מטחנת קפה ידנית - המלצות ?

Avinusha · שליחה 29/08/2018 21:01

שלום רב..
עד היום השתמשתי בקפה טחון קנוי ומקריאה כאן הבנתי שאני מפספס את כל הפואנטה.
לכן, אני מעוניין לרכוש מטחנת קפה, לא בא לי להוציא סכומי כסף גדולים ולכן מעדיף לרכוש כזאת ידנית אפילו אם זה אומר לעבוד קצת יותר קשה בעבור הקפה שלי (אני אוהב את ההתעסקות הזאת..)
האם יש לכם המלצות עבורי ? האם המכונה שלי מספיק טובה בעבור מטחנה וכל ההתעסקות ?

תודה רבה.

itamars2 · שליחה 29/08/2018 22:01

מה התקציב?

Avinusha · שליחה 29/08/2018 22:20

למטחנה ? הווליו פור מאני הטוב ביותר, אין משהו מוגדר, עדיפות לכמה שפחות. חשוב שיהיה מוצר איכותי עם תחושה טובה ביד ולא משהו שברירי כזה..
לכן מעדיף אותה ידנית וטובה ולא חשמלית זולה..

שליחה 29/08/2018 22:44

חפש מטחנה של זסנהאוס, יקרה וטובה, יש זיוף טורקי.
לא ממליץ לך לעבוד עם מטחנה ידנית, למרות החיבה, מהר מאוד ימאס לך.

boren · שליחה 29/08/2018 23:40

יש לי ניסיון טוב מאוד עם Hario MSS-1. טוחנת מספיק דק לאספרסו ובנויה טוב. עולה 110 ש"ח באיביי או כפול מזה בארץ. החסרון העקרי שלה הוא זמן הטחינה הארוך. זו הסיבה שאני משתמש בה כמעט רק בטיולים (או אם בא לי קפה באמצע הלילה ואני לא רוצה להעיר את הבית).

WolfM · שליחה 30/08/2018 10:38

כל אסקסו I-MINI תתן תוצאה יותר טובה מידנית מניסיון
ביד 2 אפשר למצוא והיא תתן לך נקודת התחלה טובה.
משם המדרגה הבאה גבוהה משמעותית במחיר

boren · שליחה 30/08/2018 12:03

גם אני בעד אסקסו i-Mini, אבל לא בגלל שהתוצאה תהיה יותר טובה מה-Hario (לאספרסו לא יהיה הבדל גדול), אלא בגלל שהיא *הרבה* יותר נוחה לשימוש. עם זאת, ה-Hario עולה פחות ושימושית מאוד לטיולים, כך שבאופן אישי הייתי ממליץ לרכוש אחת ללא קשר למטחנה אלקטרונית.