסיון איתה. התלונה היחידה שאני שומע לגביה זה שהיא רועשת ברמה קיצונית.

[dgent]

בתקציב ובמיקום שלך הייתי הולך על ה SETTE או ה NICHE בלי לחשוב פעמיים ..
לגבי המכונה , גם לדעתי הלליט לא תתאים לך למשקות מבוססי מים בלבד (הייתה לי ה PL42 עם המטחנה..) אתה תתבאס מהצורך למלא אותה כל 3 ימים אבל מצד שני זה אמזון אז מקסימום תוכל להחזיר אחרי שתתנסה בה...

הייתי ממליץ בחום לחשוב על מכונה עם חיבור ישיר ( אם זה אפשרי במטבח מבחינת החיבורים).

[Itay_Pollak]

תודה למשיבים.
הלליט כאמור כבר נשלחה. במחיר שקניתי זה בדיוק מה שאני צריך כרגע.
הזמנתי גם יורקה ספשיאליטה. אני מבין שיהיה יותר "קל" להפוך אותה לסינגל במידה שאני ארצה. בניגוד לNiche Zero שלא אוכל להפוך למטחנה "רגילה".

רק להבהיר שאני מאמין שכן נקציף כל יום או יומיים. אז פחות היה לי הגיוני למכונה ללא הקצפה.

מתחיל לקנות Accessories.

[raitzes]

מאיפה הזמנת את המטחנה?