מבקש חוות דעת מתקדמת על sette 270w

nadavmm · שליחה #1 05/08/2017 22:48

הי,

מתלבט לגבי רכישת המטחנה.

השיקול היחידי האם אפשר לוותר על טקס השקילה של הסינגל דוזינג.

שאלות ספיצפיות:
1- האם המשקל של המטחנה מדוייק?
2- האם ניתן להשתמש במשפך על הידית ? אם לא, אז האם נשפך קפה לצדדים (ואז השקילה כבר לא מדוייקת).
3- האם רמות הטחינה מספיק טובות לאספרסו, כמו שאני מבין זה לא רציף ויכול להיות מצב שהטחינה האידיאלית היא בין שתי רמות בדידות.
4- רעש ומשך טחינה של 17 גרם.

בסופו של יום, האם ניתן לשים 100 גרם פולים במיכל, ולטחון כל פעם 17 גרם בלי הטקס של סינגל דוזינג במטחנה ללא משקל?

תודה,

RuslanAbramov · שליחה #2 05/08/2017 23:03

@nadavmm
·1. המשקל די מדויק יכולה להיות סטייה של 0.2 גרם+-
2. לא הבנתי למה אתה מתכוון , המרחק בין הפורטפילטר ליציאת הקפה הוא די קטן, אין יותר מדי קפה שנופל. אם כבר אז יכול להיווצר מצב של חשמל סטטי אבל זה לא קורה לי בזמן האחרון.
3. זה רציף. טוחן מעולה לאספרסו. יש לך כיוונון מאקרו וימקרו, המיקרו רציף.
4. היא מרעישה אבל לא כל מטחנה חשמלית מרעישה זה לא רעש חריג. והזמן טחינה הוא כעשר שניות

אני מאוד מרוצה.
אם אתה מחפש לעשות סינגל דוזניג תוותר על המשקל.
אם לא אז המשקל הוא אחלה של פיתרון עדיף מפוטנציומטרים למיניהם.

איתמר123 · שליחה #3 05/08/2017 23:36

יש לי את הדגם ללא המשקל, עם הטיימר - Sette 270.
אין לי יותר מידי ניסיון עם מטחנות ולמה להשוות חוץ מלמטחנת אובל. שלעומתה, הרעש סביר לחלוטין. משך הטחינה של 17 גרם פחות מ-10 שניות.

RuslanAbramov · שליחה #4 05/08/2017 23:46

אגב אחד היתרונות שלה הואמפיזור הקפה לאחר הטחינה, פיזור מעולה,
מאוד אוורירי, טחינה מאוד אחידה.
הפסקתי לעשות wdt אחרי שעברתי לסאטה ,אני חולט עם ידית נייקד וכל שוט יטצא ממורכז ללא צ'אנלינג וכו'.

haranza · שליחה #5 06/08/2017 0:19

ברשותי גם בראצה סטה הדגם עם הטיימר, מחזק את כל מה שנאמר לפני בהסתייגות אחת- לצערי מיום שישי האחרון המכונה עובדת לסירוגין (יותר לא מאשר כן). כרגע אני בבירור מול סטה והמוכר, נראה מה אפשר לעשות. התקלה קצת מפתיעה כיוון שמטחנה היא מכשיר שאמור להפגין אמינות לאורך שנים ולא להתפגר תוך זמן קצר. המכונה אצלי מאפריל כשתאכלס היא בשימוש תכוף יותר מיוני שאז קיבלתי את המכונה, עד אז הייתי שותה עם מקינטה. אני אישית, הייתי ממתין עם רכישה של המכונה, אבל תעשה את השיקול שלך.

itamars2 · שליחה #6 06/08/2017 17:07

@haranza
·מוזר, זה נחשב דווקא הדגם הפחות בעיתי, או שנפלת על לימון או מחלות ילדות..

כמה זמן אחריות יש לזה?

nadavmm · שליחה #7 06/08/2017 22:03

תודה על ההתייחסויות עד כה.

אני אחדד ואפשט את השאלות.

האם אפשר להשתמש במטחנה: לשים 100-200 גרם קפה , לטחון כל פעם לפי המשקל, ולקבל תוצאה כמו סינגל דוזינג במטחנות אחרות?

RuslanAbramov · שליחה #8 06/08/2017 22:38

בהנחה ואתה לא מנקה את התעלה במטחנות אחרות אז כן.
אחלה של טחינה

haranza · שליחה #9 08/08/2017 23:31

itamars2 כתב: כמה זמן אחריות יש לזה?
...

