יש לי מקציף חלב סברין עם אפשרות לבחור טמפרטורה

shlomi197 · שליחה #1 13/01/2018 12:50

אני עושה על 65 מעלות ולא יוצא לי כמעט הקצפה
באיזה טמפרטורה יצא לי הכי הרבה קצף 45 55 60 65 מעלות?
וחוץ מזה אם יש איזה טיפ להגביר כמה שיותר קצף

coffeeavi · שליחה #2 18/01/2018 9:14

לא כל כך קשור לטמפרטורה
יותר קשור לסוג החלב, מומלץ 2% ומעלה
האם הרכבת את הקפיץ המיועד להקצפה (זה עם השיניים) ?

בהצלחה