Ceado E37S

Valon · שליחה 06/05/2020 21:21

אני מתעניין לאחרונה בשדרוג המטחנה שלי (K3) לטובת Ceado E37S.
אשמח לשמוע אם יש כאן למישהו את המטחנה ויכול לתת פידבק על איכות הטחינה, אמינות, נוחות וחוויית שימוש וכמובן הבדל ממטחנות קודמות שהיו ברשותכם.
המלצות לאתרי רכישה אמינים שמוכרים את המטחנה יתקבלו בברכה.

carmonle · שליחה 06/05/2020 22:55

קניתי אותה היום, הדגם החדש לשנת 2020 מקפה דאדא במקום המיני מאצ'ר אלקטרונית שמשמשת אותי מתחילת 2009

החלטה ספונטנית להתחדש במטחנה ביחד עם הפרופיטק 700 פרו שקניתי ביום שישי האחרון, החלטתי לפנק את עצמי לא שהייתי חייב

יכול להעיד על השקט בזמן הטחינה וכן הטחינה המאוד מהירה לעומת המיני מאצ'ר.

לאחר שאתנסה יותר במטחנה, אוכל להרחיב על חוות דעת ראשונית זו

ערן

nimitzg · שליחה 07/05/2020 8:13

@Valon
·
אם אתה
בעניין של סינגל דוזינג וקפה גל שלישי הייתי בודק גם את ה 37SD

moshez · שליחה 08/05/2020 1:45

@Valon
·

מטחנה מעולה
קניתי אותה אחרי סטה 270W ואני מרוצה מאוד ממהירות הטחינה, אחידות הגרגרים והיא שקטה יחסית למטחנות אחרות
לעמי היא גם נראית טוב במימדים שלה, יציבה ולא מגושמת
אני קניתי מדאדא יד 2 עם אחריות
חיכיתי לאחת שגם נראית טוב ולא עבדה הרבה
אם זאת אופצייה בשבילך אז יש מונה של מספר הטחינות שאפשר לדעת כמה כל מטחנה טחנה
בהצלחה

erezvido · שליחה 08/05/2020 7:42

החלפתי לפני כחודשיים את ה-k3 עם e37s.
תענוג צרוף
יש הבדל מורגש בטעם (האמת - התפלאתי).
כמעט ולא מלכלכת. בטח לא כמו ה-k3.
מהירה בטירוף.
הרבה פחות מרעישה.
אם המצב הכלכלי מאפשר - אין מה להתלבט לדעתי.

לגבי דגם הסינגל דוזינג שלהם - התלבטתי אם לקנות אותו ובסוף החלטתי שלא. ראיתי בבדיקות וסרטונים שהאגירה במטחנה סופר נמוכה, והטיימר שלה מאוד מאוד מדויק (כך שיוצא כמעט אותו משקל בכל טחינה). מבחינתי זה היה שילוב מנצח - הנוחות של הופר כשצריך, (כמעט) ללא החסרונות

nimitzg · שליחה 08/05/2020 8:29

@erezvido
·
ה"כמעט" הזה זה מה שהופך כוס אספרסו מדהימה לכוס פח.
המעט אגירה גם משתנה בין קליות שונות,חשמל סטטי...במיוחד במטחנות עם סכינים שטוחות ושמירת הפולים בהופר מזרזרת התיישנות של הקפה.
כשמגיעים להחלטה על סינגל דוזינג אפשר גם להשתמש במטחנות עם הופר....רק קצת יותר מאתגר מבחינת טריות ו retention.
בסוף כל מי שנשאר בתחביב עובר לסינגל דוזינג...

erezvido · שליחה 08/05/2020 8:34

אני ממלא בהופר לפני כל טחינה את הכמות המשוערת שאותה אני רוצה לטחון. קפה לא נשאר אצלי בהופר יותר מחצי יום.
הטיימר המדויק מאפשר לי לא לשקול לפני שאני זורק להופר.
לגבי האגירה - אם אני זוכר נכון היא סביב חצי גרם. מתוך ה-18 גרם שאני שותה בכפול, בעיני זה זניח.

עבורי הטעם מדהים. תמיד יכול להיות יותר טוב, אבל מאסתי בשקילה לפני כל טחינה.

לקרוא לטחינה מהטחנה הזו ״שוט פח״ כי היא לא הדגם של הסינגל דוזינג? כנראה שהסטנדרטים שלך מאוד מאוד גבוהים. אני לא שם עדיין לשמחתי.

nimitzg · שליחה 08/05/2020 10:48

erezvido כתב: אני לא שם עדיין לשמחתי.
...

·mark this day

.

