מטחנת NICHE ZERO

[whistle1]

שלום,
קיבלתי אור ירוק מהאישה לשדרג מטחנה. כיום אני עם ascaso i-steel ועושה שימוש ב single dosing
האם מטחנת NICHE ZERO נחשבת למטחנה הטובה ביותר בשוק למשתמש הביתי? (בסדר גודל של המחיר שלה +- 3000 ש"ח)
תודה

[WolfM]

אין דבר כזה טובה ביותר לשוק הביתי. לכל אחד צרכים משלו.

אם אתה מבצע סינגל דוזינג, אין משהו שמשתווה לניש ברמת מחיר של 3000 לדעתי.

[קרמריקה]

כנראה שכן.
במחיר שלה או קרוב לו, במיוחד למי שגם כך עושה סינגל דוזינג, לא חושב שיש משהו טוב יותר.

[ozeltzex]

@whistle1
·

לסינגל דוזינג - חד משמעית.

[boren]

@whistle1 - אתה עושה סינגל דוזינג מתוך העדפה או אילוץ?

[whistle1]

תודה על התשובות.

לומר את האמת, אני לא מכיר משהו אחר (אחר מ SD). כמי שמכין קפה פעמיים ביום, תמיד הייתי מוציא את הכמות שאני צריך למטחנה (משתמש ב 18 גרם לכפול אז שם במטחנה קצת יותר).
האם אני צריך/כדאי לי לעשות שימוש שונה מ SD ? אין לי מושג.. אם מישהו חושב שכן אשמח לתובנות..

[BarDar]

יש לי גם את הניש וגם את ה sette 270wi
יש ייתרון קל מבחינת טריות לsd בניש. לסטה יש הופר אז הפולים לא נשמרים בקירור. אבל לקפה בקלייה כהה לא הבחנתי באיזשהי בעיה לשתות גם אחרי יומיים בהופר.
שתי המטחנות הן ללא אגירה, ככה שאתה מקבל קפה טחון טרי תמיד ולא שאריות מאתמול.
הנוחות של הסטה (שקילה אוטומטית לפורטפילטר) מאוד מקילה על התהליך כי לא צריך לשקול כל מנה בנפרד.
הסטה גם זולה בכמה מאות שקלים.

אם הייתי צריך לבחור הייתה לי דילמה קשה. שתי המטחנות נותנות תוצאה דומה בכוס אבל הסטה מאוד נוחה לתפעול וחוסכת את תהליך השקילה. אולי בגלל שאתה רגיל גם כך לsd אז לא תהיה לך דילמה כזו

[boren]

@BarDar - מתי אתה משתמש בניש ומתי בסטה?

[BarDar]

יותר משתמש בסטה. שותה בעיקר סוג קפה אחד (שוקולד אתיופי של גלעד מ"נגרו").
אבל אוהב גם סוגים נוספים כמו דבש סומטרי (מומלץ!) ו(אל תכעסו)נטול קפאין בערב.
את הניש קניתי כי הסטה פחות מתאימה להחלפות פולים ונסיונות. אחרי שמורידים את ההופר מהסטה נשאר משהו כמו 12גר מעל הסכינים שקשה להוציא. אין בעיה כזו בניש- פשוט שוקל וטוחן.
שתי המטחנות גם מאוד נוחות לשינוי דרגות הטחינה וקל לעבור לדרגת טחינה שונה ואז לחזור לקודמת.

[ilanafri]

רוצה לאמר שלמרות הטענה של חוסר אגירה בסטה, אני רואה תוצאה ברורה לחיוב בכוס כאשר אני "מנקה" 1-2 גרם לפני טחינה לעומת מצבים שאני שוכח לעשות זאת.

[boren]

הסטה אוגרת 0.5 גרם. המינימום שאפשר לטחון זה בערך גרם. מספיק בשביל purge לאחר כמה שעות של חוסר שימוש.

[ilanafri]

הסטה אוגרת 0.5 גרם. המינימום שאפשר לטחון זה בערך גרם. מספיק בשביל purge לאחר כמה שעות של חוסר שימוש.

...

·לגמרי, עוצר הכי מהר ברגע ששומע תחילת טחינה ...... כמו שכתבתי להערכתי בין גרם לשניים זה הכמות.
בכל מקרה אם באמת מדובר ב 0.5 אגירה אז יש לזה השפעה משמעותית בכוס

[whistle1]

מה דעתכם, האם זה נכון לומר ש SD זו הדרך הנכונה להשתמש במטחנת קפה למי שבממוצע משתמש במטחנת קפה 1-2 פעמים ביום (שואל בעיקר מבחינת טריות הקפה)? אם כן, אולי קיבלתי את התשובה לגבי הניש. כי לפי מה שציינתם גם לסטה יש אגירה..

[ozeltzex]

@whistle1
·

לסט לא אמורה להיות אגירה אם עושים איתה SD. בשימוש עם הופר בטוח יש צורך בפרג' קצר לפני השימוש במשקל המובנה כדי לקבל קפה טרי.
מי שמכין כמה כוסות ביום SD זה נהדר.

[boren]

אם אתה שותה 1-2 ספלים ביום ולא מארח אז אין בעיה עם סינגל דוזינג. אני שותה 4 ספלים ביום (לפחות) וכשמארח מגיע גם ל-10, אז בשבילי ה-270Wi היא אופציה הרבה יותר טובה. אחת הקניות היותר טובות שעשיתי בחיים.

[whistle1]

תודה חברים, נראה לי שאני הולך על הניש..
שאלה אחרונה, מישהו יודע אם יש סיכוי שהם מוציאים גרסה 2 בקרוב? לא הייתי רוצה לקנות ולגלות אחרי פרק זמן יחסית קצר שיצא דגם חדש..

[BarDar]

החלטה טובה
לא שמעתי על דגם חדש שאמור לצאת או על דגם מחליף בכלל. החידוש היחיד שהוציאו היה מין דיסק קטן שמווסת את כניסת הפולים ומונע פופקורנינג. לדעתי אתה אמור לקבל אותו בהזמנות החדשות.

[idoleff]

ההזמנות הנוכחית של הניש מגיעות עם הדיסק נגד פופקורנינג. (הגיע היום)
קח בחשבון זמני אספקה של ~חודש

[roip12]

לך על ניש. הרבה יותר אמינה מהסטה

[ozeltzex]

@BarDar
·

תאמין לי המציאו פתרון לבעיה שלא קיימת
אני קניתי בנפרד את הדיסק ואחרי שימוש העפתי אותו מהמטחנה.
לפחות לפי הנראה לעין, הדיסק מאפשר כניסה איטית יותר של פולים, אבל במקום 'למנוע' פופקורן בפולים האחרונים, זה יותר פופקורן בכל הפולים. בגלל שאין משקל על אף אחד מהפולים הנכנסים, כולם מקפצים להם מתחת לדיסק (ומעובדה זו הטחינה שונה משמעותית מאשר בלעדיו).
יש איזשהו שינוי בטעם, לא ברור אם לטובה או לא.