מטחנת קפה ידנית - המלצות ?

[Avinusha]

שלום רב..
עד היום השתמשתי בקפה טחון קנוי ומקריאה כאן הבנתי שאני מפספס את כל הפואנטה.
לכן, אני מעוניין לרכוש מטחנת קפה, לא בא לי להוציא סכומי כסף גדולים ולכן מעדיף לרכוש כזאת ידנית אפילו אם זה אומר לעבוד קצת יותר קשה בעבור הקפה שלי (אני אוהב את ההתעסקות הזאת..)
האם יש לכם המלצות עבורי ? האם המכונה שלי מספיק טובה בעבור מטחנה וכל ההתעסקות ?

תודה רבה.

[itamars2]

מה התקציב?

[Avinusha]

למטחנה ? הווליו פור מאני הטוב ביותר, אין משהו מוגדר, עדיפות לכמה שפחות. חשוב שיהיה מוצר איכותי עם תחושה טובה ביד ולא משהו שברירי כזה..
לכן מעדיף אותה ידנית וטובה ולא חשמלית זולה..

[יוסיסופר]

חפש מטחנה של זסנהאוס, יקרה וטובה, יש זיוף טורקי.
לא ממליץ לך לעבוד עם מטחנה ידנית, למרות החיבה, מהר מאוד ימאס לך.

[boren]

יש לי ניסיון טוב מאוד עם Hario MSS-1. טוחנת מספיק דק לאספרסו ובנויה טוב. עולה 110 ש"ח באיביי או כפול מזה בארץ. החסרון העקרי שלה הוא זמן הטחינה הארוך. זו הסיבה שאני משתמש בה כמעט רק בטיולים (או אם בא לי קפה באמצע הלילה ואני לא רוצה להעיר את הבית).

[WolfM]

כל אסקסו I-MINI תתן תוצאה יותר טובה מידנית מניסיון
ביד 2 אפשר למצוא והיא תתן לך נקודת התחלה טובה.
משם המדרגה הבאה גבוהה משמעותית במחיר

[boren]

גם אני בעד אסקסו i-Mini, אבל לא בגלל שהתוצאה תהיה יותר טובה מה-Hario (לאספרסו לא יהיה הבדל גדול), אלא בגלל שהיא *הרבה* יותר נוחה לשימוש. עם זאת, ה-Hario עולה פחות ושימושית מאוד לטיולים, כך שבאופן אישי הייתי ממליץ לרכוש אחת ללא קשר למטחנה אלקטרונית.