שדרוג לסילביה - התקנת PID

idoleff · שליחה #1 03/04/2019 21:16

שלום,
מזה תקופה אני מחזיק רנציליו סילביה, ובסה"כ מרוצה מהמכונה.
למרות זאת, אני מרגיש שאני יכול להוציא ממנה קצת יותר, בעיקר בנושא החזרתיות בין כוסות קפה.
חשבתי לקנות PID, אבל פרט לעובדה שזאת הוצאה כבדה, קראתי בhttp://www.pidsilvia.com/ שעוד קודם לכן הם ממליצים להחליף את הסלסלה המקורית ל40-100-102 (במקום 40-100-010), ובנוסף להחליף את בורג הראש לבורג שטוח.
האם באמת יש השפעה משמעותית להחלפת הסלסלה/ הבורג? מישהו ניסה משהו כזה?
בהנחה שאבחר כן להשקיע ב-PID, יש מקום בארץ (עדיפות לאיזור חיפה/הצפון) שיכול לעשות את העבודה?

תודה!

ofer_b · שליחה #2 04/04/2019 17:26

לגבי סלסלה חליפית - לי יש סלסלה של VST ויש בהחלט שיפור בקפה.
לגבי הבורג לא ניסיתי אבל לא נשמע לי משהו שישנה

לגבי PID - זה בהחלט משפר את איכות החיים ולא צריך קיטים יקרים, אם יש לך קצת הבנה וידיים טובות אתה יכול להרכיב PID בסביבות 100-150 ש"ח - תסתכל בשרשור הזה למשל - משהו שאני עשיתי - https://www.htcafe.co.il/vp2608745#2608745

idoleff · שליחה #3 05/04/2019 11:15

איזה סלסלה של VST?
לגבי ה-PID, זה די רחוק מהמחירים שאני שמעתי עליהם בזמנו (אותו סדר גודל, רק בדולרים).
אתה יודע אם יש מישהו בארץ שמתעסק עם התקנות של דברים כאלה? (מעדיף שלא להתעסק עם זה בעצמי.)

idoleff · שליחה #4 11/05/2019 12:32

טוב, התקבלה החלטה, התקנה של PID.

ממה שאני מבין, ההמלצה היא על הדגמים של Auber. ממי שמשתמש בו, אני מכין במכונה רק אספרסו, יש טעם להשקיע בקיט עם ה-Pre infusion (וההקצפה), או שזה פיצ'ר שאפשר לחיות בלעדיו?

לגבי תהליך ההרכבה אצלו, ראיתי פוסט (ישן יחסית) על תהליך ההרכבה, וזה לא נראה משהו מסובך מידי. ובכל זאת, יש פה מישהו שביצע את התהליך על המכונה הזאת ויכול לשתף מהניסיון שלו?

ודבר אחרון, כשבדקתי עם טכנאים בחיפה, רובם לא מעוניינים להתעסק בזה / מזהירים מקיצור משמעותי של חיי גוף החימום (בגלל מחזורי חימום רבים וקצרים יותר) האם זה מבוסס על משהו אמיתי?

המון תודה.

coffeeavi · שליחה #5 11/05/2019 12:57

@idoleff

תוספת PID משפרת פלאים את כל התפעול של הסילביה ומביאה אותך לחזרתיות מדהימה.

לסילביה אפשר להתקין מגוון של שיפורים (ראה בחתימה שלי) וכל אחד נותן יתרון ושיפור בתפעול ובנוחיות העבודה.
החלפת סלסלה בלי ספק עוזרת.
דוקא לגבי pre-infusion אני חושב שזה לא ממש עוזר במכונה הזו מכיוון ומיד נכנסים מים קרים לדוד שמורידים את הטמפרטורה. אני התקנתי ולא משתמש בפונקציה הזו בכלל.

לגבי מורכבות ההתקנה, ובכן הכל תלוי בידיים שלך. זה לא טלפון סלולרי, אבל מצד שני זה לא לגמרי פשוט כי המקום די מצומצם, תלוי כמובן במה אתה מתקין

לגבי אורך חיים של גוף החימום. BS נטו! עובדת אצלי כבר כמה שנים ועוד עם SSR פרופורציונלי שבכלל 'משגע' את גוף החימום בעוצמות משתנות, עד כה ללא כל תקלה.

