שלום
אולי מישהו יודע להגיד על זמני חימום של מכונות תעשייתיות עם ראש אחד...
כאלה בעלות נפח דוד של 4-5 ליטר עם גוף חימום 2500w?
אשמח לדעת אם יש לכם המלצה או לא בקשר למכונה כזאת לשימוש בייתי?
היום יש לי רוקט עם מחליף חום עם זמן חימום כחצי שעה
אנחנו שותים 99% קפוצ'ינו
תודה מראש
מה זמני חימום במכונות תעשייתיות עם ראש אחד
אין קשר בהכרח להספק גוף החימום או לגודל הדוד, זה ממילא עניין של 10 דקות עד שהדוד מתחמם וגוף החימום מפסיק. גם במכונה ביתית וגם בתעשייתית.
אפילו אפשר להגיד שמכונה ביתית מתחממת יותר מהר מאשר הרבה מכונות מסחריות, כי הדוד מאוד קטן.
העניין הוא שאתה מדבר על מוכנות לשימוש, כלומר שכל החלקים שבאים במגע עם הצנרת מגיעים לטמפ' יציבה. לא הדוד עצמו וגם לא באמצעות גוף החימום.
אבל גם פה אין ממש הבדל בין מכונה מסחרית לביתית. אתה צריך להשאיר את המכונה 40 דקות עד שעה כדי להגיע לכך.
ההבדל הוא שבמכונה מסחרית זה כלל לא משנה, כי היא נשארת פועלת כל היום.
אם אתה רוצה לקצר קצת את הזמן, אז אתה יכול לעשות 'שוט כיור' שנזרק לפח, ולאחריו warming flush .
לדעתי מיותר בשביל 10 דקות שזה ייקצר לך עבור חליטה בטמפ' יציבה..
מציע לך פתרון בכיוון אחר לגמרי - מפסק חכם. להדליק מראש ובשלט רחוק מבעוד מועד.
אפילו אפשר להגיד שמכונה ביתית מתחממת יותר מהר מאשר הרבה מכונות מסחריות, כי הדוד מאוד קטן.
העניין הוא שאתה מדבר על מוכנות לשימוש, כלומר שכל החלקים שבאים במגע עם הצנרת מגיעים לטמפ' יציבה. לא הדוד עצמו וגם לא באמצעות גוף החימום.
אבל גם פה אין ממש הבדל בין מכונה מסחרית לביתית. אתה צריך להשאיר את המכונה 40 דקות עד שעה כדי להגיע לכך.
ההבדל הוא שבמכונה מסחרית זה כלל לא משנה, כי היא נשארת פועלת כל היום.
אם אתה רוצה לקצר קצת את הזמן, אז אתה יכול לעשות 'שוט כיור' שנזרק לפח, ולאחריו warming flush .
לדעתי מיותר בשביל 10 דקות שזה ייקצר לך עבור חליטה בטמפ' יציבה..
מציע לך פתרון בכיוון אחר לגמרי - מפסק חכם. להדליק מראש ובשלט רחוק מבעוד מועד.
היה פה שרשור על מפסקים חכמים שמתאימים למכונת קפה
@bbt
·
היה פה שרשור על מפסקים חכמים שמתאימים למכונת קפה
https://www.htcafe.co.il/vt258337.html
חובה לוודא קודם את ההספק של המכונה שלך ולהשוות מול המפסק.
רצוי מאוד שההספק המקסימלי של המכונה לא יעבור 80% מההספק המקסימלי שרשום על המפסק החכם.
יש פה כל מיני, למשל SONOFF וסינים אחרים. אני אישית פחות סומך על המוצרים האלו כשמדובר בחיבור לחשמל ביתי ומוצרים בהספק גבוה..
השתמשתי בעבר במפסק חכם TP-LINK HS110 שרכשתי מאמזון (צרפת\איטליה\גרמניה\אנגליה\ספרד - מה שהכי זול) שהיה מצוין, התאים לי בדיוק לתקע המיוחד שהתקנתי כי מצאתי אחד שטוח שלא תופס כמעט עומק מול הקיר (חוסך מקום על השיש).
רק לשים לב שבשביל לעבוד איתם חייבים להחליף את השקע בקיר!! בשקע אנגלי\אירופאי.
את ה TP-LINK אהבתי כי האפליקציה מצוינת, תומך אוטומציה עם Google Home שזה אומר שאפילו בשעון המעורר המקורי של הטלפון (אנדרואיד), יש אפשרות לבחור הדלקה וכיבוי מכונת הקפה לפי השעון מעורר אוטומטית וללא צורך בהגדרת שעות הפעלה\כיבוי ידנית למפסק בכל פעם
כעת אני משתמש בבקר בתכנון עצמאי בכל הבית, אז אין לי אותו יותר.
