Baratza Sette 270 עושה קולות של תקלה

[איתןאוהבקפה]

הי כולם,

המטחנה בת שנתיים, לאחר שינוי גודל טחינה מזערי המטחנה התחילה להוציא קולות נוראיים שנשמעים כמו מתכת שנוגעת במתכת ומוציאה טחינה לא אחידה ואיטית.
פירקתי את מנגנון הטחינה, ניקיתי, הרכבתי מחדש, אין סימן שחיקה או נזק בשיניים ועדיין אותו רעש נוראי. גם כשהמטחנה עובדת ללא פולים הרעש שונה מהרגיל בקיצור - נשמע כאילו שמשהו נדפק. יש לי תחושה שזה הגיר אבל אשמח לשמוע מה דעתכם יכולה להיות התקלה ואיך מתקנים אותה. במקביל ממתין לתשובה משירות הלקוחות של ברצה.

עדכון - אומרים שזה הגיר. הצעות מאיפה להזמין?

[איתןאוהבקפה]

הסתדרתי (אני יודע שדאגתם).
אפילו שהמטחנה כבר לא באחריות, ברצה שולחים את החלק - גיר + מנוע בחינם ועם מדריך מפורט ופשוט.

[boren]

תודה על העדכון.

אם זה השירות הרגיל שלהם, אז הוא מעל ומעבר לציפיות. טוב לדעת במידה ותהיה לי פעם בעיה עם ה-270Wi.

[ששוןן]

רק לקח לעתיד:
כל שינוי (גם המזערי) בדרגת הטחינה לכיוון יותר דק צריך להתבצע כשהמטחנה עובדת, אחרת יכולים להתקע גרגירים שיגרמו לתקיעת הגיר והמנוע.
לא מזיק ליישם גם כשמשנים לכוון השני.

[boren]

@ששוןן - אין שום סיבה לטחון קפה כשמשנים לטחינה גסה יותר, כי זה לא יוצר שום עומס. טחינת קפה תוך כדי שינוי לטחינה דקה יותר הוא בהחלט מומלץ, הבעיה שהמטחנות מסדרת Sette כל כך מהירות שכמה גרמים טובים הולכים לאיבוד כשעושים את זה. אני מוותר על זה כשהשינוי מזערי - עד חצי דרגה בגלגל של המיקרו. אם נדרש שינוי גדול יותר לכיוון של טחינה דקה אז אני טוחן תוך כדי.

[ozeltzex]

@boren
·

בניש אני מעביר מאספרסו לשחור (סוף הסקאלה) בלי טחינה. זו כל המשמעות של 0 אגירה לא? אין שום סיבה לעשות את זה גם ב Sette..

[ששוןן]

תלוי אם יש לך קפה בהופר (ובין הסכינים) או לא.
לא כולם עושים Single Dose.

[ozeltzex]

@ששוןן
·

נכון, שכחתי מההופר של ה Sette

[Corwin]

הי,
הייתה לי תקלה דומה - גם פניתי לשירות הלקוחות של ברצה והם שלחו חלק חילופי (גיר בוקס) על חשבונם!