עזרה בהמלצה על מכונה לשלב הבא

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Playsto פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 3
הצטרף: יולי 2018
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

שלום לפורום הנכבד, חייב לציין קודם כל את הידע והנכונות בפורום שאחריו אני עוקב כבר לא מעט זמן.
ולעניין: משתמש כיום במכונת אסקסו בייסיק (עם דוד יחיד, לא הדגם עם התרמובלוק), לפני כן הייתה ברוויל BES800, ומעוניין לשדרג לשלב הבא.
מבחינת שימוש, ציוד קיים ומגבלות:
1. מטחנה - כיום משתמש ב-Eureka mignon. לא חושב שיש סיבה לשדרג בטווח הקרוב (אלא אם מישהו חושב אחרת, אשמח לדעות אבל בכל אופן זהו לא הנושא העיקרי)
2. שימוש - כוס אספרסו או שתיים בבוקר, לפעמים קפוצינו בערב ומספר כוסות אספרסו וקפוצינו במהלך הסופש.
3. מגבלת מקום - מוגבל ברוחב עד 32-33 ס"מ, עומק כמה שפחות אבל מודע לזה שחלק גדול מהמכונות מגיע לעומק של סביב 45 ס"מ. אם אין ברירה אז אין ברירה אבל בכל אופן מכוון למכונה קומפקטית/לא גדולה באופן מיוחד.
4.עדיפות ל-DB, אם יש PID אז עוד יותר טוב. התכנית היא שבבוקר אדליק רק את דוד החליטה ולא את שני הדוודים.
5.זמן חימום - סדר גודל של חצי שעה - 40 דקות (אספרסו בבוקר לפני שיוצא). ממה שראיתי מדובר בטווח זמן סביר לרוב המכונות.
6. חיבור מים - כרגע מילוי ידני. ישנה אפשרות לחיבור ישיר אך יוצר מגבלה גדולה.
7. תקציב - עד 5000 (אפשר למתוח קצת למעלה אם ההחלטה נופלת על דומובר גוניור מחול למשל...). לא שולל גם יד שנייה בתקציב נמוך יותר - ראיתי שיש כמה וכמה הצעות בטווחים של 3000-4000 ש"ח.


אחרי לא מעט חפירות ומעקב בפורום, ראיתי שההמלצה היא די גורפת לכיוון של דומובר גוניור מחול - 2 דוודים, מגרד את ה-6000 ש"ח מלמטה, גודל קומפקטי.

תודה מראש לפורום הנכבד !!

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”