סיכום ביניים: ארבע שנים עם ה-Breville Oracle

[קרמריקה]

״לא מאמין לך שכבר ארבע שנים ולא שדרגת כלום״. חבר שבא לטעום את התוספת החדשה (פרטים בהמשך) אמר בהפתעה גמורה וכנראה סיכם את העניין טוב יותר ממני.

יותר מ-15 שנה אני ב״תחום״. יותר מ-15 שנה שנדיר למצוא אצלי קפה נמס בבית.
עברתי כמעט הכל - מקינטות, מכונות החל מנספרסו ועד לצימבלי, מטחנות החל ממטחנת להבים פשוטה ועד ללהיט החדש. קולה פופקורן, קולה ג׳ין, סלסלות, טמפרים, דוזרים, ואין ספור גימיקים.

מה שלא קרה מעולם, זה ציוד שלא התחלף או השתדרג יותר משנתיים. עד האורקל.

שליטה מוחלטת אך ידידותית (כמה שזה חסר במכונות אחרות), אפס מקום לטעויות גם מתוך שינה, חימום מהיר, תוצר מעולה, הקצפה אוטומטית מדהימה, פילטר / מרכך מובנה, אומרת לך מתי צריך ניקוי ועושה את זה בעצמה, נראית מצוין ועובדת היום כמו ביומה הראשון.

ומה בכל זאת החסרונות, ואיך למרות כל המחמאות מצאה את עצמה ה-Niche Zero ליד האורקל?
מנגנון טחינה, פיזור ודחיסה אוטומטי זה דבר מסובך. יש מעט מאוד מטחנות (נדירות וללא מכונה עולות יותר מפי 2 מהאורקל) שעושות את זה. החברים בברוויל מצאו את הדרך לעשות את זה מובנה בתוך מכונה, עם איכות טחינה טובה (קונית, 40 מ״מ).
זה מגיע עם שתי פשרות - לא ניתן לשלוט על כמות הקפה בסלסלה והיא אוגרת המון קפה.

בפועל זה אומר שהשוט הראשון בבוקר מבזבז כ-15 גרם על סילוק שאריות ועוד 21 גרם שנכנסים לסלסלה.

על הניש זירו נדלקתי מהרגע הראשון. אהבתי את הפשטות, העיצוב, החוכמה שבמוצר. יחד עם הרצון לשפר מעט את איכות הטחינה, למנוע בזבוז, קצת שדרוגיטיס ורצון לשחק עם כמות הקפה והוספתי אותה לצד האורקל בגאון.

בכל שימוש בניש אני עוד קצת מתגעגע לאוטומציה של תהליך הפיזור והדחיסה, וכשיגיע יותר מאורח אחד, הם יקבלו קפה מהמטחנה המובנית כי אין לי כח לעשות את הטקס יותר מדי פעמים, אבל זה בהחלט נחמד קצת לשחק.
בטעם ההבדל מורגש, אך פחות קיצוני משניתן לחשוב. הניש בהחלט מסירה את הערפל מעל הטעמים, מרגישים טעמים שהיו מעומעמים קודם לכן אך הטעם מצוין גם עם הקיימת.

אמל״ק - ממליץ בחום. במיוחד במחירים של הדילים שיש לאחרונה באמזון, תמורה פסיכית לכסף.

[itamars2]

מעניין אם יש את האפשרות לנשף את המערכת הזו.