עצה לאקספובר, אבל לא רק

כליף · שליחה #1 03/02/2019 13:42

היי חברים
ברשותי כבר חודשיים מכונת דאבל בוילר של אקספובר והיא בובה!
ועדיין, שאלה:
אני בדרך כלל טוחן 12 ג' (קפה טרי ושמור טוב)
משטח ודוחס כמו שצריך.
אחרי כ-8-9 שניות מתחילה זליגה, וב-4-5 שניות הראשונות שלה היא
מדהימה. צבעי חום-ברונזה, זליגה איטית וסמיכה.
הבעיה היא שבאזור שנייה 14-15 הזליגה הופכה לבלונדינית ודלילה ממש, מה שגורם לי לעצור את החליטה בסביבות שניה 20.

טיפים?

חושנגי · שליחה #2 03/02/2019 15:19

תחליף ספק קפה

The-Fox · שליחה #3 03/02/2019 15:57

לפי מה שאתה מתאר זה נראה שהמיצוי מסתיים מוקדם מידי.
אתה עובד עם סינגל ?

אם כן מציע לך כבר לעבור לדאבל של 14-15 ג'.
תקבל תוצאות יותר טובות.

וגם ההמלצה לקפה היא במקום, באיזה קפה אתה משתמש ?

אם אתה מעוניין להשאר בסינגל אז תעשה סינגל כמו שצריך.
זה אומר סלסלה טובה (LM/VST), לשים 7-8 גרם קפה וטמפר מתאים.

תעשה חיפוש בפורום, היו על זה לא מעט שרשורים.

כליף · שליחה #4 03/02/2019 16:03

@The-Fox
·היי
משתמש בתערובת הבית של ספורה, היא לא רעה בכלל,
וגם קוצ'אסקו קלאסיק מצוין.

אני משתמש בסלסלת סינגל, אתה אומר לשים 14-15 גר' וכבר לעבור לדאבל?

The-Fox · שליחה #5 03/02/2019 16:08

@כליף
אתה יודע מה התאריך קליה של הקפה ?

וכן, בכמות קפה שאתה שם לסינגל כבר עדיף לעשות דאבל קלאסי של 14-15 ג'.
הייתי שם, אז אני יודע איך זה.

כליף · שליחה #6 03/02/2019 16:14

@The-Fox
·לרוב התאריך הוא כ-7-10 ימים לפני הקנייה.
אנסה באמת להוסיף עוד 2 גר' ולעבור לדאבל.
תאחל לי זליגה טובה

The-Fox · שליחה #7 03/02/2019 16:17

@כליף
גיל הקפה נשמע בסדר.
כמובן במידה והקפה מאוחסן כמו שצריך בתקופה הזאת.

זליגה נעימה.
קח בחשבון שכנראה תצתרך לשנות את הטחינה במעבר לדאבל.

כליף · שליחה #8 03/02/2019 17:04

@The-Fox
·לשנות את הטחינה? תסביר בבקשה

The-Fox · שליחה #9 03/02/2019 22:10

@כליף
דרגת הטחינה בין סלסלות שונות תהיה שונה, גם בגלל שוני במבנה וגודל/כמות החורים וגם בגלל כמות הקפה.
כשתשים 15 גרם בסלסלה כפולה הטחינה שהשתמשת בה עד עכשיו ליחיד לא תתאים.