עזרה בזיהוי מטחנה...

[איל999]

שלום

קניתי גאג'יה קלאסיק יד שנייה עם מטחנה ישנה של גאג' יה, במצב חיצוני לא משהו. המטחנה הייתה שייכת בעבר לבית קפה. היא לא גדולה, אבל כבדה מאוד.
מצורפות תמונות. מישהו מזהה באיזו מטחנה מדובר ויכול לומר איך היא?

[boren]

תחפש תווית עם שם הדגם, אולי בחלק התחתון של המכונה.

[איל999]

וואלה, יצאתי קצת טמבל. באמת לא חשבתי להפוך את המטחנה ולבדוק...
מצרף את מה שמצאתי. עדיין לא חילצתי את שם הדגם...

[ששוןן]

זאת מן הסתם MDF מאד (מאד) ישנה

[itamars2]

היא הגיע אליך במצב הזה? איפה הדוסר שלה?

[איל999]

הגיעה במצב קרוב מאוד לזה. הבקבוק החתוך שמשמש מעין פייה הוא שיפצור של הבעלים הקודם. היה גם הופר מאולתר שהוא הכין ונשבר לי, ואני רוצה להכין חדש.
קניתי את מכונת הקפה ב 600 ש"ח, והמטחנה הייתה סוג של צ'ופר נלווה.קשה לי לאמוד את האיכות, אני רק יכול לומר שרמת הטחינה שלה מגיעה עד הרבה יותר דק ממה שאני זקוק בשביל אספרסו.

[itamars2]

אני קודם כל הייתי מנקה אותה ושואב יסודי,

אחר כך ניתן לאתר קונוס ממשפך פלסטיק,

וחושב על איך לסגור את הגוף.

אולי אפילו בונה לה קייס חדש מפוליקרבונט או עץ.

לגבי ההופר אני לא משתמש באחד עושה סינגל דוסינג.

אם יש לך פילטר עיוור או צלוחית שתשים למעלה כדי למנוע קפיצת פולים החוצה.

תצלפ עוד כמה תמונות שנבין איך עומדת ואיך נראה הפתח

[איל999]

יש עוד סיבה לבנות קייס מלבד אסתטיקה?

ואיך אתה עושה סינגל דוסינג? כי יש לי אגירה לא קטנה במשפך שדרכו הקפה יוצא. אם אשים כל פעם רק סינגל דוסינג, הרבה ייעצר שם.

אולי מחר אצלם עוד קצת.

[itamars2]

אסטתיקה אבק וקפה שנכנס לכל מיני מקומות.

אתה יכול לקרוא בסקירה שלי של המטחנה את הטכניקה וגם להתרשם באתר ממה שאנשים אחרים עושים.

אצלי האגירה לא משמעותית.