סינגל בוילר
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים
הגדול יש לכל יצרנית מובילה מכונת SB עם ראש e61 אין בין המכונות ממש שוני, אם יהיה שוני זה כנראה באיכות ההרכבה וכל מיני אקסטרות.
המכונות הכי מומלצת הן
1. ECM classika PID
2. Bezzera unica pid
3. Quick mill Alexia Evo
שלושת המכונות עם pid בגדול אמורות להפיק את אותה התוצאה הסופית בכוס. ECM הכי יקרה לדעתי והיוניקה הכי זולה.
המכונות הכי מומלצת הן
1. ECM classika PID
2. Bezzera unica pid
3. Quick mill Alexia Evo
שלושת המכונות עם pid בגדול אמורות להפיק את אותה התוצאה הסופית בכוס. ECM הכי יקרה לדעתי והיוניקה הכי זולה.
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים
נראה לי שקדמה
@חושנגי
·
לפני שקניתי את היוניקה בדקתי את אותם הדגמים.
הקאלסיקה יקרה משמעותית ולא הצלחתי למצוא איזשהו הבדל מהיוניקה שיצדיק את הפער. שתיהן סינגל בוילר, שתיהן E61, שתיהן עם בניה טובה ומיצרן מוכר ושתיהן נמכרות עם PID. ממש לא ברור..
בונג לקוייקמיל, היתה לי לפני זה את האניטה ואני חושב שמותג הזה מצויין. החסרון היחידי שנתקלתי בו כששיפצתי את האניטה, הוא שרכיבי ראש ה E61 מעט שונים מהקיט הסטנדרטי, וזה פוגע בזמינות החלפים (שמבחינתי זה פקטור חשוב).
דיברתי עם כמה בעלי יוניקה פה באתר, ושמעתי רק תשבוחות. בנוסף, זכרתי שמוטי פרסם פעם סקירה מקיפה, ושילוב חוות הדעת, הסקריה והמחיר לא השאירו מקום למחשבה. המכונה הזו היא די מעולה.
אני כבר יותר מחצי שנה איתה ומרוצה עד השמיים. השדרוג לחיבור ישיר (מצוף וריקון למיכל) עשו הבדל גדול בתפעול ולדעתי זה ממש חובה.
·
לפני שקניתי את היוניקה בדקתי את אותם הדגמים.
הקאלסיקה יקרה משמעותית ולא הצלחתי למצוא איזשהו הבדל מהיוניקה שיצדיק את הפער. שתיהן סינגל בוילר, שתיהן E61, שתיהן עם בניה טובה ומיצרן מוכר ושתיהן נמכרות עם PID. ממש לא ברור..
בונג לקוייקמיל, היתה לי לפני זה את האניטה ואני חושב שמותג הזה מצויין. החסרון היחידי שנתקלתי בו כששיפצתי את האניטה, הוא שרכיבי ראש ה E61 מעט שונים מהקיט הסטנדרטי, וזה פוגע בזמינות החלפים (שמבחינתי זה פקטור חשוב).
דיברתי עם כמה בעלי יוניקה פה באתר, ושמעתי רק תשבוחות. בנוסף, זכרתי שמוטי פרסם פעם סקירה מקיפה, ושילוב חוות הדעת, הסקריה והמחיר לא השאירו מקום למחשבה. המכונה הזו היא די מעולה.
אני כבר יותר מחצי שנה איתה ומרוצה עד השמיים. השדרוג לחיבור ישיר (מצוף וריקון למיכל) עשו הבדל גדול בתפעול ולדעתי זה ממש חובה.
- Eranhakim1
-
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 132
- הצטרף: אוקטובר 2016
- נתן תודות: 30 פעמים
- קיבל תודות: 3 פעמים
@boren
·קניתי בארץ בקדמה דרך אלון,
אין טעם לוואי של פלסטיק, מכונה מומלצת מאוד.
כמובן שאין לי קשר לקדמה....
·קניתי בארץ בקדמה דרך אלון,
אין טעם לוואי של פלסטיק, מכונה מומלצת מאוד.
כמובן שאין לי קשר לקדמה....
