טמפרטורת מים Rancilio silvia

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
TalBraun פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 2
הצטרף: פברואר 2019
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

שלום לכולם,
ברשותי rancilio silvia לאחרונה אני מרגיש שהמים לא מספיק חמים.
הקרמה יוצאת מאוד בהירה ובעלת שכבה יחסית דקה.
ניסיתי לטחון דק יותר אך לדעתי הבעיה היא בטמפרטורת המים.
לפני שאני לוקח את המכונה לתיקון רציתי לברר מה היא טמפרטורת המים שאמורה לצאת מהמכונה? זאת אומרת מה הטמפרטורה כאשר אני מוריד מים לכוס (כוס שחוממה באותם מים) ? כיום אני מקבל במקסימום 72 האם זה תקין?

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #2 

חפש שרשורים אחרים. הנושא נדון לפרטי פרטים כאן. תן לאצבעות ללכת במקומך :idea:

[b]אין כל קשר[/b] בין הקפה וטחינתו לטמפ' המים המגיעים מהדוד!

לא יודע איך אתה מודד מים מהיציאה, זה קריטי מכיוון והמדידה בכוס שונה, הכוס עצמה ובדרך אל הכוס המים מתקררים.
בתאוריה המים מהראש אמורים לצאת ב- 86-90 מעלות צלסיוס, או כל דבר בסביבה בהתאם לטעם שלך.

מעבר לזה:
יש לחמם את הסילביה לפחות 30 דקות לפני חליטה כדי להגיע ליציבות.
אם אין לך PID, תעשה [url=https://www.youtube.com/watch?v=H3oT5fF1gy0] גלישת טמפרטורה [/url] , חפש בפורום גם על זה.
למכונה הזו אין כל דרך לכיוון טמפרטורה, אלא אם הותקן PID. השליטה היחידה היא ע"י ביצוע גלישת טמפרטורה כאמור.

בהצלחה
נערך לאחרונה על ידי coffeeavi ב 17/02/2019 15:47, נערך 3 פעמים בסך הכל.

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #3 

ראה מעלה

f_22
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 233
הצטרף: ינואר 2018
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 211 פעמים
קיבל תודות: 49 פעמים

שליחה #4 

@TalBraun
·
תעשה טובה לעצמך, לך דחוף לאתר של אבי פה (קישורים בחתימה שלו), תלמד קצת ותתקין PID. הקפה של חיי כרגע מתחלק ללפני הPID ואחרי.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”