קניתי מקינטה 'ונוס' 6 חדשה. במהלך הכנת הקפה יוצאים אדים מהחלק העליון דקות ארוכות, תוך כדי יוצא קפה ובכלל לא ברור מתי הקפה מוכן. כלומר במקינטה אני מכיר שהאדים ו'הרעש' בסוף מסמנים שכל המים יצאו והקפה מוכן. במקרה הזה לוקח הרבה זמן 5 דקות וזה ממש מוזר. האם יש תקלה באיטום כלשהו? הסתכלתי בסרטונים באינרנט וזה כמובן לא נראה ככה.
מה אומרים!
מקינטה ביאלטי 'ונוס' עזרה
בעיקרון כשהקפה שיוצא מתחיל להעבע זה אומר שהקפה מוכן. קניתי פעם מקינטה שלא עבדה, לא משנה כמה ניסיתי, עד שגיליתי שיש לה חור ממש קטן בתחתית, שמדי כמה שניות מוציא טיפת מים ומוריד את הלחץ. תסתכל טוב אצלך ממתחת אם אתה רואה נזילה. אגב, היא הייתה גם של ביאלטי (בריקה).
@Tamirv
·
הדבר היחיד שמשפיע הוא עובי טחינה והוא קצת משתנה ממקינטה למקינטה. תנסה לטחון גס משמעותית ותראה אם קורה אותו דבר.
בלי קשר, שים לב שאתה ממלא מים עד לקו או טיפה מתחת לשסתום הבטיחות.
אם תרצה לעדן את הקפה כדי לקבל טעם פחות 'שרוף' עדיף להשתמש במים רותחים במיכל של המקינטה.
·
הדבר היחיד שמשפיע הוא עובי טחינה והוא קצת משתנה ממקינטה למקינטה. תנסה לטחון גס משמעותית ותראה אם קורה אותו דבר.
בלי קשר, שים לב שאתה ממלא מים עד לקו או טיפה מתחת לשסתום הבטיחות.
אם תרצה לעדן את הקפה כדי לקבל טעם פחות 'שרוף' עדיף להשתמש במים רותחים במיכל של המקינטה.
@Tamirv
·
יש לי ניסיון עם מקינטה ונוס 4,בריקה 2,4 ומוקה אקספרס 1- כולם של ביאלטי. איך תדע שהקפה מוכן? קפה שיוצא למפלס העליון יוצא מוכן! הבעיה במקינטה הפוכה- איך תמנע ככל האפשר בישול יתר וחשיפה לחום של קפה שכבר נמצא במפלס העליון.
אגב הרעש שאתה מכיר בסוף ההכנה הוא רעש של יציאת אדים מכיוון שהמים במפלס התחתון נגמרו. במקינטה של 1,2 כוסות זה בסדר לחכות לרעש.במקינטות גדולות יותר כמו שלך אסור לחכות שכל הקפה יצא אלא אם כן אתה אוהב קפה שרוף ומבושל יתר על המידה כי לחכות שכל המים יעברו דרך הקפה הטחון משמע חשיפת הקפה הטחון יותר מידי זמן לחום וחשיפת הקפה המוכן שבמיכל העליון לחום זמן רב מידי.(מפה אתה מבין שאני חושב שזו טעות לקנות מקינטות גדולות מ-3 כוסות. יוצאת מן הכלל זו הבריקה של ביאלטי שם המנגנון מעט שונה*)
אז איך תקצר למינימום חשיפת הקפה לחום?
1.תמזוג מים שכבר רותחים למפלס התחתון ואל תתחיל עם מים קרים(היזהר מכוויה, רצוי להחזיק את המיכל התחתון עם מגבת)
2.תשתמש באש גבוהה ככל האפשר(שאינה גדולה מהבסיס)ואל תחכה עד ליציאת כל המים מהמיכל התחתון אלא עצור את התהליך איפשהו באמצע.
3.הימנע מלדחוס את הקפה בסלסלה אלא רק מלא אותה וישר שאריות עם האצבע.
*מקינטה בריקה יוצאת דופן בכך שברגע שהלחץ מגיע ללחץ המטרה, המשקולת עולה וכל המים מהמפלס התחתון יצאו במהירות רבה. כאן כמובן לא תצטרך לעצור את הפעולה באמצע.
·
יש לי ניסיון עם מקינטה ונוס 4,בריקה 2,4 ומוקה אקספרס 1- כולם של ביאלטי. איך תדע שהקפה מוכן? קפה שיוצא למפלס העליון יוצא מוכן! הבעיה במקינטה הפוכה- איך תמנע ככל האפשר בישול יתר וחשיפה לחום של קפה שכבר נמצא במפלס העליון.
אגב הרעש שאתה מכיר בסוף ההכנה הוא רעש של יציאת אדים מכיוון שהמים במפלס התחתון נגמרו. במקינטה של 1,2 כוסות זה בסדר לחכות לרעש.במקינטות גדולות יותר כמו שלך אסור לחכות שכל הקפה יצא אלא אם כן אתה אוהב קפה שרוף ומבושל יתר על המידה כי לחכות שכל המים יעברו דרך הקפה הטחון משמע חשיפת הקפה הטחון יותר מידי זמן לחום וחשיפת הקפה המוכן שבמיכל העליון לחום זמן רב מידי.(מפה אתה מבין שאני חושב שזו טעות לקנות מקינטות גדולות מ-3 כוסות. יוצאת מן הכלל זו הבריקה של ביאלטי שם המנגנון מעט שונה*)
אז איך תקצר למינימום חשיפת הקפה לחום?
1.תמזוג מים שכבר רותחים למפלס התחתון ואל תתחיל עם מים קרים(היזהר מכוויה, רצוי להחזיק את המיכל התחתון עם מגבת)
2.תשתמש באש גבוהה ככל האפשר(שאינה גדולה מהבסיס)ואל תחכה עד ליציאת כל המים מהמיכל התחתון אלא עצור את התהליך איפשהו באמצע.
3.הימנע מלדחוס את הקפה בסלסלה אלא רק מלא אותה וישר שאריות עם האצבע.
*מקינטה בריקה יוצאת דופן בכך שברגע שהלחץ מגיע ללחץ המטרה, המשקולת עולה וכל המים מהמפלס התחתון יצאו במהירות רבה. כאן כמובן לא תצטרך לעצור את הפעולה באמצע.