- boren
-
- חבר מביא חבר

- תגובות: 3834
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 271 פעמים
- קיבל תודות: 496 פעמים
אני ממשיך להתלבט לגבי רכישה של מכונת E61 ויש לי מספר שאלות בנושא מכונות מחליף חום מול מכונות דוד בודד, מקווה שיהיה מי שיוכל לענות עליהן:
- באיזה סוג מכונה ייקח פחות זמן להכין מספר כוסות אספרסו (נניח 6) אחת אחרי השניה? השאלה מתייחסת לחליטה בטמפרטורה נכונה כמובן, וללא הקצפה (בשביל הקצפה אני מתכוון להשתמש במקביל באלקטרה מנוף שלי). המכונות העקריות שמעניינות אותי הן בזרה יוניקה (דוד בודד, 0.5 ליטר) ולליט PL62S (מחליף חום עם דוד 1.5 ליטר).
- במכונות מחליף חום יש פרמטרים נוספים שמשפיעים על פרופיל הטמפרטורה, כגון אורך הקולינג פלאש, האם מתבצעת המתנה בינו לבין החליטה, ואם כן מה אורך ההמתנה. האם המשתנים האלה הם מהווים רק חיסרון בהשוואה למכונת דוד בודד (פחות חזרתיות ויותר התעסקות), או שיש מי שמשתמש בהם באופן מכוון כדי לקבל תוצאה שונה? ואם התשובה היא שכן קיים שימוש כזה, האם PID במכונת דוד בודד לא נותנת בעצם שליטה מקבילה?
תודה!
- באיזה סוג מכונה ייקח פחות זמן להכין מספר כוסות אספרסו (נניח 6) אחת אחרי השניה? השאלה מתייחסת לחליטה בטמפרטורה נכונה כמובן, וללא הקצפה (בשביל הקצפה אני מתכוון להשתמש במקביל באלקטרה מנוף שלי). המכונות העקריות שמעניינות אותי הן בזרה יוניקה (דוד בודד, 0.5 ליטר) ולליט PL62S (מחליף חום עם דוד 1.5 ליטר).
- במכונות מחליף חום יש פרמטרים נוספים שמשפיעים על פרופיל הטמפרטורה, כגון אורך הקולינג פלאש, האם מתבצעת המתנה בינו לבין החליטה, ואם כן מה אורך ההמתנה. האם המשתנים האלה הם מהווים רק חיסרון בהשוואה למכונת דוד בודד (פחות חזרתיות ויותר התעסקות), או שיש מי שמשתמש בהם באופן מכוון כדי לקבל תוצאה שונה? ואם התשובה היא שכן קיים שימוש כזה, האם PID במכונת דוד בודד לא נותנת בעצם שליטה מקבילה?
תודה!
@boren
·
בגדול, מחליף חום תתאים יותר להפוכים ברצף. ברור שאפשר לתקתק אספרסו ברצף אבל לא בטוח שהם יצאו כולם אותו דבר (בגלל נושא טמפ'). בדוד יחיד תקבל את היתרון של האספרסו, אבל אם בטעות תצטרך להכין 2-3 הפוכים אתה תעדיף להגיד שנגמר לך הקפה או שתתתחילמכור לאנשים אמריקנו
במחליף חום פרופיל טמפ' החליטה תלוי בקולינג פלאש, בזמן ההמתנה (בין שוט לשוט ולאחר קולינג פלאש), בלחץ הבוילר, ובטמפ' המים במיכל. הרבה יותר פשוט ממה שנשמע, אבל ברגע שרוצים לעלות שלב באספרסו, העבודה עם טמפ' קבועה זה קל יותר.
·
בגדול, מחליף חום תתאים יותר להפוכים ברצף. ברור שאפשר לתקתק אספרסו ברצף אבל לא בטוח שהם יצאו כולם אותו דבר (בגלל נושא טמפ'). בדוד יחיד תקבל את היתרון של האספרסו, אבל אם בטעות תצטרך להכין 2-3 הפוכים אתה תעדיף להגיד שנגמר לך הקפה או שתתתחילמכור לאנשים אמריקנו
במחליף חום פרופיל טמפ' החליטה תלוי בקולינג פלאש, בזמן ההמתנה (בין שוט לשוט ולאחר קולינג פלאש), בלחץ הבוילר, ובטמפ' המים במיכל. הרבה יותר פשוט ממה שנשמע, אבל ברגע שרוצים לעלות שלב באספרסו, העבודה עם טמפ' קבועה זה קל יותר.