שלום רב ,
יש ברשותי מכונת קפה פילטר של Moccamaster Cup-one
כאשר לפי היצרן עלי לשים כ- 20 גרם קפה לכל כוס.
בנוסף יש לי גם מטחנת קפה של BARATZA ENCORE
שאלתי היא:
מכוון שאין אפשרות לדעת במדויק במטחנה לפי כמות עלי לשקול את הקפה כיצד אני יכול לעשות זאת בצורה היעילה ביותר?
האם עלי למלא את מיכל הפולים במטחנה לטחון בערך כמות מספקת לשקול כ- 20 גרם קפה ואם נשאר לזרוק ?
או לשקול לפני כ- 20 גרם פולי קפה ואז לזרוק למיכל המטחנה שהוא ריק האם הדבר לא הורס את המטחנה שטוחנים עד הפול האחרון ?
מה יעיל ונכון יותר ?
מתנצל על הבלאגן שעשיתי באופן הצגת השאלות
ממש אשמח לעזרה בתפעול נכון ויעיל .
תודה רבה...
מדידה לכמות קפה לפילטר
- coffeeavi
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 974
- הצטרף: יולי 2011
- מיקום: השרון
- נתן תודות: 62 פעמים
- קיבל תודות: 277 פעמים
- יצירת קשר:
לדעתי התשובה הנכונה כבר ענית עליה:
"לשקול לפני כ- 20 גרם פולי קפה ואז לזרוק למיכל המטחנה שהוא ריק"
ולמה "כ-"? אם יש משקל אין כל סיבה שלא לשקול בדיוק כמה שאתה צריך.
קוראים לזה on demand
ככה אתה מבטיח קפה טרי וכמות מדוייקת לכל מנה ולא קפה שעמד X שעות/ימים בהופר של המטחנה.
ולא, לא נגרם כל נזק למטחנה אם טוחנת עד הפול האחרון.
קח בחשבון בתלות במטחנה, תמיד נשארת שארית קפה טחון במכונה שלא יוצאת עד שהמנה הבאה דוחפת אותה.
"לשקול לפני כ- 20 גרם פולי קפה ואז לזרוק למיכל המטחנה שהוא ריק"
ולמה "כ-"? אם יש משקל אין כל סיבה שלא לשקול בדיוק כמה שאתה צריך.
קוראים לזה on demand
ככה אתה מבטיח קפה טרי וכמות מדוייקת לכל מנה ולא קפה שעמד X שעות/ימים בהופר של המטחנה.
ולא, לא נגרם כל נזק למטחנה אם טוחנת עד הפול האחרון.
קח בחשבון בתלות במטחנה, תמיד נשארת שארית קפה טחון במכונה שלא יוצאת עד שהמנה הבאה דוחפת אותה.
