המלצה - מטחנה ידנית למקינטה (יודע שהנושא "נטחן" [תרתי משמע]) אבל...

[senbo]

הצרכים שלי קצת שונים בגלל זה "מרשה לעצמי" להעלות לדיון שוב את השאלה.

קצת רקע
ברשותי מכונת נספרסו Creatista Plus (לא לסקול אותי בבקשה, אני יודע שנספרסו זה לא אספרסו אמיתי אבל בפועל אני נהנה מזה, ואני עצלן ביומיום). ואגב יוצא לי יופי של Latte Art איתה במינימום מאמץ... מי שרוצה אשמח להעלות תמונות והמלצות להגדרות שהגעתי אליהן לתוצאות מירביות במכונה.

רוב הזמן אני מאוד נהנה מהנספרסו שלי, עוזר לי מאוד שמארחים ולקפה "ספונטני" ומהיר. אבל לפעמים אני רוצה "להרגיש" את הקפה, להריח את הפולים נטחנים, ו"קצת" לעבוד בשביל הקפה.

אחת לשבוע, להכין מנת "אספרסו" ממקינטה, או מנה ל-2 (יש לי 3 מקינטות של 1,2 ו3 כוסות).
איכות הטחינה חשובה לי, כי שאני שותה ממקינטה אני רוצה ממש "להרגיש" את הקפה שאני שותה.
מה הצרכים?
נשאר לי רק לקנות מטחנה. אני רוצה מטחנה טובה ואיכותית לטחינה של בין 7 ל-14 גרם קפה אחת לשבוע. (אין לי שום כוונה לקנות מכונת אספרסו. אני מתכנן לשלב בין נספרסו למקינטה לטווח הנראה לעין).

אני מעוניין לכן במטחנה איכותית, אבל קטנה שלא תתפוס מקום (לכן אני חותר לידנית). בגלל שמדובר על פעם בשבוע לא נראה לי "קשה" לטחון במשך 1-2 דקות ידנית.

פה אני צריך את עזרתכם, איזו מטחנה ידנית כדאי, ראיתי שיש כל מיני... אגב אני טס למילאנו חודש הבא, האם כדאי לקנות שם? או מאמאזון?

תודה לעוזרים

[coffeeavi]

@senbo
·

הסיפור שסיפרת יפה וכל התשובות לשאלותך נמצאות כבר בשרשורים הרבים בנושא.
לא ברור לי איזה מידע חדש תפיק מלחזור על שאלות שכבר טחנו אותן תרתי משמע כאן וסליחה, אין לי כל כוונה לפגוע בך חו"ח, מותר כמובן לשאול בכל נושא, זה לגיטימי

עצתי לך, סרוק את השרשורים, כנס לאתרי החברות ותשווה ממדים, משקל, מחיר וכד' הכל בהתאם לצרכים שלך

בהצלחה

[senbo]

@coffeeavi
·תודה על התשובה. אני מבין את מה שאתה אומר. אבל ממה שאני מצאתי. ממליצים בעיקר על 2 חשמליות ה-KG והאורביט. אבל אני לא מחפש חשמלית. מעניין אותי מה ההמלצות על הידנית שלא מצאתי כל כך פה בפורום...

[senbo]

שאלה לגבי ה-Hario (הדגם הבסיסי) - https://www.amazon.com/dp/B01LXZACFB/re ... bDbRJ011X1
מנסיונכם, כמה זמן לוקח לטחון "מנה" לרמה בינונית למקינטה?

[coffeeavi]

@coffeeavi
·תודה על התשובה. אני מבין את מה שאתה אומר. אבל ממה שאני מצאתי. ממליצים בעיקר על 2 חשמליות ה-KG והאורביט. אבל אני לא מחפש חשמלית. מעניין אותי מה ההמלצות על הידנית שלא מצאתי כל כך פה בפורום...

...

·

לא יכול להיות שלא מצאת...
לך לדף הראשי של הפורום הזה, בצד ימין למעלה יש חלון חיפוש "חיפוש בפורום מכונות ידניות ומטחנות"
נסה לחפש את הביטויים הבאים:
מטחנה ידנית
מטחנות ידניות
וכמובן חפש גם לפי שמות יצרנים

בהצלחה

[f_22]

@senbo
·
דקה וחצי. אבל זה יקרררר להחריד, חפש באיביי, יש יותר בזול

[EQUINOX]

שאלה לגבי ה-Hario (הדגם הבסיסי) - https://www.amazon.com/dp/B01LXZACFB/re ... bDbRJ011X1
מנסיונכם, כמה זמן לוקח לטחון "מנה" לרמה בינונית למקינטה?

...

אני עם האריו סקרטון פלוס שקניתי באמזון. טוחן למקינטה של ביאלטי, בריקה 2.
שתיים וחצי דקות על השעון, כל בוקר

[senbo]

תודה לכולם.
טוב משנה קצת כיוון. לא בטוח כמה אתמיד בטחינה של 2.5 דקות ידנית.

חשוב לי להינות מהקפה, אני מנסה להבין מה האפשרויות (הטובות למקינטה בריקה) לגבי מטחנות חשמליות.
1. לגבי ה-KG79 היא טובה למקינטה? אני לא מחפש פשרה, חשוב לי מנסיונכם האם היא משרתת נאמנה את המטרה למקינטה
2. איך זו? https://www.lastprice.co.il/p/28646/%D7 ... LLE-BCG200
3. ואיך זו? https://www.amazon.com/SHARDOR-Grinder- ... B07FPDJ1FK

[ששוןן]

החשמליות (סכינים) שהבאת הן אפילו לא פשרה - חבל על הקפה שלך.
כל מטחנה ידנית נורמאלית (ראה סרטון למטה) תתן לך תוצאות טובות בהרבה.



אם מדובר בפעם פעמיים בשבוע - דקה וחצי עד שתיים של טחינה זה מאמץ בהחלט נסבל.