אישתי צודקת

[אהודבנמנ]

כמעט קניתי ....
Apartamento ו k3
ואז סיפרתי לאישתי.

והיא צודקת ... זה אומנם חלום אבל אין לנו תקציב לזה .

חיפשתי מכונת אספרסו יותר זולה ולא מצאתי משהו מספק.. ועכשיו יקפצו וגידו לי לרכוש את הסילביה... לא רוצה
לא קונה מכונה בשביל להתעסק איתה כל היום ובסוף לקבל קפה טוב רק בחצי מהפעמים .וזה אחרי שהוצאתי 4000 שקל על מכונה ומטחינה -מעדיף בית קפהְ

בעבודה משרד יש לנו מכונת קפה אוטומטית של נובואו - חרה קפה, יוצא דליל כמו פיפי. ככה שהבחירה במכונה אוטומטית ירדה מהפרק.

לה פאבוני זה אופציה מעניינת אבל מסוכנת- לא בטוח שאני יצליח לאלף אותה.

המסקנה שלי ביתיים היא לרכוש את המקינטה החדשה של בריקה עם המשקולת ל2 ול6מנות
לרכוש מטחנת קפה (שאני יוכל גם לטחון לקפה שחור) טאפר ומיכל אכסון לפולים.

המלצות?

חוצמיזה רוצה לומר תודה רבה לאנשים הנפלאים פה שעונים בסבלנות .... בטח מגיעים לפה 5 כמוני בחודש.
תודה רבה .
אהוד

[coffeeavi]

אהוד
קודם כל, אשתך תמיד צודקת! בלי ספק שצריך לרכוש בהתאם לתקציב וזה שבחרתם לא לקפוץ מעבר לפופיק- כך צריך לנהוג.

לעצם העניין, כל מכונה ידנית, לא משנה אם זו סילביה או מכונה ב-20K, או מכונת מנוף - זה התעסקות
יש יגידו שזה לא בשבילם ויש יגידו שזה כלום ולאחר כמה עשרות פעמים שאתה עושה זאת זו שגרה שאתה כבר לא שם אליה לב בכלל.
ההתעסקות היא דר"א כמה דקות בכל הכנה ולא כל היום, וכן, צריך גם לעשות טיפולים חודשיים וכד'.
כל מכונה ידנית (זולה כמו גם סופר יקרה) מצריכה תהליך עבודה מבוקר וחזרתי כדי לקבל שוטים זהים.
גם מכונה אוטומטית זו התעסקות וגם בריקה זו התעסקות, כל מכונה והדרישות שלה.

השיקולים לרכישת מכונת קפה הם (ללא סדר חשיבות):
- טעם
- שימוש - עם/בלי הקצפה
- תדירות שימוש ונפח (כמה ביום)
- נוחיות תפעול
- תקציב + עלות לכוס
- מקום פיזי / האם נדרשת התקנה ומה המשמעות
- חדש או משומש
- הדשא של השכן…

אף אחד לא יכול לדעתי לייעץ לך. אתה צריך לשבת עם אשתך ולהבין מה חשוב לכם מהנ"ל וכמה אתם מוכנים/יכולים להוציא מבחינה כספית ולפי מה שתחליטו, לצאת למסע החיפוש והרכישה.
אל תפסול דבר, לכו לטעום ובקרו אצל חברים כדי לראות את התהליך ולהבין מה הטעם המתקבל.
חשוב להבין שמכיוון וכל סוג קפה טעמו שונה, רצוי שתמיד תשווה לאותו סוג שאתם אוהבים אחרת כל ה'מחקר' שלך ממש לא משקף דבר והוא לא יקדם אותך לשום כיוון.

אם לא הייתי ברור עד כה, חשוב להבין שאנשים שעושים החלטות מושכלות ולא מתוך רפלקס, משקיעים זמן בקבלת ההחלטה.

אתם מוזמנים אלי לטעום (סילביה עם PID) שכבר כמה שנים עושה עבודה נאמנה ולנו ולדרישות שלנו היא מתאימה בהחלט.

מקווה שעזרתי לך במשהו
בכיף

[אהודבנמנ]

@coffeeavi
תודה רבה על ההזמנה ועל התשובה.

אני בעיקר שותה קורטאדו, קפוצ’ינו ,אספרסו ואמריקנו . אישתי שותה חלב עם מעט מאוד קפה.
לצערי ולשמחתי יש לי חוש טעם טוב. אני בדרך כלל מעדיף טעמי קפה מאוזנים פחות קצוות.

