רשמים ראשונים מהסינכרוניקה

zivw · שליחה #1 29/04/2018 9:46

רמת בניה וגימור - אש
אספרסו - אש
טיימר להורדת ראש - אש (כייל אצלי מחדש מה זה 30 שניות)
שקט מופתי ועוד ועוד...

עכשיו לדברים הפחות זורמים:

מכיוון שידיות החליטה כבדות (שזה נהדר ואיכותי), החסרון הוא שלא ניתן להניח את הידית השניה (אחת כבר בראש), על המכונה, שתתחמם לה.

הדבר המשמעותי יותר, חייב להגיד שלא התרשמתי מיכולת ההקצפה והרמתי בעוד שתי מעלות...
כדאי להחליף ראש הקצפה עם 4 חורים?

שניר_11 · שליחה #2 29/04/2018 11:16

רק מוודא, העלאת את הטמפ דוד הקצפה למקס?

ראיתי ממש לפני כמה ימים סרטון של whole latte love על סינקרוניקה שניתן להחליף לה חלק והיא עומדת ראש בראש בהקצפה עם gs3 לטענתם... חוץ מזה יש לך אספרסו אש בשביל מה אתה צריך גם להקציף?

zivw · שליחה #3 29/04/2018 12:20

לא העלתי למקסימום, כרגע.
אני לא סגור על המשמעויות של בלאי לאורך זמן.?

לגבי הקצפה, הבוקר שלי מתחיל בקצר, קפוצ’ינו לאשה ועוד אחד בשביל להעביר את הנסיעה לעבודה

שניר_11 · שליחה #4 29/04/2018 13:05

טמפ' גבוהה יותר = לחץ דוד גבוה יותר = יכולת הקצפה טובה יותר

אין לך מה לחשוש.. אם היה ממה לחשוש היצרן היה חוסם את האפשרות. סמוך עליהם.

NEGRO · שליחה #5 29/04/2018 18:24

4 חרירים אומר הקצפה של כמות גדולה יותר של חלב בכדי לקבבל את הזמן הדרוש לחלב המוקצף להתפתח כראוי למרקם טוב. אני הייתי שם 2 (דרך אגב, בבוסקו שלי יש סטימר של 2 וסטימר של 4)

zivw · שליחה #6 29/04/2018 18:33

כנראה שהתרגלתי לדוד 2.7 עם 4 חרירים.

טוב, מוזר, אבל כנראה אני זקוק למקצה שיפורים בהקצפה.

YanivT72 · שליחה #7 29/04/2018 19:42

קשה לי להאמין שיש בעיה להקציף חצי ליטר עם מכונה ברמה כזו כמו שהיא מגיעה מהמפעל...
ובקשר לידית, פתח עליה מים 10 שניות כשהיא הפוכה ותקע בראש לפני שאתה מתחיל את הטכס. היא מתחממת טיק טק.
תתחדש!

RuslanAbramov · שליחה #8 29/04/2018 21:17

תתחדש מכונה מעולה.!
לגבי הידית, אולי אני עוף מוזר אבל אני אישית מעדיף לחלוט עם ידית לא חמה, התוצאה יוצאת לדעתי טובה יותר, עם ידית חמה הטעם אצלי הוא בדרך כלל לכיוון היותר מריר

boazj · שליחה #9 30/04/2018 23:16

RuslanAbramov כתב:תתחדש מכונה מעולה.!
לגבי הידית, אולי אני עוף מוזר אבל אני אישית מעדיף לחלוט עם ידית לא חמה, התוצאה יוצאת לדעתי טובה יותר, עם ידית חמה הטעם אצלי הוא בדרך כלל לכיוון היותר מריר
...

·תוריד את הטמפרטורה/הלחץ בדוד....
כרגע הראש עוזר לך לקרר את המים כנראה.

kobbi · שליחה #10 03/05/2018 9:26

הי זיו
אין שום בעיית הקצפה, אכן הרושם הראשוני הוא כאילו אין מספיק אבל :
1 תעלה ל 123 מעלות
2 לפני ההקצפה בפועל תוציא לפחות 20 שניות אדים ומים(תיזהר על הביצים שלך•••) ואז תן לדוד להתחמם שוב איזה חצי דקה
3 בצע הקצפה