התלבטות בין מכונות קפה לבית

BenBats · שליחה #1 30/12/2018 10:57

שלום רב,

אני מתכנן לרכוש מכונת קפה לבית.
עדיין קצת מתלבט בין מכונה אוטומטית לידנית (הייתי בריסטה הרבה שנים כך שאני אוהב את ההתעסקות).
תקציב: לא יותר מ 3000 ש"ח.

עבור האוטומטית:

1) קיבלתי המלצות מעולות על המליטה סולו

בידניות:
1) La Pavoni Gran Caffe GCM
2) Breville BES870 הכוללת גם מטחנה מובנית.

אשמח לקבל את חוות דעתכם.

תודה מראש,
בן

WolfM · שליחה #2 30/12/2018 12:13

מהם דפוסי השימוש?

BenBats · שליחה #3 30/12/2018 12:56

@WolfM
·
לא כל כך בטוח מה אתה שואל - אנסה לענות:
אני שותה קפה כ 6 פעמים ביום
נמאס לי מקפסולות (מכרתי את המכונה של נספרסו).
אוהב הפוך וגם אספרסו.

WolfM · שליחה #4 30/12/2018 13:55

ראשית, למכונה ידנית אתה צריך להוסיף מטחנה (איכות טובה יד שניה תעלה סביב ה1000 שקל), כך שתצטרך לקחת את זה בחשבון.
בבריסטה אקפסרס יש לך מטחנה מובנית, כך שאתה חוסך את הקניה של המטחנה אבל אתה משלם בדברים אחרים.
הלה פבוני לא רעה ותפיק קפה סביר, אבל גם לא מיוחדת במינה.

בשורה התחתונה, שתיהן לא אופטימליות לקפוצ'ינו, בטח אם הכוונה להכין כל יום אחד, אבל זה ניתן לפתרון עם רכישת מקציף נפרד.

למה לא לליט 41 או סילביה בטווח המחירים הזה?

BenBats · שליחה #5 30/12/2018 14:06

WolfM כתב:ראשית, למכונה ידנית אתה צריך להוסיף מטחנה (איכות טובה יד שניה תעלה סביב ה1000 שקל), כך שתצטרך לקחת את זה בחשבון.
בבריסטה אקפסרס יש לך מטחנה מובנית, כך שאתה חוסך את הקניה של המטחנה אבל אתה משלם בדברים אחרים.
הלה פבוני לא רעה ותפיק קפה סביר, אבל גם לא מיוחדת במינה.

בשורה התחתונה, שתיהן לא אופטימליות לקפוצ'ינו, בטח אם הכוונה להכין כל יום אחד, אבל זה ניתן לפתרון עם רכישת מקציף נפרד.

למה לא לליט 41 או סילביה בטווח המחירים הזה?
...

ה La pavoni עולה כ 2100 ש"ח. אם אוסיף כסף למטחנה, נראה שאני עדיין נשאר באיזור ה 3000.

לא מכיר את המכונות שציינת.
אשמח לקישור ואבחן אותן.

"בריסטה אקספרס"? התכוונת ל Breville שציינתי?
·

WolfM · שליחה #6 30/12/2018 15:57

BenBats כתב:
...
...
"בריסטה אקספרס"? התכוונת ל Breville שציינתי?
·
...

·

כן

לגבי 2 המכונות האחרות:

http://espresso.lelit.com/product/1
https://www.ranciliogroup.com/1-Rancili ... ne--Silvia

BenBats · שליחה #7 30/12/2018 16:17

WolfM כתב:
...
...
·

כן

לגבי 2 המכונות האחרות:

http://espresso.lelit.com/product/1
https://www.ranciliogroup.com/1-Rancili ... ne--Silvia
...

אז, במה בעצם אני מתפשר ב Breville?
·

WolfM · שליחה #8 30/12/2018 16:35

בגדול, יכולת דיוק בטחינה (לא STEPLESS) ושילוב של מכונה ומטחנה בגוף אחד אשר מגביל אותך לשדרוג בהמשך (זה לשדרג את 2 החלקים ולעיתים שדרוג של מטחנה בלבד יכול לעשות פלאים). מעבר לזה שהיא תרמוקוייל (סוג של תרמובלוק מעודכן) ולא דוד כמו במכונות האחרות. מצד שני יש לה PID ככה שהיא אמורה להיות יותר מדוייקת אבל זה הצהרת יצרן ועד שלא תתנסה לא תדע.
יש סקירה על הבמבינו שדי דומה לה מבחינת החליטה, כך שאתה יכול לקבל רושם והיו הרבה מבצעי סוף שנה עליה באמזון כך שבאחת הקבוצות אולי תוכל למצוא מישהו שישמח לארח לאספרסו ולתת לך להתרשם ממנה.

שים לב שב2 המכונות שסיפקת, ברירת המחדל היא סלסלת DOUBLE WALL או PRESSURISED BASKET וזה לא בכדי. יש לך הסבר על ההבדלים כאן [url=]כאן

BenBats · שליחה #9 30/12/2018 17:00

WolfM כתב:בגדול, יכולת דיוק בטחינה (לא STEPLESS) ושילוב של מכונה ומטחנה בגוף אחד אשר מגביל אותך לשדרוג בהמשך (זה לשדרג את 2 החלקים ולעיתים שדרוג של מטחנה בלבד יכול לעשות פלאים). מעבר לזה שהיא תרמוקוייל (סוג של תרמובלוק מעודכן) ולא דוד כמו במכונות האחרות. מצד שני יש לה PID ככה שהיא אמורה להיות יותר מדוייקת אבל זה הצהרת יצרן ועד שלא תתנסה לא תדע.
יש סקירה על הבמבינו שדי דומה לה מבחינת החליטה, כך שאתה יכול לקבל רושם והיו הרבה מבצעי סוף שנה עליה באמזון כך שבאחת הקבוצות אולי תוכל למצוא מישהו שישמח לארח לאספרסו ולתת לך להתרשם ממנה.

שים לב שב2 המכונות שסיפקת, ברירת המחדל היא סלסלת DOUBLE WALL או PRESSURISED BASKET וזה לא בכדי. יש לך הסבר על ההבדלים כאן [url=]כאן
...

תודה רבה
·