מבחינת מקום אין בעיה
אנחנו גרים בבית שכור כך שחורים בשיש זה לא אפשרי.
אני מתכוון לשתות כל בוקר ליפני העבודה כוס אחת ובסופש 3 -4כוסות ליום .
אין בעיה עם משומש . אפילו עדיף.

המחקר מבחינתי הוא חלק מהנה לא פחות מהתוצאה... תודה רבה שהחזרתה בי את המוטיבציה.

אשמח להגיע ללמוד על הסילביה ולהכיר. 0523399591

[nadavmm]

E61 משומשת במצב טוב תעלה 3500-4000, פלוס אלף גג למטחנה תקבל סט מעולה וכמעט בחצי מחיר של חדש

[אהודבנמנ]

תודה נדב. אם תראה משהו תגיד לי בבקשה. אני לא מצאתי

[tzvielbd]

אני גם חושב שנדב צודק.
בזמנו קניתי את האוסקר שלי ומטחנה והעבק עלה לי פחות מ4 אש״ח. אם הייתי קונה את זה היום , זה היה מגיע ל3 אש״ח.
בלי חיפוש גדול יותר מידי, יש לך את הדף של אספריסמו, עם מכונתו יד שניה מעולות ב3.5-4.5 אש״ח. תוסיף מטחנה ראויה, והנה אחלה סט ב5. וזו סתם דוגמא.
אפשר גם לחפש אוסקר יד שניה, שזה מכונה בגג 2000 ש״ח, תוסיף מאחנה וזה 3 אש״ח.

לא טעמתי מעולה בריקה, אז אני לא יכולה להגיד. אבל כן היו ברשותי 4 מכונות קפה לפניי החלטתי שהגיע הזמן להשקיע פעם אחת ולתמיד. וסתם בזבזי המון כסף במעברים

אשתך צודקת, ולי היה ריב מאוד גדול עם הגברת על זה פעם, אבל יש גם את האופציה של ׳כמה זה יבאס אותי׳ אל מול הסביר שאפשר להוציא ולהנות

[moti_r]

איש חכם אמר לי פעם שהסוד לנישואין מאושרים הוא לדעת מתי אתה טועה ומתי אשתך צודקת
אז קודם כל - כל הכבוד

וברצינות - כל הכבוד על חוסר הרצון להתפשר.
ככה גם אני הייתי.
מיד אחרי שקיבלתי גאג'יה קלאסיק מחבר, הבנתי שאני רוצה את הטוב ביותר ותוך שבועיים קניתי E61.
לא מצטער לרגע, זו הדרך הנכונה.

אם אין לך כרגע תקציב אבל אתה מבין מה טוב - אל תתפשר. חסוך וקנה לך E61.
לך על יד שניה, יש מכונות מעולות שאפשר למצוא בלוחות, אבל צריך זמן וסבלנות.
אל תוותר על מטחנה וחשוב לקנות אחת טובה. K3 זו אופציה טובה, אפשר גם "להסתפק" ב-38 מ"מ קוניות כמו אסקסו איימיני, למשל. זו מטחנה מעולה כשהתקציב דוחק, ואפשר להחליף אותה בקלות בהמשך הדרך.

לא ממליץ על הבריקה.
קודם כל - אין שום קשר בין מקינטה למכונת אספרסו. שני משקאות שונים שאינם תחליף זה לזה. יתכן ותאהב קפה של מקינטה, אבל זה לא קשור.
אספרסו זה אספרסו ומוקה זה מוקה.

אם אתה קונה מקינטה - לך על מקינטת נירוסטה רגילה ופשוטה. קפה יותר עדין מהבריקה ולדעתי, כשברור שבכל מקרה מתישהו תהיה לך מכונת קפה, זו רכישה עדיפה. כתבת שאתה אוהב קפה ללא קצוות - זה יתאים לך בהחלט.

[אהודבנמנ]

@moti_r
·תודה רבה, פשוט קפה קפה בלי כרמה נשמע לי קצת עצוב

[אהודבנמנ]

@moti_r
·תודה רבה. מה זה הדף של אספריסמו?

[itamars2]

לא זוכר אם הצעתי לך או למישהו אחר.

אני לגמרי בעד לקנות מכונה ראשונה וללמוד.

האוסקר ומטחנה משומשת אופציה טובה ב2500 שח,

ממליץ אם אתה מחליט ללכת על בריקה או מקינטה ומטחנה לא להתפשר על המטחנה.