בהצלחה

אורניקו · שליחה #6 11/05/2019 14:15

@idoleff
·
לפני 3 שנים התקנתי על הסילביה שלי Mecoffee,
זה בקר מבוסס ארדואינו ללא צג (משדרת באמצעות בלוטות לאפליקציה בנייד) - התקנה מאד פשוטה וללא קידוחים, עולה 120 יורו - הרבה פחות מבקרים אחרים, ועובד מעולה....
עשה חיפוש בפורום... אני ממליץ בחום.

idoleff · שליחה #7 11/05/2019 18:43

@coffeeavi
ראיתי את הפרוייקט שלך, נראה מדהים.
לגבי ה-pre infusion, הבנתי, תודה

@אורניקו
האמת שראיתי את ה-mecoffee, והוא היה המחשבה השנייה שלי.
כמה הארדואינו עמיד בתוך הסביבה של המכונה? זה לא מקור לתקלות? אין תקלות סנכרון בינו לבין הטלפון ובעיות מהסוג הזה?
מעבר לזה, בהנחה שלא משתמשים באופצית ההקצפה וה-pre infusion, המחירים די קרובים..
איך זה נשלח? דואר רגיל או חברת שליחויות שגובה ממני תוספות שונות ומשונות למשלוח?
מה המדיניות של המכס לגבי מכשירים מהסוג הזה אם הם נעצרים שם? 17% תוספת?

אורניקו · שליחה #8 11/05/2019 20:23

@idoleff
·
כאמור אצלי זה עובד כבר מעל 3 שנים ועובד נפלא.
התקלה היחידה ששמעתי עליה היתה בדגם קודם לבעלי IOS
להתחבר אבל זה נפתר לפני איזה שנה וחצי.
זה נשלח בדואר רגיל, לא יודע מה תהיה מדיניות המכס.
אצלי לא נעצר.

idoleff · שליחה #9 15/05/2019 23:08

טוב, נראה ש-MeCoffee כבר לא פעיל.
בהנחה שאני לא רוצה להתעסק עם DIY, אז Auber זאת האופציה היחידה? (כנראה שאלך על הדגם ללא הקצפה ו-Pre Infusion)

moshez · שליחה #10 16/05/2019 11:31

@idoleff
·
הייתה לי סילביה במחזור הראשון ואני תוהה האם משתלם לשדרג וכמה עולה שידרוג כזה
כי בסוף גם הסילביה נשארת סילביה ואולי כדאי להסתכל קדימה

לגביי הבורג - הוא תמיד "שובר" את הקפה אחרי הדחיסה ולא הצלחתי להבין למה הם תכננו את זה ככה

idoleff · שליחה #11 16/05/2019 13:07

אני מניח ששדרוג של הסילביה מהדגמים הישנים (PID+החלפת סלסלה+החלפת בורג ראש) יוצא באיזור ה-180$, כשמרבית הסכום הוא ה-PID.
האם משתלם לקנות סילביה חדשה ולהשקיע בנוסף סכום כזה? לא יודע.
אבל מכיוון שאצלי הסילביה כבר קיימת, אני מעדיף להוציא סכום כזה ולא סכום גבוה משמעותית על מכונה חדשה...

boren · שליחה #12 16/05/2019 14:31

באופן אישי הייתי מוכר את הסילביה ומשקיע את הסכום של ה-PID בקניה של מכונה (גם כן יד שניה) טובה יותר. ובכל מקרה לא הייתי שוקל לקנות סילביה חדשה כשבסכום דומה ואפילו פחות אפשר לקנות אוסקר 2 חדשה.

idoleff · שליחה #13 16/05/2019 21:09

אתה בדעה שאוסקר2 עדיפה על סילביה עם PID?
אני די בטוח שאנשים פה יחלקו עליך..

