מידות טחינה ברוקי רנציליו- עזרה לגבי מקינטה

Vondel · שליחה #1 03/05/2019 23:12

מה מיגת טחינה למקינטה ? ברוקי רנציליו. ?
אדמח לעזרה תודה

Vondel · שליחה #2 03/05/2019 23:29

הבהרה :
בשעה טובה קניתי רוקי רנציליו.
אני מכין בהנדפרסו וטוחן באזור ה 7.
למקינטה עוד אני לא סגור.
האזור ה 20 או יותר או פחות.
בבקשה עזרה למידת הטחינה. למקינטה. ?
תודה

coffeeavi · שליחה #3 04/05/2019 6:59

תתחדש
המספרים ברוקי לא אומרים כלום באופן אבסולוטי מכיוון וזה תלוי איך איפסו את ההופר ומיקמו אותו.
מה שאתה צריך לעשות זה להגיע למצב שהסכינים נוגעות אחת בשניה.
עושים זאת (ללא פולי קפה כמובן) דרגה אחרי דרגה עם הפעלה רגעית עד שאתה שומע צליל נגיעה מתכתי. המספר שתקבל זה למעשה האפס שלך.
עכשיו תתחיל להרחיק בין הסכינים
לאספרסו תבדוק 7-3 דרגות מהאפס או פחות תלוי בשחיקה של הסכינים.
למקינטה תבדוק 30-25 דרגות מהאפס.

בהצלחה

Vondel · שליחה #4 04/05/2019 17:00

תודה רבה על המידע