לטעמי הזולות שמתאימות רק למקינטה הן הוצאה מיותרת.

אני חושב שגם הפשוטות של דלונגי אומנם לא יצרו את ההקצפה שאתה מבקש אבל במתחת ל 1000 שח למכונה חדשה ולהבין האם אתה מתחבר להתעסקות או לא זה שווה.

[אהודבנמנ]

@itamars2
·תודה רבה.
אפשר בבקשה לינק לאוסקר?

[itamars2]

אתה יכול להסתכל בלוח יד שניה באתר ולהשתמש בפנקצית החיפוש יש עליה המון חומר גם כאן וגם בפורומים בנילאומיים היות וזו מכונה נפוצה לכניסה לתחום הHX- כלומר ניתן להקציף ולחלוט יחד.

הבניה מאוד רובסטית ופשוטה לדעתי זו מכונת הכניסה למי ששותה משקאות מבוססי חלב.

[chomergir]

קודם כל, הכותרת של השירשור הזה מאוד מסוכנת! יש הבדל גדול בין להבין שאישתך צודקת לבין להצהיר על זה קבל עם ועדה...

יש מספר רב של אמצעים טובים בשיטות שונות לחליטה קפה שהם לא מכונת אספרסו וזולים משמעותית. ההתפלצנות של הבריקה בפרט (ושל ביאלטי בכלל) אינם מובנים לי כלל, ניתן להוציא קפה לא פחות טוב ממקינטה לא ממותגת רגילה.

אני התחלטי עם תחביב הקפה לפני יותר מעשר שנים עם מכונה ידנית של דלונגי ומטחנת IMINI, שסיפקו את הצורך היומיומי שלי במנת קפאין סבירה לחלוטין. רק לאחר שהשגתי מכונה ומטחנה מקצועוית ברמה גבוהה התחלתי לעוף עם התחביב שהפך להיות כמו מקצוע שני, הן בחינת ההתלהבות והן מבחינת ההתמקצעות.
לכן, אני חושב שזו תהיה טעות להתפשר על מכונה (ומטחנה) שלא ישביעו את רצונך ורק יבאסו אותך.

תעשו חושבים (אישתך ואתה), תבינו מה אתם באמת רוצים, תגיעו למסגרת תקציב מוסכמת ואל תתפשרו - תחפור ביד שניה, תחפש מבצעים או כמו שאמר טומי לי ג'ונס בתפקידו האלמותי ב"הנמלט": "Barrow, Steal, Kill..."

[zxaura]

אבל,

מכאן להגיע לבריקה? כבר עדיף נספרסו!

באשר ללה-פבוני שימשה אותי בנאמנות שנים רבות מאד
לדעתי, אין מה לחשוש, היא סוס עבודה מעולה ולאחר ניסיון קצר תגיע לתוצאות טובות.

ואני מאד ממליץ למי שלא רוצה לגלות מה קורה אם קונים משהו בלי לקבל אישור..

[דבוטאנט]

נספרסו זה בקושי קפה, מקינטה רגילה עדיפה בהרבה.
חוצמזה - מה הבעיה להחליף אישה...

[אהודבנמנ]

@דבוטאנט
·אם כבר אז "לשדרג" לא להחליף ... (;
סתם אני מת עליה..

האמת שפעם עשיתי ניסוי ופתחתי את הקפסולה של נספרסו לתוך כוס מים קרים... נחש מה.. היה קרמה...
המסקנה שלי היא שיש שם חומר שמייצר קרמה מלאכותית אבל אולי אני טועה

[zxaura]

קטונתי. אישית לא הצלחתי מעולם להפיק קפה ששווה משהו מהמקינטה.
מאידך, אני יודע שמליוני איטלקים לא יכולים להיות טועים.

לגבי הנספרסו, לא שאני ממליץ אבל מעדיף (אישית) על מקינטה.

כאמור, אני יכול להמליץ רק על מכונה ששירתה אותי בנאמנות שנים רבות- הלה-פבוני פרופ'.

בינתיים,

התמזל מזלי וקיבלתי אישור חד פעמי לGS3, שאותו ניצלתי עד תום (כולל מטחנה שרציתי, עטוייה בסט מעץ אגוז כולל נוק-בוקס תואם)

ברור, שיהיה לזה מחיר מתישהו, אבל עדיין ממליץ בחום על ניצול אישורים מההנהלה.