שרשור תגובות: ביקור בטנזניה

[IGAL4d]

למאמר: ביקור בטנזניה


יגאל נתנאלי קוטף קפה בטנזניה

[haranza]

תודה רבה על השיתוף בחוויה, טנזניה בהחלט בצ'קליסט שלי במיקום גבוה.

[IGAL4d]

תודה לעופר (דבוטאנט) ולמרטין על הסיוע בעריכה,

תודה מאוחרת לנמרוד (nimitzg) על הרעיון לכוסות...
https://www.htcafe.co.il/vt199530.html

[NEGRO]

איפה אני ואיפה טנזניה.
נראה טיול מדהיםםםםםםםםםם

[דבוטאנט]

בזמנו היה קפה מטנזניה באמיגו ואצל רוני. לא שתיתי חד זני אבל בתערובת היה מצוין.

[boazj]

תודה על רשמי הביקור. מקסים.
וגם הקישור לקפה, סבבה

[אורניקו]

@דבוטאנט
·

עדיין יש באמיגו. אהבתי מאד כחד זני.

[moti_r]

יופי של סיפור!
עשית לי לגמרי חשק ללכת לחפש עץ לקטוף ממנו

באוק' בשנה שעברה טיילנו בקובה. הצלחתי להגיע למטע גדול של קפה ולקטוף כמה פירות. זה לא היה משהו רשמי אז לא יכולתי לאסוף הרבה - וטוב שכך. לא היתה לי דרך לייבש אותם, אז ניסיתי לארוז טוב בשקית סגורה ולהביא איתי לארץ, כדי להראות לחברים. תוך 3 ימים זה השחיר והרקיב... בכל זאת, פירות טריים. עדיין מקווה להצליח להגיע לחווה מסודרת ולעבוד כמה ימים בקטיף וטיפול בקפה.

דבר אחד שאני לא מבין: עד כמה שאני יודע קפה נקטף באיזור החורף - בד"כ בין ספט' למרץ, משתנה בין מדינה למדינה. אז איך זה שהם משתמשים בקפה לצריכה פרטית? מה הם עושים במאי, למשל? או שהם קוטפים הכל, מייבשים ומשתמשים לאורך השנה?

[IGAL4d]

דבר אחד שאני לא מבין: עד כמה שאני יודע קפה נקטף באיזור החורף - בד"כ בין ספט' למרץ, משתנה בין מדינה למדינה. אז איך זה שהם משתמשים בקפה לצריכה פרטית? מה הם עושים במאי, למשל? או שהם קוטפים הכל, מייבשים ומשתמשים לאורך השנה?

...

·מזג האויר בטנזניה הוא מורכב וכדאי לבדוק באתרים שמתמחים בכך..יש עונות גשומות עונות יבשות וכו....עד כמה שידוע לי החורף שם אינו תואם לחורף בישראל. בלודג' שהייתי המדיניות המוצהרת הייתה שהם משתדלים לספק הצריכה שלכם בעצמם מבחינת גידולי ירקות,פירות, קפה. אני מעריך שתמיד ישנם דברים שנרכשים מבחוץ. לגבי הקפה אני מעריך שזאת לא בעיה לגשר בין תקופות בהן הגידולים מעטים- הרי ניתן לשמור פולי קפה ירוקים זמן ממושך.

[moti_r]

יאפ

[hosq]

נראה טיול מדהים וכתבת ממש יפה
טעם הקפה השחור נובע להערכתי מהקליה הלא אחידה והפולים הכמעט שרופים
כמו שציינת, מספר פעמים התנסתי בטנזניה וההבדלים היו גדולים, מנפילות ועד קפה מדהים שנתן תוצאה מעולה כחד זני.
בקיצור עשית לי חשק להגיע לשם