שמע, יש לך ציוד מעולה....אם היית יודע שאתה יכול (בלי לשנות את הציוד שלך) לשפר משמעותית את הטעם של הקפה שלך לא היית מקפיד יותר על תהליך ההכנה? בסוף, גם בלי לשדרג ציוד אתה מקבל חומר גלם (קפה) שקנית במייטב כספך ואתה לא מייצר ממנו מוצר (כוס אספרסו) רק בגלל שתהליך ההכנה שלך יכול אולי להשתפר.

כל מה שכתבת למעלה לא רלוונטי אם :
1.אתה שותה בעיקר קפוצ'ינו
2.אם תהליך ההכנה של אספרסו סזיפי ומייגע אותך.
3. כמו שכבר ציינת - אם לא הגעת לשם.

באמת מכל הלב - מאחל לך רק קפה מעולה בכוס. באהבה.

Valon · שליחה 08/05/2020 11:11

תודה לכל המגיבים..
הטענות שלכם רק מחזקות את הפידבקים והסקירות החיוביות שהספקתי לקרוא על המטחנה.
מה שבעיקר חשוב עבורי זה אחידות טחינה, חזרתיות ואגירה מועטה אם כי אני פחות בקטע של סינגל דוזינג. כמו שנאמר כאן קודם מדובר על אזור חצי גרם שזה בעייני מזערי. מי שמצליח להרגיש בהבדל עם אגירה כזו בשוט כפול - אז באמת שאפו גדול..

boren · שליחה 08/05/2020 11:38

erezvido כתב:עבורי הטעם מדהים. תמיד יכול להיות יותר טוב, אבל מאסתי בשקילה לפני כל טחינה.
...

אני משאיר בהופר כמות שמספיקה בד"כ ליום או יומיים, אבל מקפיד לטחון 2 גרם אם עברו יותר מכמה שעות מהטחינה הקודמת. התוצאה מעולה ולא הייתי חוזר לסינגל דוזינג גם אם היו משלמים לי.

dudinka69 · שליחה 08/05/2020 14:42

שאלה, אם למטחנה הזאת אני שוקל 22 גרם, טוחן עד שהכל יוצא, למחרת לפני שאני מכין שוב קפה, מפעיל את המטחנה על ריק לשתי שניות ואז מכניס מחדש 22 גרם, זה לא סבבה?
ה37sd לא משעמעותית יקרה יותר?
דרך אגב, מוכרים את 37sd בארץ?

idanoh123 · שליחה 08/05/2020 14:57

@dudinka69
·
טחינה על ריק לא אפקטיבית
תצטרך לטחון 2 גרם לזרוק לפח ורק אז להתחיל טחינה חדשה של 22 גרם

ozeltzex · שליחה 08/05/2020 16:52

@Valon
·

כשמתחילים להוציא כמה גרמים לפני כל טחינה, ההבדל בטעם מורגש. רק אז אתה מבין שמשהו קילקל לך קודם..
סינגל דוזינג זה לא לכל אחד ודי סיוט באירוח של יותר משני חברים. מבין את מי שמשתמש ב 37S ומוציא כמה גרמים לפני כל טחינה. עובד פיקס.

שמוליק_טל · שליחה 09/05/2020 9:57

@Valon
זאת ההתרשמות שכתבתי כשקניתי את ה E37S :

עכשיו, 4 חודשים אחרי, הדעה שלי לא השתנתה - המטחנה הזאת פשוט מופלאה. טחינה שקטה, מהירה מאוד, פלאפית וללא גושים או חשמל סטאטי. כל הקפה נופל ישר לפורטפילטר בלי שאריות שנתקעות בפתח היציאה ובלי לפזר קפה לכל עבר.
טעם הקפה מדהים. כן, יש הבדל גדול בטעם לעומת המטחנה הקודמת והיום אני חושב שהשקעה במטחנה טובה היא החלק הכי משמעותי בציוד הקפה.
התפעול קל, עם שלושה טיימרים קלים לתכנות.היא בנויה כמו טנק (גם שוקלת כמו טנק קטן) ונראה שתשרוד לנצח בשימוש ביתי.
הניקוי קל מאוד בפתיחה של שלושה ברגים, ללא איבוד של כיוון הטחינה.
מאז שקניתי הוספתי את ה quick set gear שלדעתי הוא חובה במטחנה הזאת. מאפשר כיוון אינסופי, קליל וסופר מדוייק.
חוץ מזה המטחנה הזאת פשוט יפה. התמונות משום מה לא עושות איתה חסד, במציאות היא פשוט יפיפיה.
אם כבר חשבת לרכוש, אתה יכול לעשות זאת בלב שקט, לא תצטער.