האמת היא שאין לי מושג לכמה זמן אחריות. בכל מקרה, חזרתי לעדכן שבראצה חזרו אליי והם אומרים שלפי התיאור כנראה שמנגנוני הבטיחות תפוסים מה שלא מאפשר למנוע לעבוד באופן קבוע. הם אומרים שהבעיה נכללת באחריות ואני צריך לשלוח להם קבלה והם ישלחו מכונה חדשה. אין לי מושג עדיין למי אני צריך לשלוח את המטחנה הנוכחית שלי, אם בכלל. ברגע שיחזרו אליי אמשיך לעדכן.
עד כה השירות שלהם מעולה, אין נסיון להתנער מאחריות אפילו לא לרגע.
אגב, למישהו יש מושג אם אני שולח את המכונה ומקבל תמורתה אחת אחרת, אני חייב לשלם מכס שוב?

TsurTriger · שליחה #10 09/08/2017 10:11

יש לי את המטחנה כמה חודשים, לא זוכר כמה.
יש כמה באגים של תוכנה בקוד שכתבו לה, אבל לא משהו מהותי (לדוגמה, כמה לי כמה פעמים שהמטחנה איפסה את ההגדרות. אבל זה לא משהו קריטי).
קרה כמה פעמים שהמטחנה מצפצפת ומתלוננת על משהו... אני מתעלם ממנה.

בגדול, יש חשמל סטטי. זה נורא תלוי, מהניסיון שלי, בשני גורמים - דרגת הקלייה (ופולי הקפה) ומזג אוויר.
אם יש חשמל סטטי, היא יכולה ללכלך את כל הסביבה.
אם אין, אז יחסית נקי.
אני משתמש, בנוסף, במעין דוזר כדי שפיית היציאה תהיה "משורוולת" לתוך הידית ישירות.

סה"כ לדעתי, מטחנה הכי טובה בתג המחיר שלה. המשקל עובד טוב מאוד. לפעמים צריך לתקן אותו, טוחן 1 גרם פחות, אבל בגדול די עקבי עם דיוק של 0.1~0.2.

איכות בנייה ופלסטיקה לא להיט. היתי אומר אפילו די גרועה (כנראה כדי לחסוך עלויות ייצור).

לסיכום: לדעתי אחת המטחנות הכי מומלצות והכי טובות בתג המחיר של עד 3 אלף שח.

haranza · שליחה #11 15/08/2017 8:53

מעדכן לגבי המטחנה.
מאז שהיא הראתה סימני גסיסה היא עבדה לפעמים, מאתמול היא מתה לגמרי- נדלקת וכו' אבל המנוע לא פועל. במקביל, קיבלתי מייל מהחנות שקניתי ממנה בהולנד (החנות שהומלצה ע"י DUBIK) שמטחנה חדשה נשלחה אליי.
עכשיו לשאלה, מה אתם עושים כשהמטחנה נדפקת? אני מת לקפה בבוקר, הגוף רועד והעיניים אדומות

לחכות עכשיו שבועיים למטחנה נשמע לי כמו עינוי סיני מתמשך. יש לי מטחנה ידנית פורלקס, יש מצב שהיא תתאים לאספרסו?

TsurTriger · שליחה #12 15/08/2017 9:00

רגע, אתה כועס על זה ששולחים לך מטחנה חדשה מהולנד ללא עלות?
על מה הכעס?
קורה שמוצר אלקטרוני נכשל ומת.
יש חברות, חלקן תאגידי ענק שאני מכיר מתחום אחר, שהיו משתינות עליך בקשת במצב הזה.

haranza · שליחה #13 15/08/2017 9:14

ממש לא כועס...אני חייב קפאין, הסמיילי היה בשביל העיניים האדומות

דווקא ההתנהלות של החנות הייתה מעל המצופה וכתבתי לו את זה במייל.

WolfM · שליחה #14 15/08/2017 9:25

פורלקס יכול לעבוד. אתה יכול להריץ את הטחינה פעמיים לקבלת של טחינה יותר אחידה אבל זה יהיה העינויי הסיני האמיתי.

haranza · שליחה #15 16/08/2017 9:04

@WolfM
·:lol: לבנתיים חזרתי למקינטה הישנה והאהובה שלי.

למישהו יש מושג איפה אפשר למצוא את התרשים של המעגל האלקטרוני של המטחנה? הדגם ללא המשקל! אני רוצה לעקוף הכל ולהפעיל עם לחצן קפיצי.

The-Fox · שליחה #16 16/08/2017 20:01

תפתח ותסתכל, כמה מסובך זה כבר יכול להיות ?
אם אני צריך לנחש, בסוף כל מה שהבקר שיש שם עושה זה לקצר עם ממסר את המתח שמגיע מהקיר למנוע לפי טיימר.
את הכניסה מהחשמל בקיר לא יהיה לך קשה לזהות, כנ"ל את החוטים של המנוע, תמצא את הממסר וכל מה שנשאר לך זה לחבר אל הכניסת בקרה שלו מתג קפיצי.

בהצלחה