משמעות ערך ה- pH ותדירות רענון מרכך 8L?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
BigBobco פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 67
הצטרף: דצמבר 2013
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

סוף כל סוף רכשתי מרכך 8L וחיברתי אותו למילטר פחם. (המים נכנסים למרכך ומשם עוברים דרך פילטר פחם ומשם אל מיכל המים של ה-Ascaso basic שלי.

השאלה הראשונה שלי היא כל כמה זמן צריך לעשות טיפול מלח (מכין בין 1-3 מנות אספרסו ביום) למרכך?

השאלה השניה שלי נוגעת למשמעות של ערך ה-pH של המים. עשיתי מספר מדידות עם מודד שעבר כיול.
מים מהברז, pH: 7.76
מים אחרי פילטר פחם בלבד, pH 7.82
מים אחרי ריכוך ופילטר פחם, pH 8.38

אני מבים שהמרכך מפרק מולקולות של אבנית לאבני בניין שלא מזיקים לצנרת של מכונת הקפה אבל למה ה-pH עולה ומה המשמעות מבחינת האספרסו?

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #2 

הקריאות נראות לי גבוהות יחסית אך לא בלתי אפשריות. מים לשתיה צ"ל בטווח 6.5-8.5 ואפילו עד 9.5 לפי משרד הבריאות
מהיכן אתה בארץ? בדוק עם ספק המים מה הוא אמור לספק לך. כל תאגיד מים אמור לפרסם את ערכי המים במקורותיו.

כאן למשל בכפר סבא, מים עם לא מעט אבנית ה-PH הוא 7.0 גם אחרי ריכוך.
* מעניין לציין שבדו"ח של תאגיד המים המקומי כאן מציינים שהטווח המותר הוא 7.0-8.5
למיטב הבנתי, ריכוך במידה ומשנה את ערך PH הוא יוריד אותו מעט ולא יעלה.
מלח שאיתו מרעננים את המרכך לא ישנה דבר בנושא ה-PH. מים עם מלח וללא מלח ה-PH נשאר זהה.

רענון עושים לפי הצורך ולפי מדידות של ערך ה-total hardness
אני למשל מרענן כל כשנה וחצי עד שנתיים בשימוש מועט יחסית אך יותר ממה שאתה ציינת
כך שיש לך זמן די ארוך לנושא הרענון.

תיהנה מהקפה

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #3 

תסתכל בחוברת של המרכך,

יש שם טבלה שמתייחסת לקשיות המים וטמפרטורה וכמות הליטרים בין ריכוכים.

תחשב כמה ליטר אתה עושה בשבוע ומשם לנתון השנתי.

איכות נמים והקשיות משתנה מעונה לעונה כצלות בבארות השאיבה וטמפ המים.

מציע לך למדוד בקיץ שהנתונים הם הגבוהים וזה יתן לך מרווח ביטחון גבוה.

zvibl
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 648
הצטרף: מאי 2013
מיקום: אזור השרון
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 80 פעמים

שליחה #4 

אין קשר בין מה שקרוי PH לריכוך מים .
מים קשים יכולים להיות חומציים או בסיסיים ומים רכים יכולים להיות חומציים או בסיסיים .
בקיצור שני דברים שונים בתכלית.
את קשיות המים מודדים באמצעות אינדיקטורים ,מקלונים שמשנים צבע ,ניתן לרכוש אצל אברהמי..
לפי קצב השימוש שלך מספיק לרענן את המיכל פעם ב 4 חודשים

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #5 

zvibl כתב: לפי קצב השימוש שלך מספיק לרענן את המיכל פעם ב 4 חודשים
...
·

איך 4 חודשים? איך הגעת לזה? :roll:
השואל ציין שהוא "מכין בין 1-3 מנות אספרסו ביום" ושרכש מרכך 8L
אני לארג' איתך, קח 1 ליטר מים שימוש ביום, הרבה מעל ומעבר לחליטה + ניקוי לשימוש הנ"ל.

במדריך של LT8 רשום שיש למרכך הזה יכולת ריכוך של 500 ליטר לדרגת קשיות גבוהה מאוד
לפי נתון מחמיר זה, הרי שמדובר ב- 500 ימים!
ו-500 ימים לפי הלוח שאני חי לפיו זה למעלה מ-שנה ו-4 חודשים

@BigBobco מציע לך לראות את המדריך ולעשות חשבון לבד.
כפי שרשמתי, השימוש שלי לדוגמא (גם עם מרכך 8L) גדול יותר ממה שרשמת ואני מרענן (על סמך בדיקות) אחת לשנה-וחצי עד שנתיים.

בהצלחה

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 241 פעמים
קיבל תודות: 328 פעמים

שליחה #6 

גם אצלי ככה וזה אוברקיל מטורף לדעתי מהחישוב שלי זה בסביבות 4 שנים.

zvibl
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 648
הצטרף: מאי 2013
מיקום: אזור השרון
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 80 פעמים

שליחה #7 

coffeeavi כתב:
...אני לארג' איתך, קח 1 ליטר מים שימוש ביום, הרבה מעל ומעבר לחליטה + ניקוי לשימוש הנ"ל.
...
·

יש בזבוז בקולינג פלאש,purge בהדלקה ובכל חליטה ואידוי טבעי במכונה עובדת
אז הליטר בקלות הופך לשני ליטר
ובינינו מה זה קילו מלח בארבעה חודשים?

...
·

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #8 

zvibl כתב:
...
...
יש בזבוז בקולינג פלאש,purge בהדלקה ובכל חליטה ואידוי טבעי במכונה עובדת
אז הליטר בקלות הופך לשני ליטר
ובינינו מה זה קילו מלח בארבעה חודשים?

·
...
·

עם טיעונים כאלו של אידוי טבעי ובהדלקה שמכפילים את צריכת המים אינני יכול להתווכח...
I rest my case :)

בהצלחה

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

שליחה #9 

היה אצלי בעבר טכנאי שאמר לי לעשות כל 3 שבועות. אמרתי לו שזה מוגזם והוא ענה לי מה אכפת לך לשמור על המכונה יותר ממה שצריך... בפועל אני עושה כל 3 חודשים.

BigBobco פותח השרשור
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 67
הצטרף: דצמבר 2013
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #10 

coffeeavi כתב:רענון עושים לפי הצורך ולפי מדידות של ערך ה-total hardness
...
אתה יכול להסביר מה הוא ערך ה-total hardness ואיך מודדים אותו?
itamars2 כתב:תסתכל בחוברת של המרכך,

יש שם טבלה שמתייחסת לקשיות המים וטמפרטורה וכמות הליטרים בין ריכוכים.
...
נשמע הגיוני, תודה!

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #11 

BigBobco כתב:
...
...
אתה יכול להסביר מה הוא ערך ה-total hardness ואיך מודדים אותו?
...
·

חפש בפורום מדידת קשיות. יש לא מעט שרשורים בנושא.
האם חיפשת כבר בגוגל את הערך הזה ? :D
הדרך הכי זולה למדוד היא באמצעות סטיקים מיוחדים. דרך נוספת היא עם ערכת טיפטוף, פחות נוחה.
מכשיר למדידה הוא יקר מאוד ולא ראלי למטרה.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”