בדיקת קשיות מים בסטמקס

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

מישהו שהתנסה בעבר עם הבדיקה הזאת של בסטמקס?
לא בטוח לאיזה דרגת סינון (0-3) אני אמור לכוון את המרכך..
החוברת שסיפקו לי עם זה היא בגרמנית :O

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 183 פעמים

שליחה #2 

איזה בסטמקס יש לך ? רגיל או פרימיום ?
רוב הסיכויים שאתה צריך למלא מים עד הקו שהוא 5/10 מ"ל ואז לשים טיפה אחר טיפה עד שהצבע משתנה.
כל טיפה = מעלה אחת.
BWT ממליצים לכוון את דרגת הסינון בהתאם לדרגת הקשיות הזמנית בבסטמקס הרגיל (KH) או לפי דרגת הקשיות הכללית (GH) בדגמי הפרימיום של מי הברז שלך.

בתאכלס אני בעד לכוון את דרגת הסינון בהתאם לדרגת הקשיות שאתה רוצה לקבל.
נניח 70PPM, שזה כ 4 טיפות זה מים רכים שטובים למכונת קפה.
כוון את הפילטר ותמדוד אחריו עד שתגיע פחות או יותר לערך הזה.

Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #3 

קודם כל תודה רבה על ההסבר.
אני משתמש בפרימיום והרצתי בדיקה עכשיו
יצא לי ערך קצת מוזר..

140 מי ברז (7 טיפות)
bypass במרכך לפי דרגות :
דרגה 0 - 60
דרגה 1- 80
דרגה 2 - 60
דרגה 3 - 60

את כולם מדדתי בדיוק אותו דבר וגם שטפתי את הערכת בדיקה לפני כל דרגת סינון של המרכך
איפה אני טועה?

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #4 

כמה הKH של מי הברז?

הרצת מים כלשהם החוצה מהפילטר בין החלפת דרגה להחלפה?
המתנת זמן כלשהו בין שינוי לשינוי (או בין מדידה למדידה)? כולם נעשו באותו היום ובאותו הזמן?

Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #5 

KH -80
GH-140
מי ברז.

הרצתי מים החוצה בין החלפת דרגות
לא המתנתי זמן בין בדיקה לבדיקה וכולם נעשו אחד אחרי השני.

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 183 פעמים

שליחה #6 

לפי רמת הקשיות הזאת הייתי מכוון ל 2 כי המים שלך לא כל כך קשים.
מדידת הקשיות אחרי הפילטר בפרימיום מבלבלת כי הפילטר מוסיף מגנזיום וזה תורם לקשיות אז אין ירידה ליניארית של ה GH עם דרגת הסינון.
אני מניח שאתה עובד עם ה V שהוא פילטר די גדול, מומלץ להריץ כמה ליטרים בין שינוי של דרגת הסינון.

מדידת ה KH אחרי הפילטר היא בכלל מבלבלת כי זה משהו שמשתנה עם חשיפה לאוויר (איזון של הבי קרבונטים עם חשיפה לאוויר).
המכונה אצלך מחוברת בחיבור ישיר או עם מיכל ?
כמו כן, זאת מכונה עם מחליף חום או דוד יחיד/כפול ?

Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #7 

הבנתי אותכם, אני אריץ בדיקה אחרי כמה ליטרים בין שינוי דרגות
ואבדוק את זה שוב.
המכונה היא דרך מיכל, יש אפשרות לחיבור ישיר, העדפתי ככה בנתיים
עד שאמצא את הדרך הטובה ביותר לסינון מים שגם יהיו לי טעימים.
Ecm Synchronika DB

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #8 

הדרגה בראש קובעת כמה מי ברז יתערבבו עם מיים מסוננים. אז התוצאות שלך ממש לא מובנות.
הייתי חוזר על הבדיקה
לא ברור איך קיבלת תוצאות זהות ל0 ולרמה 2ת3

בעיקרון, כמו שעומר כתב לך, אם המים בברז הם 140/80 (וזה משונה כשלעצמו כי שני המספרים הללו לא מתחלקים ב17) אז רמה 2 תספק לך מיים רכים

Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #9 

@wolf
זה באמת מוזר, אני אוציא כל יום כמה ליטרים בין דרגה לדרגה
ואעדכן שוב את התוצאה.
לגבי המי ברז, הבנתי שכל טיפה שווה ל 20ppm?
אז 7 טיפות לרמת קשיות ו 4 לקרבונטים ככה בעצם עשיתי את הבדיקה
למי ברז. הגיוני?

Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #10 

אגב לגבי הבדיקות שסופקו לי מאקווה, הרגע שמתי לב שהם פג תוקף
חושבים שזה משנה בבדיקה?

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 479
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 15 פעמים
קיבל תודות: 85 פעמים

שליחה #11 

1 dTH או dGH (גם נקראית מעלה גרמנית) זה 17.8 PPM של קלציום קרבונט וגם 10 מ"ג לליטר קלציום אוקסיד

לרוב מתייחסים לקשיות במעלות או בPPM
לכן 7 טיפות זה 124PPM קשיות כללית
4 טיפות זה 70PPM קרבונטים (ובקירוב רב לקשיות זמנית)


אתה יכול לחיות בשקט על סינון ברמה 3 ואם רוצה להיות אקטסרה בטוח על רמה 2 כמו שעומר רשם לך.
אם זאת מכונה חדשה מהיצרן, הייתי מתחיל עם 3 ועוקב עם הזמן לראות שאין שינוי בקשיות.

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 183 פעמים

שליחה #12 

אכן, כמו שמורן רשם היחס הוא 17.8, אז המים שלך אפילו רכים ממה שרשמת.
מכיוון והמכונה שלך היא DB ואומר שיש דוד קיטור, אז החמרתי בריכוך כי הטמפ' של הדוד הזה גבוהה יותר ולכן אבנית מצטברת יותר בקלות.
בגדול מדד לנגלייר זה הכלי הנכון אבל חסרים לך כמה נתונים כמו החומציות כדי לקבל מדד מדויק.

בגלל שאתה משתמש במיכל והמים "עומדים" וחשופים לאוויר, זה גורם לשינוי (עליה) של ה KH (למים שעברו סינון) לאחר מס' שעות (עד יממה), אז חשוב למדוד בהתאם.
הערכה גסה של 80PPM ל GH ו 60PPM ל KH ו pH של 7, אפילו בדוד קיטור שמחומם ל 125 מעלות צלסיוס אתה כמעט מאוזן (קרוב ל 0).

חשוב שתמדוד את ה KH אחרי הפילטר כדי לוודא שהמים לא יגרמו לקורוזיה לאורך זמן.

Yoston פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 17
הצטרף: דצמבר 2019
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #13 

תודה רבה חברים על ההסבר המפורט
באמת שעזרתם לי המון ובסבלנות. ממש שמח שהכרתי את הפורום הזה!

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”