התחדשתי בלה פבוריטה ג'וניור (יד שנייה)

[נועםד]

קפצתי על הזדמנות ורכשתי לה פבוריטה ג'וניור יד שנייה במחיר שווה.

המכונה מתחברת ישירות למים - וכשאספתי אותה פשוט ניתקתי אותה מחיבור המים שלה, ושמעתי מן וואקום משתחרר (כנראה לחץ המים?).

הבנתי שיש עניין עם אוויר שנכנס למשאבה ועושה בעיות - או שמדובר בבעיות שקורות רק עם משאבות ויברציוניות?איך אני מוודא שהמשאבה תהיה תקינה לאחר חיבור מחדש למים?

תודה רבה,

נועם.

[omridabbah]

תתחדש! תעלה תמונות בהזדמנות.

[נעם_Noam]

@נועםד
היי נועם.
אין לי את הידע הטכני לענות לך האם זה עלול לגרום לאיזשהו נזק, אבל אני כן יכול לשתף שניתקתי וחיברתי מחדש עשרות ג'וניורים ולא חוויתי מעולם בעיית משאבה לאחר מכן. אולי יש איזשהו נזק לטווח ארוך שאני לא יודע עליו.

[f_22]

@נועםד
·
תתחדש!!! איזה כיף! אני איתך בהתרגשות כי גמאני עכשיו עם מכונה חדשה (בצרה יוניקה יד שניה)

[tzvielbd]

ניתקתי וחיברתי פעם ג'וניור באותו האופן, ללא בעיות כלשהן.

שם לב, זו מכונ לא ככ סלחנית עם עקומת למידה דיי קשה, אך היא מסוגלת להוציא קפה לא רע בכלל, וביוחד ביחס למחירים שלה בשוק היד 2. למרות שאני מודה שהיא לא ככ מתאימה לשימוש ביתי.

בהצלחה

[נועםד]

תודה רבה חברים!

אחלה פידבקים שעושים לי קצת שקט...

רציתי E61, DB, PID, ושוט-טיימר... ואפילו Flow Control... אז זאת ממש לא המכונה שרציתי לקנות, אבל המחיר היה כלכך אטרקטיבי שזאת לא הייתה שאלה אם לקנות או לא

It's not the machine you wanted - but it's the machine you'll get

מאמין שהיום אחבר את המרכך לברז ולמכונה ונתחיל ניסויים. מבחינת סלחנות - הייתי עם סילביה 10 שנים, אז אני מכיר את סיפור ה"לא סלחנית", ואוהב אתגרים

אעלה תמונות היום או מחר!

@tzvielbd
@f_22
@נעם_Noam
@omridabbah

[נועםד]

טוב, אז קניתי מתאם לברז מים, וחיברתי את המכונה למים (דרך המרכך) וחיברתי צינור גינה לניקוז. הברז משפריץ קצת מים החוצה, כי כנראה החיבור לא הכי מתאים - אז מחר אמצא לזה פתרון אחר, אבל זה עדיין עובד ויש זרם טוב.

יאללה,בנסיון המכונה מחוברת. מנסה להכין אספרסו ראשון!
הראשון יצא.... איכס. טעם של סיגריות.

זה עשה לי חשד קל, אז פתחתי את הshower screen וחשכו עיני. מצורפת תמונה להמחשה


השבוע אצור קשר עם לה פבוריטה ואזמין shower screen וגומיה חדשים. גם הידית נכנסת בקושי ויש קצת נזילה - אני מניח שהם לא הוחלפו במשך 3 שנות הפעילות של המכונה.


בכל זאת - ניקיתי טוב וניסיתי שוב כמה פעמים. התוצאות השתפרו פלאים, ועדיין יש עוד הרבה נסיונות כדיי להבין מה המכונה אוהבת
חשוב לציין שבנסיונות שלי המכונה עדיין לא התחממה עד הסוף (מד הbar לא הגיע למקסימום האפשרי), אז גם לזה יש השפעה על הכנת הקפה, אבל מכיוון שהברז נוזל - אני לא יכול להשאיר אותה פועלת לאורך זמן עדיין.

בימים הקרובים אעדכן לגבי ההמשך.

בנוסף - אעשה חידוש למרכך מים. אשמח לטיפים אם יש למישהו נסיון.

[נועםד]

ג׳יפה שחורה וקשה של סיגריות, מישהו?

[itamars2]

א.תעשה באקפלאשים אחרי הניקיון.

ב.תבדוק אם יש אופציה ךOPV היא תהיה יותר סלחנית.

ג.תבדוק אם יש אטמי סיליקון במידה שלך ותקנה תחסוך מעצמך את הכאב ראש הזה.

ד.חכה שהמכונה תחתמם לגמרי.


ה.בהצלחה ותתחדש.

[נועםד]

בינתיים עדיין לא מצליח להוציא אספרסו במיצוי טוב מהלה פבוריטה.
קלטתי שלדחוס ממש מעט עובד יותר טוב מלדחוס חזק. אבל חוץ מזה עוד לא הגעתי לתובנות נוספות.
מבחינת כמות - ניסיתי 16.5, 17, 18 וגם 19 גרם בסלסלה (כפולה).

מצליח להוציא אספרסו פסיכי מהסילביה שלי - אבל יש לי איתה 10 שנים נסיון.

מישהו יכול לתת לי כיוון לגבי כמה גרם הוא שם בסלסלה, איזה קפה הוא עובד איתו, דרגת טחינה (ואיזה מטחנה) וכמה חזק דוחסים?
זה יתן לי פרופורציות וכיוון לאן ללכת בנסיונות שלי.

חשןב לציין גם שהפבוריטה מחוברת לברז דרך מרכך DVA - והסילביה מקבלת מים מהקנקן בריטה. זה גם יכול להיות הבדל משמעותי, אבל אני רוצה להאמין שזה לא זה בתור התחלה.

תודה

[tzvielbd]

היי

לה פבוריטה אוהבת הרבה פחות בד"כ.
תנסה 14, אפילו פחות, ותטחן בהתאם... ותדחוס כמו שצריך.
אפשר למדוד לחץ שיוצא מהמרכך, אבל למיטב ידעתי המכונה אמורה לווסת את זה.
טיפלתי בשאוור-סקרין ובצנרת?

[נועםד]

@tzvielbd
·תודה! טיפלתי בשאוור סקרין ובצנרת. אני מצליח להגיע לשוט כפול שעומד בסטנדרט של 25-35 שניות ל32 גרם אספרסו כפול (יחס של 1:2 בערך) - אבל רואים שמיצוי הקפה לא טוב, והטעם לא קרוב למה שאני מוציא מהסילביה.

ניסיתי עכשיו 15.5, 15, ו-14.5 גרם - זה גם עובד בסדר, ויש מצב שהקפה הכי טובשיצא בינתיים הוא מה15 גרם.

אז תודה על הכיוון הזה!

מחר אחדש את המרכך עם מלח, ואראה מה ההשפעה של זה על הטעם.