אז בגדול חלב בשקיות מחזיקים במין משפחי מים מפלסטיק.
כדי לחסוך בניקוי של המשפך מכניסים את החלב עם כל השקית וחותכים לה את השפיץ כדי שהשקית תבודד מהפלסטיק ולא יהיה צורך לנקות אותו כל פעם ורק יחליפו לו את השקית.
החיסרון הכי בולט שמצאתי בשיטה הזו הוא בסירחון והריקבון שנוצר כתוצאה מהסתברות מים מתחת לשקית.
או בגלל שהיא מוכנסת רטובה לכלי או בגלל ההרמטיות והלחות.
שבסופו של דבר יוצרים בקטריות וריחות רעים,
ואם בכלל הצטבר בתחתית הכלי נוזל אז יש מצב שבשלוק האחרון של החלב הוא ימזג גם לתוך הכוס קפה.
כמובן שלחלב בקרטון יש מספר יתרונות וחסרונות:
- מאורגן ומצומצם במקום.
- לא נשפך במקרר במקרה ומפילים אותו.
- תמיד מבודד מהסביבה הן מבחינת מגע איתה והן מבחינה הרמטית.
- אבל העלות שלו גדולה מזו של השקית והמוכר במכולת ליד אף עשוי להגביה את מכירה בכמה שקלים
- עדיין אם קונים את ההכי זול יכול לעלות רק מספר שקלים יותר
לשקית יש יתרונות וחסרונות גם כן:
- הכי זולה מכל אפשרויות החלב
- במילא מתים בסוף מהחלב... אז מה זה משנה מה קונים
- השקית לרוב באה לא אסטטית, אחת השקיות האחרות נזלה עליה
- היא בעצמה יכולה לנזול.
- אם היא סגורה ואין לה כלי, קשה למקם ולאחסן אותה במקרר מבלי שתפריע
- בתוך הכלי היא במצב הכי מגושם שלה, גם בגלל הידית שקשה למקם אותה במקום הנכון
- וכמובן בגלל האפשרות שאם הדבר הזה נופל, אז כל המקרר יהיה מוצף בחלב.
בקיצור, בסוף החלטתי לקדוח מספר חורים בתחתית הכלי כדי למנוע לפחות הסתברות של סירחון וכדי שמבחינה זו יהיה נעים לעבוד איתו תקופה ארוכה.
[imgur]P9y3RcN[/imgur]
[imgur]SbG64vM[/imgur]
[imgur]idCqxdz[/imgur]
