מסתבר ששכחתי את ככלי האצבע ופתאום הבלונד מגיע מהר מדי..
ברשותי מכונת E61, קלייה מקומית, מטחנת צ'יאדו.
ממה שכן זכור לי, הגדלתי את כמות הקפה וטחנתי דק יותר. בנוסף הורדתי לחץ OPV לאיזור ה-9. (המצב השתפר)
האם נהגתי כשורה?
מהם כללי אצבע לגבי בלונד? מתי הוא מופיע בד"כ ולמה?
תודה לעונים
נדרשים כללי אצבע לגבי בלונד...
- NEGRO
-
- עוסק בתחום קפה
- תגובות: 1098
- הצטרף: אפריל 2010
- מיקום: אלישיב
- נתן תודות: 95 פעמים
- קיבל תודות: 252 פעמים
הבלונד יופיע בחליטה אופטימלית כאשר נגמרו השמנים לחלוט. כך שככל שכמות הקפה הנחלטת גבוהה יותר,כך הבלונד יגיע מאוחר יותר כאשר אנו משווים את אותו קצב זרימה.
אם תהיה לך פריצה בעוגיה אז בלונד יופיע יותר מהר.
אם טמפ המים נמוכה בלונד יופיע כי עקב טמפ המים השמנים לא נחלטים מהקפה.
לא עולה לי עוד משהו אבל סרטון לא יזיק
אם תהיה לך פריצה בעוגיה אז בלונד יופיע יותר מהר.
אם טמפ המים נמוכה בלונד יופיע כי עקב טמפ המים השמנים לא נחלטים מהקפה.
לא עולה לי עוד משהו אבל סרטון לא יזיק