moshez · שליחה #14 16/05/2019 21:27

אני חושב שאנשים פה יחלקו עליך
ומחזק את boren שבמקום להשקיע כ1000 שח כדאי לך להשתדרג קדימה עם ה1000
באיזה מצב הסילביה שלך וכמה היא שווה?
אתה גם מקציף חלב?
אם כן אז מעבר למחליף חום הוא שיפור מאוד משמעותי ונח

idoleff · שליחה #15 16/05/2019 21:36

קשה לי להעריך כמה שווה הסילביה, לא מכיר את המחירים ביד2. מה גם שאני די מוגבל במקום, ככה שהגודל שלה די נוח לי.
לא מקציף חלב, ולא מדובר פה על שדרוג של 1000 שקל, יותר לכיוון ה650-700/

boren · שליחה #16 17/05/2019 2:38

idoleff כתב:אתה בדעה שאוסקר2 עדיפה על סילביה עם PID?
אני די בטוח שאנשים פה יחלקו עליך..
...

אם אתה לא מקציף חלב אז יש אופציה טובה יותר מהאוסקר ברמות המחיר האלה - VBM Domobar דוד-בודד. המחיר שלה חדשה דומה לזה של סילביה חדשה + PID, אבל היא תוציא אספרסו טוב יותר. מעבר לזה היא גם נראית טוב יותר

EQUINOX · שליחה #17 22/09/2019 16:50

boren כתב:
...
...
אם אתה לא מקציף חלב אז יש אופציה טובה יותר מהאוסקר ברמות המחיר האלה - VBM Domobar דוד-בודד . המחיר שלה חדשה דומה לזה של סילביה חדשה + PID, אבל היא תוציא אספרסו טוב יותר. מעבר לזה היא גם נראית טוב יותר
...

סליחה שאני מעיר מהעולם הבא את הפוסט הזה, אבל למה מכונת HX כגון הדומובר עדיפה על סילביה עם בקרת PID?
כמובן שאני שאני לא מתייחס לנוחות שבהקצפה במקביל לחליטה כרגע.

boren · שליחה #18 22/09/2019 17:02

@EQUINOX - שים לב שדיברתי על הדומובר עם דוד בודד, לא זו עם HX. היתרונות שלה הם דוד גדול יותר (המים שבדוד מתקררים פחות בזמן החליטה) וראש E61 שנותן יציבות טמפרטורה מעולה ו-pre-infusion. הדומובר עולה 4000 ש"ח בהשוואה ל-3500 ש"ח שעולה הסילביה. לדעתי הבחירה פשוטה מאוד בין השתיים.

ואם PID כל כך חשוב לך אתה יכול להוסיף אותו גם לדומובר.

EQUINOX · שליחה #19 22/09/2019 18:46

boren כתב:@EQUINOX - שים לב שדיברתי על הדומובר עם דוד בודד, לא זו עם HX. היתרונות שלה הם דוד גדול יותר (המים שבדוד מתקררים פחות בזמן החליטה) וראש E61 שנותן יציבות טמפרטורה מעולה ו-pre-infusion. הדומובר עולה 4000 ש"ח בהשוואה ל-3500 ש"ח שעולה הסילביה. לדעתי הבחירה פשוטה מאוד בין השתיים.

ואם PID כל כך חשוב לך אתה יכול להוסיף אותו גם לדומובר.
...

אוקי, אני מבין את הטיעונים. אבל כשמדובר על מכונה ישנה ורצון לשדרוג בעד 1,000₪ סילביה+PID לא מהווה פתרון מאוד קרוב באיכותו לדומובר המדוברת?
שואל בתור אחד ששוקל לקנות סילביה יד שניה ולשדרג

boren · שליחה #20 22/09/2019 20:51

@EQUINOX - אם מדובר על קניה יד שניה זה סיפור אחר. בהנחה שמה שמעניין אותך זה אספרסו, אם אתה יכול להשיג סילביה יד שניה במצב טוב ב-1000 ש"ח אז זו בהחלט קניה טובה.

שדרוג לסילביה - התקנת PID

PID וסלסלה