·
היה פה שרשור על מפסקים חכמים שמתאימים למכונת קפה
https://www.htcafe.co.il/vt258337.html
חובה לוודא קודם את ההספק של המכונה שלך ולהשוות מול המפסק.
רצוי מאוד שההספק המקסימלי של המכונה לא יעבור 80% מההספק המקסימלי שרשום על המפסק החכם.
יש פה כל מיני, למשל SONOFF וסינים אחרים. אני אישית פחות סומך על המוצרים האלו כשמדובר בחיבור לחשמל ביתי ומוצרים בהספק גבוה..
השתמשתי בעבר במפסק חכם TP-LINK HS110 שרכשתי מאמזון (צרפת\איטליה\גרמניה\אנגליה\ספרד - מה שהכי זול) שהיה מצוין, התאים לי בדיוק לתקע המיוחד שהתקנתי כי מצאתי אחד שטוח שלא תופס כמעט עומק מול הקיר (חוסך מקום על השיש).
רק לשים לב שבשביל לעבוד איתם חייבים להחליף את השקע בקיר!! בשקע אנגלי\אירופאי.
את ה TP-LINK אהבתי כי האפליקציה מצוינת, תומך אוטומציה עם Google Home שזה אומר שאפילו בשעון המעורר המקורי של הטלפון (אנדרואיד), יש אפשרות לבחור הדלקה וכיבוי מכונת הקפה לפי השעון מעורר אוטומטית וללא צורך בהגדרת שעות הפעלה\כיבוי ידנית למפסק בכל פעם
כעת אני משתמש בבקר בתכנון עצמאי בכל הבית, אז אין לי אותו יותר.
מנסיוני כן.
בכל מקרה חצי שעה לרוקט זה לא מספיק. יותר כמו 40 דקות, אבל תלוי בטמפ' החדר.
אבל, ואני לא מזלזל חלילה, אם אתה שותה רק קפוצ'ינו אז זה לא כזה משנה - בתנאי שאתה משתמש בקפה עם מאפייני חמיצות נמוכה (בגלל שטמפ' נמוכה יותר בד"כ מובילה לקפה חמוץ יותר).
OFF-TOPIC - או שלא..
'פתרון קסם' לתקן חליטה לא טובה שידוע עליה מראש שמשהו לא בסדר, למשל כאן כשהמכונה קרה וכשלא עושים שוט-כיור ראשון)--- הוא מה שנקרא באנגלית start-dump . המטרה היא להתחיל את החליטה אבל לתת לשניות הראשונות של הזרימה "ללכת לפח". מדובר בשלב שבו יש זרימה שחורה ורזה של מיצוי נטול קרמה לחלוטין. זה עובד נפלא עם קפה גרוע או פולים ישנים!!
עוזר מאוד לאזן טעמים כשיש בעיה בחליטה ומתקבל קפה עם טעם לוואי ספציפי כמו - חמוץ באופן קיצוני או חמוץ-מלוח כמו קליפת לימון , או מצב של טעם שמזכיר 'גומי' שרוף (טעם של 'יוד')
בכל מקרה חצי שעה לרוקט זה לא מספיק. יותר כמו 40 דקות, אבל תלוי בטמפ' החדר.
אבל, ואני לא מזלזל חלילה, אם אתה שותה רק קפוצ'ינו אז זה לא כזה משנה - בתנאי שאתה משתמש בקפה עם מאפייני חמיצות נמוכה (בגלל שטמפ' נמוכה יותר בד"כ מובילה לקפה חמוץ יותר).
OFF-TOPIC - או שלא..
'פתרון קסם' לתקן חליטה לא טובה שידוע עליה מראש שמשהו לא בסדר, למשל כאן כשהמכונה קרה וכשלא עושים שוט-כיור ראשון)--- הוא מה שנקרא באנגלית start-dump . המטרה היא להתחיל את החליטה אבל לתת לשניות הראשונות של הזרימה "ללכת לפח". מדובר בשלב שבו יש זרימה שחורה ורזה של מיצוי נטול קרמה לחלוטין. זה עובד נפלא עם קפה גרוע או פולים ישנים!!
עוזר מאוד לאזן טעמים כשיש בעיה בחליטה ומתקבל קפה עם טעם לוואי ספציפי כמו - חמוץ באופן קיצוני או חמוץ-מלוח כמו קליפת לימון , או מצב של טעם שמזכיר 'גומי' שרוף (טעם של 'יוד')
