שלום!
האם קיימת אופצייה לטחון קפה למקינטה במטחנה ידנית?
אם כן, אילו מטחנות מתאימות למטרה זו והאם קיים קושי בפעולה?
תודה!
מטחנה ידנית למקינטה
כן בהחלט, יש מטחנות ידניות שמגיעות למאות דולרים. אני באופן אישי משתמש ב hario mini slim שעושה אחלה עבודה וזולה יחסית. יש גם חברה בשם porlex שנחשבת טובה מספיק ויש עוד חברות. מה שחשוב שתבחר מטחנה שגלגל הטחינה שלה עשוי קרמיקה "ceramic burr".
אצלי הטחינה אורכת כדקה, גג שתי דקות לבריקה 2. אבל תחשוב אם יש לך כח כל פעם לטחון ידנית, זה אמנם לא מאמץ פיזי גדול אבל יכול להעיק על אנשים מסויימים. גם להשקיע במטחנה חשמלית איכותית יכול להיות כיוון טוב והיא תוכל לשרת אותך אם תחליט לעבור ממקינטה למכונת אספרסו בעתיד
אצלי הטחינה אורכת כדקה, גג שתי דקות לבריקה 2. אבל תחשוב אם יש לך כח כל פעם לטחון ידנית, זה אמנם לא מאמץ פיזי גדול אבל יכול להעיק על אנשים מסויימים. גם להשקיע במטחנה חשמלית איכותית יכול להיות כיוון טוב והיא תוכל לשרת אותך אם תחליט לעבור ממקינטה למכונת אספרסו בעתיד
