קליית קפה – פעם ראשונה!

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
michaelfima פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 86
הצטרף: פברואר 2017
מיקום: ירושלים

שליחה

אז...זהו, נדבקתי בחיידק הקפה והחלטתי לקלות קפה בעצמי.

רכשתי ברזיל סרדו וקולומביה מדלין סופרימו להתחלה, חרשתי את הפורום כאן לאורכו ולרוחבו וקראתי כל מאמר ומילה שנכתבו בנושא.

קראתי מאמרים מפורומים בחו"ל והכנתי פרופיל קלייה באמצעות מכשיר פופקורן ומחבת. קליתי כל זן בנפרד ונצמדתי להוראות הכנה שייעדתי לעצמי מבעוד מועד, המטרה לקלות כל זן בקלייה City Roast , City+ , Full City+ ולתעד את הטעמים שאני מקבל בכל אחת מהקליות, בין עם מחבת או מכשיר פופקורן.

התוצאות מדהימות! כמו כן גיליתי שכאשר אני משלב בין הקליות אני מקבל תוצאת טעמים מדהימה לחך.

פולים ירוקים, ברזיל סרדו.
[img2=1469x918]https://lh3.googleusercontent.com/0FlnP ... 69-h918-no[/img2]

שימוש במחבת, במקור לציפוי אגוזים בדבש שהוסב לקליית קפה - מומלץ מאוד!
[img2=1632x918]https://lh3.googleusercontent.com/6Ievy ... 32-h918-no[/img2]


כל סוג פולים ובכל סוג קלייה עובר למנוחה בת יומיים
[img2=1309x918]https://lh3.googleusercontent.com/0aCaU ... 09-h918-no[/img2]

התוצאה הסופית – תערובת של ברזיל סרדו וקולומביה מדלין סופרימו במגוון קליות – תענוג!
[img2=1632x918]https://lh3.googleusercontent.com/huvkN ... 32-h918-no[/img2]

לבקשת הקהל :wink: מצרף תמונה מהחליטה.
[img2=1632x918]https://lh3.googleusercontent.com/jK1s4 ... 32-h918-no[/img2]
נערך לאחרונה על ידי michaelfima ב 06/11/2017 10:09, נערך 3 פעמים בסך הכל.

Engineer
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 746
הצטרף: נובמבר 2011

שליחה

סחטין, כל הכבוד !
(Y)

chomergir
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 344
הצטרף: ספטמבר 2016

שליחה

וואו, מגניב ביותר!!
תעלה צילום של החליטה שהריר יזול עוד יותר...

michaelfima פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 86
הצטרף: פברואר 2017
מיקום: ירושלים

שליחה

@chomergir
צירפתי תמונה של החליטה לבקשתך.

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”