יש לי שאלה למי שמכין פופקורן עם מלח החמאה ומשתמש בשמן קוקוס

[FLATFACE]

האם שמן הקוקוס המזוכך עדיף על על הלא מזוקק? ואם כן איפה מסיגים את המזוכך?
מעדיף ללא טעם לוואי של קוקוס

תודה.

ואגב אני אשתמש בסירפופ.
אפשר מכם הוראות הכנה עבור הפופקורן? (כמות מלח חמאה , כמות שמן הקוקוס , כמות הגרגירים)
ועוד שאלה לכמה זמן בכלל מחזיקה צנצנת של שמן הקוקוס , זו צנצנת קטנה אבל עולה סביבות ה30 כשבקבוק שמן חמניות של עץ הזית עולה בשופרסל כ17 ש"ח

[Nunatak]

הא?

[legopart]

אבל זה פורום על כבלים (או ציוד אלקטרוני) לציוד אאודיו
הייתה צריך לשאול בפורום אוף טופיק (ליד כללי)

בגדול הלא מזוקק יותר בריא אבל פחות טעים.
לא יודע מה זה קוקוס, אולי שמן שיזוף? ~ אני לא רציני (:

תעבור סרטון סרטון מהקישור הבא ומקווה שאחד מהם יעזור לך
https://www.youtube.com/results?search_ ... oconut+oil+

עוד משהו: הרבה זמן בחלק של הטכני אף אחד לא שאל שאלה כזו, אז אם כבר עוסק בבישול. תביא קצת לכולם (:

[komarto]

היי,
אני משתמש בצנצנת של שמן קוקוס אורגני כבר למעלה משנתיים והכל תקין.
כנ"ל גם לגבי המלח חמאה, הדבר הזה לא מתקלקל

יש לי גם סירפופ וגם מכונה כמו של הקולנוע שניהם הם הדרך הנכונה לעשות פופקורן.

אני שם כפית גדושה של שמן קוקוס (שהוא מגובש, שהוא נוזלי אני שם כף גדושה), וחצי כפית מלח חמאה.
לגבי גרגירים למכונה, יש כף מידה ולגבי סירפופ אני לא זוכר אבל יש הוראות וגם סרטון באתר שלהם.


נ.ב
זה פורום גם של אביזרים והיה פה שרשור ענק על מכונות פופקורן:

שרשור הפופקורן הגדול - מכונות - תירס - מלח - ועוד

[שי-כ]

אני מבשל בסיר. שכבה אחת של פופקורן - כלומר שיכסו את תחתית הסיר, לא יותר. מעל שמן בכמות שלא תעלה על גובה הפופקורן - אך כל הגרגירים צריכים להיות משומנים.
אני משתמש בשמן קוקוס מכבישה קרה או קנולה.

יוצא מעולה. כולם מתפוצצים